आलु गाला: समीक्षा। विविधता को विवरण, फोटो

2008, तरकारी सबैभन्दा होनहार प्रजातिहरू मध्ये एक, "दोस्रो रोटी" भनिएको भएकोले गाला किसिम द्वारा मान्यता प्राप्त छ। आलु, जो विवरण पिछवाडे खेती मा हरेक लेखमा समावेश गरिएको छ, यो आज अत्यन्तै लोकप्रिय भएको छ। रूसी संघ मा Yaroslavl, Tver, भोलोग्डा, कोस्ट्रोमा, नोभगोरोड, Leningrad, पेस्कोभ र कलिनिन्ग्राद क्षेत्रहरु मा उब्जाउ गरिन्छ।

विविधता को विवरण

संस्कृति को गम्भीर लाभ को एक यसको प्रारम्भिक परिपक्वता छ। यस सन्दर्भमा अन्य प्रजातिहरू तुलना, फेरि, गाला आलु खडा। विविधता को विवरण धेरै ठाउँ लिन छैन अप। बुश आधा छ उपस्थिति वा फैलाउने, प्रकार बुझाउँछ - बीच मा। ब्रश र पात सामान्यतया औसत आकार छ, र फूल सेतो Corolla छ।

छील र मज्जा एक सुखद पहेंलो रंग, को tuber राउन्ड वा गोलो, सानो आँखा को आकार छ। प्रति हेक्टर 60 टन - सम्भावित उपज उच्च छ। एक झाडी 80 130 ग्राम देखि tubers को एक औसत वजन संग 16 20 देखि हुन सक्छ।

अप गर्न 13% को स्टार्च सामग्री। यो अपेक्षाकृत केही छ, र एक स्वस्थ आहार गर्न Aspire गर्नेहरूलाई ठ्याक्कै गाला आलु खान गर्नुपर्छ। razvaristosti को समीक्षा यो राम्रो रूपमा चिनारी र palatability भएको प्रोटिन सामग्री दायरा 3 देखि 3.5% गर्न 10 को बाहिर 9 अंक मूल्यांकन, र भिटामिन सी - उत्पादन को 12 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम।

यो आलु विविधता राम्रो छ र लामो भण्डारण समयमा यसको गुणहरू पनि कायम रहन्छ। यसबाहेक, यो यस्तो उदाहरण क्यान्सर लागि विभिन्न रोगहरु, धेरै प्रतिरोधी छ आलु सानो ट्युमर nematode, लेट blight, द्रोही, र विभिन्न भाइरल रोगहरु। यो - तालिका ग्रेड, उहाँले राम्रो प्याकेजमा संरक्षित गरिएको छ।

आलु प्रजातिहरू गाला। ग्राहक समीक्षा

यो आलु गाला 2013 मा topom बिक्री छ। यो कारण - उपभोक्ताहरूको सकारात्मक प्रतिक्रिया को एक विशाल राशि, तिनीहरूले ब्लग र फोरम मा टिप्पणी प्रत्येक अन्य संग साझेदारी गर्न उत्सुक हुन्छन्। यहाँ अक्सर उल्लेख छ जो वर्ग, केही लाभ हो:

• चाड विविधता अपेक्षाकृत सजिलै किनभने रोग प्रतिरोध को हुर्किसकेका;
• सबै आवश्यक सञ्चालन यदि कृषिशास्रीय योजना सम्भावित यो धेरै उच्च पैदावार र प्रति हेक्टर 70 टन गर्न मात्रा र marketability 90% मा रहन्छ
• जो 2.5 महिना वरिपरि आवश्यक पर्याप्त तीव्र परिपक्वता,;
• आलु र tubers गाला extraordinarily, चिल्लो खोक्रो आँखाले, कि, एउटै कारणले यो धुन र प्याकेज गर्न सजिलो छ गर्न अनुमति दिन्छ सफाई मिसिन को प्रयोग;
• विविधता सम्भव यांत्रिक सफाई र क्रमबद्धमा पूरा बनाउँछ जो क्षति, प्रतिरोध देखाउँछ।

