मशरूम चेल्याबिन्स्क क्षेत्र। तिनीहरूले के के हुन्?

तथाकथित मौन शिकार प्रेम हरेक वर्ष थप र थप देखा पर्न। यो जस्तो राम्रो, किन एक मानिस थाहा थियो होला, उदाहरणका लागि चेल्याबिन्स्क क्षेत्रको Fungi, तिनीहरूले पूर्ण कुनै पनि समस्या बिना अब भने तपाईंलाई खरिद गर्न सक्नुहुन्छ बारेमा,

निकटतम सुपरमार्केट वा बजार? तर कुनै ... मनोवैज्ञानिक अनुसार, यसरी ठूलो शहर बासिन्दाहरू दैनिक जीवनको प्रयास र bustle उम्कन प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ।

खाद्य मशरूम चेल्याबिन्स्क क्षेत्रका

सीईपी

उहाँले एक उत्कृष्ट प्रतिष्ठा छ र आफ्नो प्रजाति सदस्यहरू बीच बाहिर खडा। यो सुन्दर अग्लो सेतो स्टेम र गाढा खैरो टोपी। यो च्याउ उत्कृष्ट स्वाद छ र धेरै गर्न स्वास्थ्य, टी लागि राम्रो। एकै समयमा। समावेश भिटामिन ए, बी 1, डी को यो तथाकथित अर्को सुविधा मशरूम राजा उहाँले कृमि-खाएको कहिल्यै छ भन्ने तथ्यलाई छ। यो तला गर्न सकिँदैन उसिनेर, सुकेको र नुनीन बनान, र कुनै पनि मामला मा भोजन को स्वाद उत्कृष्ट छ।

दूध च्याउ

तीन प्रजातिहरु चेल्याबिन्स्क क्षेत्रमा अवलोकन गर्न सकिन्छ: सेतो agaric, कालो मशरूम र Lactarius ड्राई।

• सेतो agaric बाहिर पूर्ण हिउँ-सेतो, एक टोपी मा एक बाङ्गो किनारा र खोक्रो खुट्टा संग।
• कालो Lactarius सेतो रूपमा structurally नै, रंग र टास्ने टोपी बाहेक।
• ड्राई दूध च्याउ आफ्नो आफन्तहरूको मौलिक फरक छ। यो मलाईदार सफेद टोपी र बाक्लो छोटो खुट्टा छ। मूलतः यी वन उत्पादनहरु अचार लागि प्रयोग गरिन्छ।

पहेंलो boletus

Nipples - सेतो खुट्टा मा सुनको टोपी संग सानो आकार को एक ढुसी। यो विविधता धेरै स्वादिष्ट छ, र उनको लागि, विभिन्न व्यञ्जन लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्। तर खाना मा वन प्रयोग उपहार अघि, यो ध्यानपूर्वक साफ हुनुपर्छ निश्चित गर्नुहोस्।

मशरूम

को चेल्याबिन्स्क क्षेत्रको मशरूम बारेमा कथा यस बरु साना, बढ्दै हिप उदाहरणका उल्लेख बिना अपूर्ण जस्तो हुनेछ। यो एक घण्टी आकारको टोपी, एक सानो लम्बी पातलो खुट्टा छ। मशरूम, तिनीहरूलाई देखि सूप पकाउन खटाई मा हालन वा स्थिर, अचार रूपमा खाएको गर्न सकिन्छ।

खैरो टोपी boletus

mottled लामो सेतो खुट्टा माथि लटकी जो एउटा सानो तकिया, जस्तै underworld convex यस प्रतिनिधि, मा टोपी। तपाईं च्याउ तोड्न भने, यो समय आफ्नो रंग अपरिवर्तित रहन्छ कि देख्न सकिन्छ। को चेल्याबिन्स्क क्षेत्रका (2013) मा यी लोकप्रिय मशरूम बाहेक - Aspen, chanterelles, russula, मशरूम, Mokhovikov, barns, volnushki, मशरूम, र raincoats, russula र अरूलाई छ।

यो सबै मशरूम उपयोगी भिटामिन समावेश र सामान्य तयारी र पूर्व-सफाई र soaking अन्तर्गत उत्कृष्ट स्वाद डाटा उल्लेख गर्नुपर्छ।

जहाँ त्यहाँ चेल्याबिन्स्क मा मशरूम छन् रहस्य अनुभव

सामान्यतया, खेतमा त्यहाँ च्याउ मार्गहरू र अनुभवी च्याउ पिकर को एक ठूलो संख्या लामो आफूलाई र आफ्नै खल्ती लागि लाभ संग जंगल मा चल्छ को एक तालिका आफूलाई निर्माण गरेको छ।

Butakov र Kremenkul - Sosnowski सामान्य क्षेत्र मशरूम, दुई गाउँ वरिपरि विशेष गरी सजिलै देखिने भरिएको छ। यहाँ लोकप्रिय Aspen, russula र मशरूम, जो पहिलो चिसो सम्म च्याउ सिजन भर फसल काट्न सकिन्छ छन्। पश्चिम एउटा सानो सार्न भने, ताल गर्न ठूलो Kremenkul पनि दूध मशरूम र porcini मशरूम भरिएको टोकरी डायल गर्न सक्नुहुन्छ।

मशरूम चेल्याबिन्स्क क्षेत्रका छन् भन्दा साधारण जहाँ दोस्रो स्थान, Argayashsky जिल्ला हो। त्यहाँ विशेष गरी भाग्यशाली प्रशंसक boletuses हुन सक्छ।

स्थानीय वन मा मार्ग "Kyshtym-Ozersk" साथ पनि सेतो ढुसी वा दूध मशरूम द्वारा स्वार्थपूर्ति गर्न सक्नुहुन्छ। र पिकर गाउँमा Sargazy वा Kureynoe आफ्नो भाग्य प्रयास गर्न सल्लाह छन्।

एहतियाती उपाय

मशरूम, यसको लाभदायी गुण तापनि मानिसहरूले धेरै खतरनाक र कहिलेकाहीं पनि घातक हुन सक्छ। तसर्थ, संग्रह समयमा, र पनि अधिक त खाने गर्दा निश्चित निम्न सावधानीहरु लिनुपर्छ:

• अज्ञात नमूनों जोगिन;
• केवल प्रारम्भिक बिहान च्याउ शिकार जान;
• त्यहाँ झूटा दृश्य, जो तीव्र विषाक्तता हुन सक्छ छन् कि सम्झना;
• सबै कि सङ्कलन गरिएको छ, अर्को दिन स्थगित गर्न, संग्रह दिन खाना पकाउनु निश्चित बस अस्वीकार्य छ हुन;
• सधैं भन्ने पछि खाना प्रयोग गरिन्छ जो Fungi, औद्योगिक साइटहरु नजिकै सङ्कलन छैन सम्झना;
• तयारीको पूर्व soaking Fungi आवश्यक छ;
• कुनै मामला मा छैन जस्ती कन्टेनर मा वन बाट धोए गर्न सकिन्छ।