सेतो ट्रक: विवरण, आवास, स्वाद

संसारमा सबैभन्दा महँगो मशहूर मशहूर एक सेतो ट्रुफल हो। मूल्य र स्वाद गुणहरूका लागि, उहाँले केवल आफ्नो कालो साथीसँग प्रतिस्पर्धा गर्नुहुन्छ। बितेका शताब्दीमा, केवल धेरै धनी व्यक्तिले सफ़ेद ट्रुलीहरू खान्छन्। हाम्रो समयमा, प्रत्येक रेस्टुरेन्टले यी उत्कृष्ट मशरूमको स्थायी मेनुलाई घमण्ड गर्न सक्दैन। उत्कृष्ट स्वादको अतिरिक्त, तिनीहरूसँग अर्को रोचक सम्पत्ति छ। सेतो ट्र्रुबल एक मशरूम हो, जुन संसारमा सबैभन्दा शक्तिशाली हिमपात हो। यहां सम्म कि डुमसले यी कंगनका यस्ता चमत्कारपूर्ण गुणहरू उल्लेख गरे।

ट्रफहरू सजिलै अचम्मको अरोमा छन्, जसले जनावरहरूले तिनीहरूलाई माटोको छेउमा पनि खोज्न अनुमति दिन्छ। खाना पकाउने दृष्टिकोणबाट, यो इन कवकको गुण इन्फिनिटीको बारेमा कुरा गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू विभिन्न व्यञ्जनको साथ पूर्ण अनुमोदनमा छन् र पारोसेर्सहरूको लागि प्रसन्नतामा साधारण खाना बदल्न सक्षम छन्। यी मशरूमहरू प्रायः कच्चा वा सूखे रूपमा खान्छन्। यसले तपाईंलाई आफ्नो अविश्वसनीय स्वाद र मासुलाई अझ राम्रो महसुस गर्न दिन्छ।

विवरण

एक सेतो ट्रफ एक भूमिगत मशरूम हो। यसको फलफूल शरीरमा केही हदसम्म अनियमित आकार छ। उपस्थितिमा, यो यरूशलेमको आर्किचोक वा आलुको क्यूबस जस्तो देखिन्छ। परिपक्व नमूनाको वजन 1.5 किलोग्राम पुग्न सक्छ। यद्यपि, त्यहाँ ठूलो ठूलो व्यक्तिहरू थिए। व्यासमा, एक नियमको रूपमा सेतो ट्रुले 15-20 सेन्टिमिटरसम्म पुग्छ। आधारमा, यो एक कम संकुचन छ। सूखिएको फारममा, फोङ्गसको मात्रा धेरै पटक घटाउँछ। युवा नमूनाहरू ह्वाइटिस चिकनी छालासँग ढाकिएको छ। समयको साथमा, यो गाढा हुन्छ, ट्युमर र दरारहरूसँग ढाक्छ। फोङ्गसको माटो स्पर्शमा घिसो र सुत्ने हुन्छ। युवा ट्रकहरूमा, यो संगमरमरको र पहेँलो रेजहरूसँग सेतो हो (त्यहाँ जलाशयहरू छन् जसमा स्पेसको साथ)। पुरानो नमूनाहरूसँग खैरो रेजहरू छन्। एक धेरै बलियो विशिष्ट स्वादसँग एक सेतो ट्रुले छ। यो लेखको फोटोहरू यस लेखमा हेर्न सकिन्छ। विकास क्षेत्रको आधारमा म्याक्रोमेकेट्सको उपस्थिति थोडा भिन्न हुन सक्छ।

Habitat

कफी, कर्णदार, पतला र मिश्रित जंगलहरूमा बढ्छ। तिनीहरू ढीलो, उचालो र मध्यम नमी मिट्टीहरूमा पाइन्छ। प्रायः तिनीहरू बिच जंगलहरू, एस्पेन पेडहरू, हजेल झाडीहरू नजिकै र साथै रस र पाइनको रूखहरूमा जवान बिरुवाहरूमा भेटिन्छ। तिनीहरू अगस्त-सेप्टेम्बरमा एकत्रित हुन्छन्। रूसी जंगलमा त्यहाँ मात्र सेतो ट्रुलीहरू छन्। यद्यपि त्यहाँ कालो को खोज को बारे मा जानकारी छ।

ट्रेलहरू खोज्नुहोस्

ट्रस्टहरूको खोजी गर्न जनावरहरू प्रयोग गरिन्छ। नियमको रूपमा, यो कुकुर र सुँगुरहरू (बोलाहरू) हुन्। तिनीहरू गन्ध र मृगको माटोको तल समेत मशरूम पाउन सक्छन्। तीरहरुमा, यो कवक को सुगन्ध एक महिला को गन्ध अज्ञात कारणहरु संग जुडा छ, र उनि लक्ष्य को लगभग 10 मीटर को दूरी मा गंध गर्न को लागि सक्षम हुन्छन्। तर जब सुगरहरु संग सुँगुरहरु को शिकार हो, एक सावधान रहनु पर्छ। वरले एक मशरूम पाउँदछ भने, यो खरिद ढिलो र यसलाई खाने छैन। त्यसकारण, माछाहरू प्रायः उनीहरूमा चिन्छन्। ट्रफहरू पनि कुकुरहरू (स्त्रीहरू) सँग खोजी गरीन्छन्। यसका लागि तिनीहरूले जीवनको पहिलो महिनाबाट विशेष रूपमा प्रशिक्षण पाएका छन्। पहिला तिनीहरू दूध को कण संग दूध दिएका छन्। जब पिल्ला बढ्छ, उनीहरू उनको साथ कोठामा पढ्न थाले। तिनीहरूले कहीं (लुगाफाट, अनुहारको छेउमा राखे) लुगाका टुक्राहरू टुक्राहरूसँग घुम्न थाले, र कुकुरले यसलाई गन्ध लगाउँछन्। सफलताका लागि स्वादिष्ट इनाम दिने। जब कुकुरले बिरोध हुन्छ, workouts यार, बगैंचामा पठाइन्छ, र त्यसपछि जंगलमा।