शीर्ष दही: दर्जा, लोकप्रिय मोडेल, को विकल्प

वोग आज उचित पोषण संयोजनमा एक स्वस्थ जीवन शैली। आफ्नो उपस्थिति र राम्रो-जा हेर्दै भएकाहरूले, शरीर को कामकाज लागि के भूमिका एक डेयरी उत्पादन प्ले थाह छ।

दुर्भाग्यवश, स्टोर र संरचना मा लाभकारी जीवाणु बाहेक kefir दही अक्सर विभिन्न colorants, परिरक्षकों र अन्य हानिकारक additives समावेश गर्दछ। जब तपाईं यस्तो उत्पादन किन्न, यो सधैं उहाँले उच्च-गुणस्तरको थियो भन्ने तथ्यलाई भरोसा छैन। र यदि तपाईं उनको बच्चा पहिलो खुवाउने लागि यो प्राप्त, त्यसपछि कुनै उपयोगी गुण यसलाई पक्कै बस हुँदैन।

हालै, थप र थप मान्छे बनाउन रुचि डेयरी उत्पादन घर एक दही छ भने यो धेरै सरल छ विशेष गरी किनभने, आफ्नै। प्रस्ताव को विविधता बीच सबै भन्दा राम्रो मोडेल कसरी चयन गर्ने?

मानक दही

थर्मल पर्खाल एउटा सानो क्षमता, एक पारदर्शी आवरण र चश्मा को एक सेट संग - किण्वित दूध उत्पादन को तयारी को लागि उपकरण। दही को mains द्वारा संचालित छ। यसको मुख्य कार्य - पकाने प्रक्रिया स्थिर तापमान सुनिश्चित गर्न।

मोडेल आधारमा, यन्त्र विभिन्न अतिरिक्त कार्यहरु संग सुसज्जित छ। क्षमता कप फरक हुन्छ। त्यहाँ धेरै छन् भने, प्रत्येक 120-150 एमएल लागि डिजाइन। यो कप या त प्लास्टिक या ग्लास हुन सक्छ। तिनीहरूले पनि कभर छ।

प्रश्न गर्दा दही छनौट

सही छनौट गर्न, तपाईंले केही प्रश्नहरूको जवाफ गर्न आवश्यक छ। लागि प्रयोग गरिने कति मान्छे दही लागि? कसरी चयन गर्न छोराछोरीलाई डेयरी उत्पादन को तयारी को लागि सबै भन्दा राम्रो कन्टेनर? तपाईं सधैं पकाउने समय पालन गर्न सक्छौं? के, दही बाहेक, तपाईं दही मा खाना पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ? कसरी अनुगमन आफ्नो जीवन उत्पादन को? कति गणना गर्ने प्रविधी रही मा?

तपाईं आफैलाई यी प्रश्नहरू सोध्न भने, यो धेरै विकल्पहरू सबै भन्दा राम्रो दही निर्धारण गर्न हुनेछ। यस्तो मामला मा दर्जा उपकरण, तपाईं आफैलाई सबै भन्दा राम्रो विकल्प पहिचान बनाउन सक्छ।

मान्छे को संख्या

एक समय को लागि कुनै पनि दही मा तयार हुन सक्छ 0,7 बाट दही को 1 लीटर गर्न। तर, कप को संख्या ध्यान। तपाईं 7 मान्छे को लागि एक मिठाई पकाउन निर्णय भने यो एक अप्रिय स्थिति हुन सक्छ, र सबै डिब्बे 6 पकाउने पछि 6 12 घण्टा देखि समय को एक पर्याप्त अवधि हुनेछ, त्यसैले चाँडै स्थिति यति सजिलो छैन उपाय।

भौतिक

त्यहाँ किण्वित दूध उत्पादन र ग्लास लागि प्लास्टिक कन्टेनर छन्। दुवै विकल्प आफ्नो pluses र minuses छ। प्लास्टिक को अकाट्य फाइदा यो ग्लास भन्दा हल्का छ भन्ने छ। यो कचौरा जवान छोराछोरीलाई खुवाउने गर्दा जो धेरै महत्वपूर्ण छ, छैन भङ्ग गर्न सकिन्छ। तथापि, ग्लास - थप वातावरण मैत्री भौतिक। र धेरै कारण यी चश्मा उसिनेर गर्न सकिन्छ भन्ने तथ्यलाई यो रुचाउँछु।