gustatory merits - र, पाठ्यक्रम, सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, यो सामान्यतया के हो मुख्यतया उपभोक्ताहरु सूचित। फेरि यहाँ अग्रणी छ आलु प्रजातिहरू गाला। उम्दा विशेषताहरु, उहाँलाई नौ अंक दस बाहिर दिनुभयो - यो कुनै मजाक छ! यसलाई देखि व्यञ्जन सबै पक्कै मूल्यांकन मोल! किन 2013. मुख्य वस्तुहरू बिक्री को आधार मा फेरि गाला आलु लिन्छ भन्ने छ। फोटो तल आफ्नो उपस्थिति को एक विचार दिन्छ।

कसरी उपयोगी आलु गाला?

कक्षा को 100 ग्राम पोटासियम को 500 मिलीग्राम समावेश गर्यो। यस सन्दर्भमा, यो कुनै पनि रोटी, कुनै मासु, कुनै माछा संग छैन तुलना गर्न सकिन्छ। तर यो ट्रेस तत्व हृदय को मांसपेशी बलियो र धेरै काठिन्य को विकास रोक्छ।

साथै, आलु हृदय र मृगौला को रोगहरु लागि आहार उत्पादन हो। गैस्ट्रिक अल्सर र ग्रहणी अल्सर मा तरकारी को धेरै राम्रो कच्चा रस छ। पूर्ण यो उद्देश्य आलु cultivar गाला लागि उपयुक्त। नै यो विधि प्रयास गरेका ती को परिणाम विशेषताहरु, प्रभावशाली छ।

यो आलु, को चयापचय कम शरीर पहिले उमेर बढन छ कारण जो अतिरिक्त एसिड, neutralizing सक्षम। यो acetylcholine मा निहित रक्तचाप lowers।

चाड आलु पनि सफलतापूर्वक बल्न र छाला रोग, टाउको दुखाइ र विषाक्तता toxins लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। शायद बाल्यकाल सबैलाई चिसो वाष्प उसिनेर आलु बोक्रा संग उपचार गरियो। यो पनि radiculitis संग वार्मिंग लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

रासायनिक संरचना मा यो तरकारी रोटी नजिक र भिटामिन (ई, कश्मीर, पीपी, बी, फोलिक एसिड) र खनिज को संरचना - हरियो गर्न। यसरी आफ्नो क्यालोरी अन्य बोट भन्दा उच्च 3 पटक (800-900 किलो कैलोरी)।

यो प्रोटिन tuberin मानव शरीर द्वारा आवश्यक बिल्कुल सबै एमिनो एसिड समावेश ज्ञात छ, र उहाँले थियो - यो आलु किसिम को घटक को एक। भिटामिन र उत्पादन को एक भाग मा निहित खनिज को दैनिक आवश्यकता को विवरण प्रतिशत तल तालिकामा दिइएको छ:

एक	0.3	सीएल	2.5
बी 1	8	एस	3.2
बी 2	3.9	घन	14
बी 5	6	MN	8.5
बी 6	15	करोड	20
सी	22.2	वी	373
पीपी	9	ZN	3
ना	0.4	फे	5
K	22,7	बोरोनकोअर्थ	5.8
ph	7.2	सह	50

tubers को छाला तल फेला पोषक को विशेष गरी धेरै, तर यो त्यहाँ हानिकारक कीटनाशक र nitrates जा रहेको छ।

तपाईं पनि greenish tubers खाने हुँदैन। तिनीहरूले मात्र बीउ मा पनि जनावर लागि अयोग्य छन्।

राय truckers

विविधता गाला जनसंख्याको बीचमा एउटा ठूलो माग छ। आफ्नो किन्न इच्छुक, तर पनि घर उद्यान मा हुर्केका। उपनगरीय कृषि को प्रशंसक आनन्द संग को कुरा।

