पट्टिका चक्कु। माछा काटन लागि चक्कु: समीक्षा

पट्टिका चक्कु कटलरी को कोटीमा पर्छ। यो छाला र हड्डी सुशी देखि माछा मासु अलग माछा वा मासु पातलो टुक्रा कटौती गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो एक पेशेवर भान्सा र एक माछा मार्ने यात्रा मा क्षेत्र अवस्थामा अपरिहार्य छ। सहज, राम्रो-honed र विश्वसनीय उत्पादनहरु जनसंख्याको विभिन्न खण्डहरूमा लोकप्रिय छन्।

नियुक्ति

व्यावसायिक र घर भान्सा मा एक ब्लेड छैन। प्रत्येक पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री र महाराज तेज एक सेट छ "सहयोगीहरूले।" महाराज, रोटी, फल, कसाई र अरूलाई: तिनीहरूले विभिन्न आकार, आकार र नाम छ।

लागि माछा काटन ठ्याक्कै कमर छ। चक्कु (उपभोक्ता समीक्षा भने गरिएको छ के पुष्टि), यो मोडेल लाइन माछा काटन लागि डिजाइन गर्दै छन्, बरु छाला र रिज देखि शरीर अलग प्रक्रिया मा एक प्रमुख भूमिका खेल्छन्। यस्तो उपकरणको लागि तराजू उपयुक्त छैन, यो थप नाजुक "काम"।

विवरण

पट्टिका चक्कु माछा आफ्नो सामान्य "नातेदार" यस्तो विवरण फरक छ:

• ब्लेड। लचिलो, लामो, साँघुरो - पतली ह्यान्डल। .. 16, 19 र 21 सेमी अन्तिम ठूलो माछा लागि डिजाइन - यसको लम्बाइ 14-30 सेमी, सबै भन्दा साधारण मोडेल देखि दायरा। यो मुख्य उच्च गुणवत्ता इस्पात वा damask बनेको छ।
• को ह्यान्डल कृत्रिम कृत्रिम सामाग्री को ज्यादातर बनेको छ। यो विशेष गरी क्षेत्र अवस्थामा माछा को काटन, उच्च आर्द्रता संग सम्बन्धित छ भन्ने तथ्यलाई कारण छ। साधन लागि सेनेटरी आवश्यकताहरु र प्रदूषण को minimization सहित केही नियम, संग उच्च अनुपालन नबुझाउन।

सुविधाहरू

पट्टिका चक्कु माछा यसको आफ्नै विशेषताहरु छ:

• को ब्लेड पर्याप्त लचिलो र लामो छ;
• ब्लेड संकुचित;
• भाग काटन एक विशेष तरिकामा झुकेको छ;
• ⁰ 25 को कोण पीसने;
• यसलाई रोक्न गर्दैन;
• चिस्यान प्रतिरोधी सामाग्री को ह्यान्डल।

घाँसका पातहरू को प्रतिस्थापन मुछिएको, माग मोडेल वृद्धि। यसलाई चाँडै टूटना वा ब्लेड गम्भीर क्षति को मामला मा उत्पादन "ठीक" गर्न मद्दत गर्छ। कमर चक्कु scabbard को साधन को एक आवश्यक घटक रूपमा presupposes।

निर्माता

बजार उस्तै उत्पादनहरू धेरै प्रदान गर्दछ, तर साँच्चै राम्रो गुणस्तर उपकरण धेरै छैन कम्पनीहरु बनेको छ। नेताहरूले निम्न विचार:

• Opinel - फ्रान्स;
• Kasumi-जापान;
• Rapala - फिनल्याण्ड।

पट्टिका चक्कु Opinel विशेषज्ञहरु विकास र sirloin श्रृंखला को एक पुरा लाइन हो। को ह्यान्डल को मूल आकार noticeably अन्त tapers। यो काटन बेला चक्कु को एक सुरक्षित पकड योगदान पुग्छ। स्टेनलेस स्टील सजिलै र effortlessly प्रदर्शन गर्ने ब्लेड, माछा प्रशोधन को लचीलापन प्रदान गर्दछ। महल कस एक unfolded राज्य मा ब्लेड लक गर्दछ।

पट्टिका चक्कु Rapala यसको आफ्नै अद्वितीय फाइदा छ। यो कम्पनी को उत्पादन, तपाईं सफा र माछा बनानु गर्न सक्नुहुन्छ। को ब्लेड को लामो सेवा जीवनको लागि स्टेनलेस स्टील। भन्यो देखि काटन सतह (वास्तविक) को लम्बाइ केहि फरक हुन सक्छ। को ब्लेड को सम्पूर्ण लम्बाइ गुणस्तर ग्यारेन्टी जो ब्लेड, यस nuance मार्गदर्शन तिखार्दै। को ह्यान्डल बनेको छ सन्टी काठ, सहज घुम्रेको फारम संग टिकाउ, आफ्नो हात चलिरहेको बेला स्लाइडमा अनुमति छैन।