खाना पकाउने समय

किण्वित खाद्य पदार्थ फरक पकाउने पटक छ। यो अनुच्छेद संग गरिहाले कसरी सही र सही मा, यो स्वाद र लाभ मा निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि, bifivit वा simbilakt आवश्यकता 6 घण्टा तयार। 12 घण्टा - Acidophilus दूध लागि तयारी।

पकने को समय थाहा, आज दही को सबै भन्दा टाइमर संग सुसज्जित छैन। निर्दिष्ट समय पछि, त्यो बन्द र चिसो। त्यहाँ थुप्रै मोडेल हो ध्वनि, उत्पादन तयार छ कि सूचित जो।

के अरू दही मा पकाएको

को दही बाहेक, तपाईं डेयरी उत्पादन धेरै पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, छोराछोरी धेरै उपयोगी छन् Acidophilus दूध, bifivit, Immunovit। simbilakt, vitolakt - प्रतिरक्षा वयस्क कायम गर्न। खेलाडीहरूलाई - दही र दही। हर्बल दही र kefir - चाहने ती वजन गर्न।

सबैसँग, अपवाद बिना घरेलु पनिर पकाउने समारोह संग उपयोगी दही छ। साथै, त्यहाँ दही र आइसक्रिम को कार्य संयोजन कि उपकरणहरू छन्। मिठाईहरू आफ्नो तयारीमा मर्यादा छैन overestimated गर्न सकिन्छ।

आफ्नो जीवन

दही, 5 दिनको लागि फ्रिज भण्डार, घर-पकाएको। यसलाई भण्डारण लैक्टिक एसिड जीवाणुहरु को तेस्रो दिन यसको शिखर गतिविधि पुग्छ कि विश्वास छ। तपाईं आफ्नो टाउको संख्या clog गर्न चाहनुहुन्छ भने, विशेष मार्कर छ जो कप, दही किन्न। आफ्नो मद्दत यसलाई उत्पादन को तयारी को मिति तय गर्न सम्भव छ।

अधिक महंगा - यो राम्रो वा छैन?

इन्टरनेटमा धेरै समीक्षा सबै भन्दा राम्रो दही चयन गर्न लागि। राम्रो होइन - आफ्नो लोकप्रियता दर्जा महंगा कि सुझाव। सबै को पहिलो, तपाईंले कि अधिक महंगा मोडेल आउन अतिरिक्त सुविधाहरू लागि आवश्यक कति निर्णय गर्नै पर्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं आइसक्रिम खाना पकाउन योजना छैन भने, तपाईंले यो सुविधा आवश्यक छैन। यो घडी लागि महत्त्वपूर्ण छ कि छैन भनेर विचार गर्नुहोस्। डिजाइन र रोशनी लागि विभिन्न विकल्प उल्लेख छैन।

कम्पनी ध्यान। सबैले ब्रान्ड को लोकप्रियता भुक्तानी गर्न छ, यो कम्पनीको गुणस्तर तल neraskruchennyh हुनेछ कि होइन थाह छ। नाम रोज्न, र नजिकै दही विशेषताहरु आधारमा। सबै भन्दा राम्रो कसरी चयन गर्ने? यो तपाईं यस लेखमा छलफल लागि मापदण्डहरू महत्त्वपूर्ण तुलना गर्न suffices।

हामी दही बिना गर्न सक्नुहुन्छ

घरमा दही बनाउन क्रममा, तपाईं न्यानो उसिनेर दूध (37-40 डिग्री), को स्टार्टर र पैन लिनु आवश्यक छ। एक कन्टेनर मा दूध पोख्नुहोस् 8 घण्टा को लागि एक कम्बल मा खमीर, आवरण र र्याप संग मिश्रण। त्यसपछि घर दही पकाएको।