सबै लामो यस्तो राम्रो गुणस्तरको हुनेछ जो आलु को किसिम, को सपना देख्यो छन् र हुनेछ एकै समयमा unpretentious। आलु गाला - धेरै को आकांक्षाओं को embodiment। यो गर्मी सहन्छ, यो चाँडै रोगहरु सामना गर्दा कुनै पनि हानि स्थानान्तरण बिना कीराहरू raids, चिस्यान को अभाव मा ग्रस्त छैन।

उत्पादक सानो प्रयास आवश्यक आलु गाला संग उच्च पैदावार हासिल गर्न भनेर दाबी गर्छन्। यसको स्वाद को समीक्षा लाभ को किसिमहरु को सूची पूरा गर्नुहोस्।

पिछवाडे खेती माली को प्रशंसक को मंच मा विभिन्न बढ्दै सुझावहरूको साझेदारी गर्नुहोस्। चाड समान रूप moistened गर्न रुचि। यसलाई अग्रिम मा अवतरण लागि तयारी गर्न सक्नुहुन्छ ताकि यो राम्रो germinated र फिल्म को आड उत्पादन गरिन्छ। प्रारम्भिक संकर लागि यो महत्त्वपूर्ण छ, तर आलु बस मध्य-प्रारम्भिक विविधता छ।

उच्च स्वाद गुणस्तर र सुन्दर उपस्थिति र tubers मुख्यतया आलु गाला चिनारी। उपभोक्ता समीक्षा पनि आफ्नो सुन्दर lozhkosti रिपोर्ट। यसलाई आफ्नो लोकप्रियता जनसंख्याको बीचमा तीव्र गतिमा बढ्दै छ भन्ने कुनै आश्चर्य छ।

"मेरो मनपर्ने" ग्रेड रोग गाला

बढ्दै गर्दा समस्या कम से कम रकम आलु cultivar गाला गराउँछ। यो म्यान blight, एक च्याउ कारण छ जो जस्तै एक रोग susceptible छ - समीक्षा सायद, यो सबैभन्दा कमजोर स्थान, भन्छन्।

यो रोग ग्रस्त भएको जरा देखि, stems, स्प्राउट्स। खैरो sores - Tuber यो रूपमा गाढा clumps उच्च घनत्व र स्प्राउट्स देखिन्छ। बिस्तारै, तिनीहरूले proliferation प्रक्रिया मा जीवाणुहरू नष्ट। यो रोग अक्सर आलु cultivar गाला असर गर्छ। फोटो तलको रोग को manifestations देखाउँछ।

आलु, को यो च्याउ संग प्रभावित, हराउँछ, पछि विकास मा lags। सामान्यतया, संक्रमण माटो मार्फत हुन्छ, तर कहिले काँही एक सञ्चालकको रोगहरु र रोगग्रस्त tubers रूपमा सञ्चालन। Rhizoctonia, तपाईं यसलाई लड्न छैन भने, 15-20% द्वारा उपज कम सक्छ।

चाड आलु गर्न स्वस्थ थियो

यसलाई निम्न अवस्था पालन गर्न महत्त्वपूर्ण छ:

• पाप्रो उत्पन्न हुँदैन रोपण लागि माटो मा।
• रोपण मा माटो राम्रो न्यानो थियो।
• Pretreated आलु बोरिक एसिड समाधान छ। पनि 1.5% को एक एकाग्रता मा बोरेक्रस को उपयुक्त समाधान छ।
• राम्रो छिडकाव दबाइ-उद्भव "जिक्रोन" को उपस्थिति संग संक्रमण विरुद्ध सुरक्षा (0.3 एमएल मा पर्याप्त बाल्टिन)।

भने, तर, संक्रमण भयो, यो आवश्यक आलु प्रति पानी बाल्टिन 25-50 ग्राम को दरमा "Kuproksat" fungicide प्रक्रिया छ। हामी यो प्रक्रिया 10 दिन पछि पटक-पटक थियो सुझाव दिन्छौं। 3 सप्ताह लागि प्रयोग हुँदैन बाली रसायन अघि हुन भूल छैन!

