आर्मेनियाली ककडी: गुण र हेरविचार को विशेषताहरु

सर्प खरबुजा मध्य एशिया देशी छ। आर्मेनियाली ककडी फल 1 किलो गर्न लम्बाइ र वजन मा 50 सेमी (यो असामान्य संस्कृति को दोस्रो नाम)। सेतो र हरियो, सीधा र अलिकति बाङ्गो फल - रसदार र अलिकति sweetish। थप परिचित ककडी जस्तै स्वाद जवान फल। दोस्रो यसको नाम, "खरबुजा" बोट अब, आफ्नो आकार को लागि मात्र होइन पायो। परिपक्वता पुगन मा, फल Melons एक स्वाद र गन्ध प्राप्त। यो चमत्कार तरकारी के हो?

आर्मेनियाली ककडी: विवरण

संयंत्र को लागि, ककडी परिवार पर्छ gourd परिवार। । उज्ज्वल हरियो - द मार लामो, सबै cucurbits जस्तै अप गर्न पु 4 पात खरबुजा, रंग को reminiscent छौं। फल अलिकति जलमग्न छन्। यो भित्र त्यहाँ व्यावहारिक कुनै हावा pockets छन् कि आर्मेनियाली ककडी को peculiarity। शरीरका रसदार ककडी र बाक्लो, साना बीउ छ।

प्रारम्भिक पाकेको संस्कृति (70-80 दिन)। प्रति बोट उपज - 8.5 10 किलो देखि। यो फल अप चिसो गर्न फलाउँछ। खुला क्षेत्र र Greenhouses मा खेती को लागि उपयुक्त। लामो चिल्लो फल को लागि एक ट्रेल्लिस कोड वा जाली प्रयोग गर्न मनमोहक छ। विविधता रोगहरु गर्न प्रतिरोधी छ र तापमान भेरिएसनहरूमा सहनु गर्न सक्नुहुन्छ।

अर्मेनियाई ककडी को गुण

• मस्तिष्क मा एक लाभदायक प्रभाव। एक flavonoid fizetin - सर्प खरबुजा एक विशेष रासायनिक यौगिक पाइन्छ। वैज्ञानिकहरू अनुसार, यो स्मृति र बुद्घि को हानि रोक्छ।
• यसलाई जो पनि विरोधी क्यान्सर गुण polyphenols (lignans), स्तन क्यान्सर, डिम्बाशय, र प्रोस्टेट विकास को जोखिम कम गर्न मद्दत जो, र phytonutrients (cucurbitacins), समावेश छन्।
• खीरे एंटीओक्सिडेंट र flavonoids, चिरपरिचित भिटामिन सी, kaempferol, apigenin, luteolin सहित समावेश गर्दछ। उदाहरणका लागि, kaempferol हृदय सहित पुरानो रोग, जोखिम कम गर्न मद्दत गर्छ।
• आर्मेनियाली ककडी भिटामिन बी, फिक्री लड्न र तनाव को विनाशकारी प्रभाव हटाउन मदत गर्न मद्दत समावेश छ।
• पानी र फाइबर - खीरे स्वस्थ पाचन लागि दुई अत्यावश्यक तत्व मा धनी छन्।
• को पोटासियम सामग्री सिस्टोलिक रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्छ।
• उच्च-फाइबर, कम क्यालोरी (16 क्यालोरी) ककडी अतिरिक्त वजन विरुद्ध लड्न मदत गर्न सक्छ।

अर्मेनियाई ककडी को खेती

बीउ को तयारी

आर्मेनियाली ककडी सजिलो बढ्न। पर्याप्त उर्वर सफल अंकुरण र प्रकाश माटो लागि। बीउ 25 ° सी देखि 15 को एक तापमान मा अङ्कुराउन सौहार्दपूर्ण मार लागि बीउ पूर्व-भिगो गर्नुपर्छ। पहिलो मार एक हप्ता र आधा मा प्रदर्शित हुनेछ।

रोपण बिरुवा

अप्रिल को अन्त - रोपण बिरुवा लागि इष्टतम समय। गति गहिराई - 5 सेमी, यस्तो दफन बिरुवा मा पक्ष lobes धेरै विकास र stocky र बलियो बढ्न। खुला जमीन बोट मा मई को अन्त को आसपास, यी पानाहरू 7 को उपस्थिति मा लगाए। योजना रोपण - 0,5h1 m।

हेरविचार विशेषताहरु

सर्प खरबुजा हेरचाह गर्न taxing। नियमित माटो loosening र विरल, तर प्रशस्त पानी आवश्यक छ। प्रयोग जैविक fertilizing सर्वश्रेष्ठ mullein तरल रूपमा। मल र fertilizing को बैकल्पिक मल को बोट को विकास र वृद्धि लागि राम्रो छ। किरा र रोगहरु प्रभावकारी प्याज र लसुन अर्क विरुद्ध सुरक्षा रूपमा।

बीउ फसल

बीउ पूर्णतया फल ripened लिएको। बीउ एक strainer राख्नु र पानी चलिरहेको अन्तर्गत राम्ररी कुल्ला छन्। त्यसपछि एक नैपकिन तिनीहरूलाई सुक्खामा। भण्डारण बीउ सामान्य कागज खाम मा हुन सक्छ। तिनीहरूलाई को अंकुरण 5 वर्ष सम्म सुरक्षित गरियो।

माली समीक्षा

अधिक एक वर्षको लागि क्रप बढ्न गर्ने किसान देखि प्रतिक्रिया, अर्मेनियाई ककडी एक असामान्य स्वाद छ। बाह्य, फल कपाल र अलिकति shriveled zucchini सदृश। राम्रो बाली माटो राम्ररी खन्नुहोस् प्राप्त र (प्रति 1 ^m2 एक बाल्टिन ^{बारे)} धरण खाद गर्न सबै भन्दा राम्रो फल 25-30 सेमी को आकार पुग्नुभएको छ सङ्कलन। र बालुवा ⁽² 0.5 बाल्टिन / ^m)।

खुला जमीन मा बीउ को रोपेको - धेरै माली आर्मेनियाली ककडी nonseedlings तरिका बढ्दै आफ्नो अनुभव साझेदारी गर्नुहोस्। सर्वोत्कृष्ट समय - मई को अन्त। तर त्यो दिन अघि, विकास उत्तेजक को समाधान मा बीउ भिजेको। ककडी बोट रोगहरु तापमान उतार चढाव fruiting मा व्यावहारिक कुनै असर असर छैन। अप्रत्याशित रूपमा, आकर्षक संस्कृति, तर आर्मेनियाली ककडी बढ्दै समस्या पैदा गर्दैन।

पकाउने कसरी प्रयोग गर्ने

युवा आर्मेनियाली खीरे सफा आवश्यक छैन। आफ्नो पातलो छाला तिनीहरूलाई कटा र ताजा सलाद लागि आदर्श बनाउँछ। सर्प खरबुजा को नाजुक स्वाद यो स्यान्डविच र सुशी मा एक आदर्श घटक हुन अनुमति दिन्छ। फल लम्बाइ, चौडाइ र घन साथ कटौती गर्न सकिन्छ।

सर्प खरबुजा राम्रो ग्रील्ड, grated वा मसालेदार छ। आर्मेनियाली ककडी बोट रातो र सेतो माछा, clams, खुर्सानी र टमाटर, पुदीना र अजवायन, दही, लसुन, जीरा, चिकन, पोर्क र ताजा पनीरों राम्रोसँग जान्छ। राम्रो खीरे ताजा र गर्मी उपचार यसको स्वाद गुमाउनु छैन।