यो विधि को बेफाइदा नै तापमान कायम गर्न खाना पकाउने समयमा यो सबै कम्बल मा असम्भव छ भन्ने छ। फलस्वरूप तपाईं यसलाई तपाईं के आशा ठीक छैन प्राप्त गर्न सक्छन्। उदाहरणका लागि, सीरम जडान विच्छेद वा perekisnet उत्पादन। खुसीको कुरा, त्यहाँ तपाईं मिति यस्तो विषयमा भूल अनुमति उपकरणहरू छन्। सबै भन्दा राम्रो दही कसरी चयन गर्ने? लोकप्रिय मोडेल, आफ्नो विशेषताहरु र प्रयोगकर्ता प्रतिक्रिया आधारित दर्जा खरीद योजना बनाउँदा, छैन गलत जानेछ। यो उपकरण उचित पोषण ख्याल गर्नेहरूका लागि अपरिहार्य हुनेछ।

शीर्ष दही। लोकप्रिय मोडेल दर्जा

घरेलू उपकरण को उत्पादन मा एक मान्यता नेता - दृढ "MOULINEX" र "TEFAL"। दही यी ब्रान्डहरु गुणस्तर को युरोपेली मापदण्डको, तर एक उच्च पर्याप्त मूल्य छ।

लोकप्रियता पहिलो स्थानमा दही रूस बीचमा "रेडमन्ड" छ। "- गुणस्तर मूल्य" यो उपकरण ग्राहकहरु को विश्वास कारण अनुपात गर्न जित्यो छ। किरा आठ गिलास जार 180 ग्राम (राशि मोडेल फरक हुन सक्छ) Lids संग, मिति किण्वित दूध उत्पादन भर्नु सेट गरिएको छ जसमा समावेश छ। दही "रेडमन्ड" प्रदर्शनको संग इलेक्ट्रनिक नियन्त्रण, एक काउन्टडाउन घडी र स्वचालित बन्द-बन्द सुसज्जित छ। व्यञ्जनहरु संग मार्गदर्शन समावेश छ।

तपाईंले एक कप संग एक मोडेल आवश्यक छ भने, त्यसपछि Ves VYM दही - तपाईं के आवश्यक छ। यो उपकरण एक सहज व्यवस्थापन इन्टरफेस छ। बीप पकाने प्रक्रियाको अन्त सूचित। दही पनि पहिलो रुचाउने पनीर लागि बच्चाहरु तयार गर्न मद्दत गर्छ।

अन्तमा, दृढ "Dex" - "सस्तो र हँसिलो" को एक श्रृंखला। संरचना दही प्लास्टिक कप हुन्छन्। कुनै टाइमर र प्रदर्शित छन्, तर कार्यहरु को एक किसिम तपाईं डेयरी उत्पादन को सबै प्रकार पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ। यो कम्पनीको मोडेल को मालिक उत्पादन अधिक महंगा उपकरणहरू मा प्राप्त गुणस्तर yoghurts मा कमसल छैन, यो मा पकाएको छ दाबी गर्छन्।

तयारी

एक किण्वित दूध उत्पादन तयार गर्न, तपाईं superpasterizovannoe दूध, sourdough र दही नै लिन आवश्यक छ। तपाईं घर र pasteurized दूध प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर पहिले यो फोडा गर्न आवश्यक र 37-40 डिग्री गर्न सुन्दर छ। पनि ड्राई sourdough ( "Vivo" "Gudfud" र अरूलाई), यो सम्भव स्टोरबाट एक पारंपरिक दही वा दही प्रयोग छ।

Superpasterizovannoe खमीर संग दूध मिश्रण, कप मा खन्याउन (अलग ट्यांक) र दही राख्नु Lids बिना। इच्छित कार्यक्रम सेट वा समय को एक विशिष्ट रकम प्रविष्ट गर्नुहोस्। यस सुन्दर दही को समाप्ति मा र भण्डारणको लागि फ्रिज मा राखे। एक sourdough दूध 1-3 लिटर मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।