आलु गाला - उत्पादन चयन

यो आलु विविधता चयन फलस्वरूप नस्ल थियो। आलु को नयाँ प्रजातिहरू नियमित आधुनिक जर्मनी देखा (यस मामला मा प्रत्येक को वर्णन धेरै विस्तृत छ)। यो देशमा प्रजनन को विकास मध्य-19 औं सताब्दी वरिपरि थाले। आज यो 35 निजी उद्यम छ।

यी काम सबै भन्दा जर्मनी को बाल्टिक क्षेत्रहरु मा बाहिर छन्। राज्य वित्तीय समर्थन आनुवंशिक बैंक, अध्ययन दिन्छिन् उपकरण विकास।

संघीय कार्यालय, नयाँ बिरूवा प्रजातिहरू को सुरक्षा संग गर्नुहुन्छ जो - त्यहाँ एक विशेष संरचना छ। यो परिणाम classifies, प्रजनकों काम निगरानी स्तर सेट।

गम्भीर ध्यान पादपस्वच्छता निरीक्षण, विभिन्न रोगहरु कटिबद्ध आलु प्रतिरोध, साथै यसको स्वाद र पाकशाला गुणहरू, सबै भन्दा उपयुक्त प्रक्रिया विधिहरू भुक्तान छ।

फलस्वरूप, नयाँ किसिम थप परीक्षण सञ्चालन गर्ने अधिकार दिन्छ जो एउटा लाइसेन्स, प्रदान गरिएको छ। परीक्षणको अर्को चरण मा एक विशेष ईलाका मा विविधता को खेती उपयुक्ततामाथि निर्धारण गरिन्छ।

सबै आवश्यक कदम चेकबाट यहाँ ठाउँ लिए र आलु गाला। विविधता को विवरण, यसको सबै सद्गुण उहाँलाई शीर्ष दस प्रमुख आलु प्रजातिहरू कब्जा जो यो बाली अन्तर्गत छुट्याइयो को 35% प्रविष्ट गर्न सक्षम भयो। तथ्यलाई कारण प्राथमिकताहरू कि गाला आलु संग लगातार हुन छैन जो बजार को माग, को वस्तुतः कुनै पनि। यसको मुख्य गुणहरू को कैरेक्टराइजेशन शाब्दिक यसको पूर्णता मा हडताली।

जर्मनी ले प्रमाणित बीउ आलु सामाग्री धेरै लोकप्रिय छन्। मुख्य निर्यातकहरु अस्ट्रिया र रूस रूपमा साथै भू-मध्य देशहरूमा छन्।

आलु कसरी रोपेर गर्न?

आलु गाला उदाहरणहरू रोपण जब यो एक कुखुरी गरेको अन्डा को आकार भन्दा कुनै चयन गर्न मनमोहक छ। उसोभए, तपाईं रोपण अघि 3-4 दिनको लागि सूर्य मा न्यानो मौका छ भने। tubers बीच 80 सेमी र गहिराई को दूरी छोड्न पाम को आधा भन्दा बढी हुँदैन।

बारम्बार मार देखा जमीन छिडकना राम्रो मूल वृद्धि सुनिश्चित गर्न, यो आवश्यक छ। र एक राम्रो आराम गर्न जाडो समयमा पृथ्वीमा, तपाईं राई रोप्न आलु को रोपण मा गर्न सक्नुहुन्छ।

को आलु गाला एउटा महत्त्वपूर्ण फाइदा यसलाई कुनै पनि माटो प्रकार मा हुर्केका गर्न सकिँदैन, कि तर अझै पनि एकै समयमा एक धनी बाली मा प्राप्त तथ्यलाई मा निहित। मुख्य कुरा - दक्ष हेरविचार।

यो आलु गर्न सकिनँ एक लामो समय को लागि, वसन्त झूट सम्म, उत्कृष्ट अवस्थामा बाँकी, यो आवश्यक सप्ताह दुई बारेमा पूर्व यसको उत्खनन गर्न भन्दा माथि हटाउन छ।