को हाइलाइट एक म्यान भनिन्छ गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले उच्च गुणवत्ता छाला, उच्च-प्रभाव प्लास्टिक वा नायलन कपडे बनेको छन्। यो आबनूस प्राकृतिक रंग पारस्परिक रहेको छ। कटौती विरुद्ध आधारभूत सुरक्षा र ब्लेड को जगेर्ना गर्न साथै तिनीहरूले अर्को समारोह प्रदर्शन। निर्मित अन्न माटोको तिखार्ने क्षेत्र अवस्थामा सजिलो ठीक-मिलाउने ब्लेड अनुमति दिन्छ।

दुवै कम्पनीहरु उपभोक्ताहरु को सुविधा बारे पाऱ्यो छन्। केही सबैको आफूलाई लागि निर्णय, रुचाउँछु।

सबै भन्दा राम्रो विकल्प

पट्टिका चक्कु KASUMI जापानी कम्पनी उत्पादनहरु को सबै भन्दा राम्रो गुणवत्ता को छ। Seki शहर जापान ब्लेड राजधानी भनिन्छ। यहाँ काटन उपकरण को उत्पादन को इतिहास सात भन्दा बढी सय वर्ष छ।

फर्म नै धेरै प्रयास र पैसा इस्पात ब्लेड को चयन मा खर्च गरिएको छ। सँगै multilayer superstal इस्पात औद्योगिक कम्पनी संग सिर्जना गरिएको थियो। त्यो थियो, र ब्लेड को उत्पादन को लागि एक सामाग्री रूपमा सेवा गर्दैछन्।

जापानी पट्टिका चक्कु सुविधाहरू द्वारा प्रतिष्ठित छ:

• Hilt। स्थिर (एक विशेष समाधान मा भिगो) काले काठ को गरे। यसको प्रयोग गर्न धेरै सुविधाजनक छ। Ergonomic आकार (सुशी को क्लासिक संस्करण को reminiscent) तपाईं कुनै पनि सुविधाजनक पकड मा राख्न अनुमति दिन्छ। यो थकान को संग्रह बिना चिरकालीन व्यावसायिक काम प्रदान गर्दछ।
• ब्लेड। ब्लेड पत्र 32 इस्पात को। सबै एक सजावटी ढाँचा संग सजाया छ। सानो कार्बन सामग्री क्षति र जंग देखि यो सुरक्षित राख्छ। इस्पात उच्च कठोरता, उत्कृष्ट एक symmetrical तिखार्दै राख्छ।
• बढाउन। को ह्यान्डल को सामने यो प्याड स्टेनलेस स्टील बनेको र ठोस पलिश छ। यो उत्पादन एक आकर्षक उपस्थिति दिन्छ र चक्कु सन्तुलित महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

सुरुचिपूर्ण आकार, प्रकाश वजन, उत्कृष्ट ब्यालेन्स, सुविधा र विश्वसनीयता - जापानी प्रतिहरू को मुख्य विशेषताहरु।

चयन

कुनै पनि समस्या माछा र सामान्य कटौती गर्न बिना को पाठ्यक्रम, यो सम्भव छ भान्सा चक्कु। तर यो रूपमा विशेष रूपमा सुविधाजनक छ। सही पट्टिका चक्कु चयन गर्न, तपाईं धेरै कारक विचार गर्न आवश्यक छ:

• ब्लेड लम्बाइ माछा को आकार मेल हुनुपर्छ। 16 सेमी को ब्लेड लम्बाइ यो असम्भव छ को sturgeon कटौती गर्न वा ठूलो ट्राउट।
• उपकरण प्रयोग फ्रिक्वेन्सी। लागि दैनिक काम व्यवसायीक कुनै न कुनै ह्यान्डलहरू संग उत्पादनहरु चयन गर्नुहोस्। यो सतह चक्कु पर्ची गर्न अनुमति छैन, र महाराज स्पष्ट स्थिति मा ब्लेड पकड।
• को scabbard एक लक्जरी तर आवश्यकता छैन। पट्टिका चक्कु पूर्ण ब्लेड Edged फरक। को ब्लेड को तीव्रता सजिलै आकस्मिक चोट हुन सक्छ।
• मूल्य 15 350 हामीलाई डलर देखि दायरामा भूमिका खेल्छ। सबै भन्दा राम्रो - यो जापानी चक्कु छ, तर सीमित बजेट संग फिनिस निर्माता को उत्पादन गर्न एक उत्कृष्ट वैकल्पिक हुनेछ।

एक चक्कु छनौट गर्दा तिनीहरूले एक औसत हात को आकार गरिएका छन् सजग हुनुपर्छ। खरीद अघि यो आफ्नो हातको हत्केलामा मा, आफ्नो हात मा पकड "प्रयास" गर्न आवश्यक छ। एक विशेष प्लग - यो एक वैकल्पिक सहायक खरीद बारे सोच लायक छ। जब यो उपकरण धेरै सजिला छ माछा काटन पातलो स्लाइस मा वा मासु र चिटिक्क औंलाहरु सुरक्षित पकाउन राख्नुहोस्। परिचालन निर्देश तपाईं एक चक्कु प्रयोग को nuances बुझ्न र सही प्रयोग गर्न मद्दत गर्नेछ।