हेरविचार केही सुविधाहरू

विविधता गाला, राम्रो, मैत्री मार दिन्छ सामान्य बढ्दै संग, tops श्रृंखला तेजी बंद मा। यो विविधता दोस्रो रोपण बीउ गत वर्ष को लागि सबै भन्दा राम्रो अनुकूल छ। एक किसिम गाला को सुविधाहरू - mnogoklubnevost, tubers संग पङ्क्तिबद्ध (45-55 मिमी)।

विदेश नस्ल सबै प्रजातिहरू बढ्दै गर्दा, तपाईं एक सभ्य बाली राम्रो खेती अभ्यासहरू को प्रयोग गर्न मात्र विषयमा गणना गर्न सक्नुहुन्छ। तथापि, यो त गाह्रो छ।

NPK 4 आलु झाडी को 1 चम्मच को दरमा दोस्रो hilling बिरुवाहरु जटिल मल खुवाउन पर्याप्त। र, को पाठ्यक्रम, अघि खाद गर्न रोपण। यो ठूलो बाली एक प्राप्त गर्न पर्याप्त हुनेछ।

भाइरस बाट आलु गाला कसरी सुरक्षित गर्न?

सामान्यतया ठूलो विविधता छ वर्षसम्म फल फलाउँछ। तर, केही भाइरस को आलु जीवन समायोजन गर्न सक्षम छन्। आसन्न क्षेत्रमा सादा, एक कुलीन आलु विविधता विकास भने, त्यसपछि आफ्नो बेड मा लाईकीराको यो भूमि राम्रो त्यहाँ र भाइरस हुन सक्छ। यो बच्न निम्न के:

• यो बोट उचाइ मा 10-15 सेमी पुग्न गर्दा ध्यान दिएर, सबै ब्रश जाँच्न र पात मुड भएकाहरूलाई चिनो आवश्यक छ। आफ्नो tubers खाना मा पकाएको गर्न सकिन्छ, तर बीउ लागि प्रयोग गर्न सकिँदैन।
• प्लान्ट भाइरस कम tubers छ, त्यसैले बीउ कहाँ उच्च उत्पादकत्व मात्र ती ब्रश छोड्न छ।

तपाईंले यी सरल सर्तहरू पालना भने, तपाईं एकदम विविधता जीवन विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ।

एक आलु गाला लागि व्यञ्जनहरु को

निस्सन्देह, कुनै पनि आलु पकवान दिइएको प्रजाति लागि उपयुक्त छ। यो पकाउने समयमा आकार कायम गर्ने क्षमता छ रूपमा, छैन razvarivayas गर्छन, विशेष गरी "स्लाइस" को उसिनेर फारममा राम्रो छ भनेर विश्वास गरिएको छ।

तथापि, आलु गाला (समीक्षा यस बारेमा भन्न), को "ग्रिल" मोडमा ओवन मा सुखा, बस अचम्मको! साथै, जसले आंकडा राख्न चाहन्छु ती लागि धेरै उपयोगी कम क्यालोरी छिटो खाना नुस्खा छ:

• सबै को पहिलो, यो आलु सफा र घन यसलाई कटौती गर्न आवश्यक छ;
• त्यसपछि एक कचौरा मा (इच्छा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ) साँचो "इटालियन जडीबुटी" मसला संग छिडकना स्वाद, नुन राख्न थप्न;
• आलु को 0.5-1 किलो एक चमचा को दरमा वनस्पति तेल थप्न र तेल को पातलो तह राम्रो मिश्रण सारा आलु ढाकिएको;
• preheated ओवन मा एक पाक पाना र स्थान मा राख्नु।

15 मिनेट को लागि 190 ^को एक तापमान मा एक "ग्रिल" मोडमा Bake। तपाईं नरम आलु चाहनुहुन्छ भने - तपाईं एक सानो पाक पानी छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। पकवान ताजा जडीबुटी संग सजाया छ, यो थप appetizing हेर्न हुनेछ।