एक उम्दा गरेको सपना - विश्व मा सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट

Gourmets बीचमा विश्वका सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट को मूल्यांकन को सम्बन्ध मा कुनै unanimity छ - चित्रकला जस्तै आफ्नो पाक कला लागि, र सबै अनुमान पनि आत्मपुरक छन्। तर जो धेरै लामो समय जित्न सक्छौं संस्था को प्रतिष्ठा, सीधा रेस्टुरेन्ट व्यवसाय मा सफलता निर्भर गर्दछ। संसारमा सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट वास्तविक व्यवसायीक द्वारा संकलित र पछि जुन हाउते भोजन को सबै साँचो connoisseurs, को मासु masterpieces आकलन गर्न सक्षम हुन किलोमिटर हजारौं यात्रा गर्न तयार द्वारा सबै भन्दा प्रामाणिक मूल्यांकन, मा प्राप्त गर्न उत्सुक हुन्छन्। एउटै नाम - यी शीर्ष सूची अधिकांश मा।

एघार म्याडिसन पार्क (न्यूयोर्क, संयुक्त राज्य अमेरिका)

यो भव्य रेस्टुरेन्ट, न्यूयोर्क मा म्याडिसन एवेन्यू मा स्थित प्राप्त गर्न, 28 दिनको लागि रेकर्ड छ। के distinguishes संसारमा सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट, यो रेस्टुरेन्टको मुख्य फाइदा छ - परिष्कृत र स्वादिष्ट खाना र impeccable सेवा बीच सही रकम। शैली भोजन आधुनिक युरोपेली पकाउने को न्यूयोर्क शाखा को मालिक रूपमा परिभाषित गरिएको छ। को संरक्षित को एक लैवेंडर सस मा स्याउ र turnips संग धुनमा छ।

प्राय अतिथि यहाँ प्रयोग खेल समय रम्न गर्न। गाई, भेडा, बाख्रा वा भैंसी: उदाहरणका लागि, तिनीहरूले एक दूध चकलेट बनेको छ देखि निर्धारण गर्न आग्रह गर्दै हुनुहुन्छ। यो मिठाई सबै चार प्रकार प्रयास गर्न र सही जनावरहरूको चित्र संग कार्ड स्थिति आवश्यक छ। हामी सही जवाफ लागि पुरस्कार स्वाद कुनै कम प्रभावशाली छ कि लाग्छ हुँदैन।

केन्द्रीय (लिमा, पेरु)

दक्षिण अमेरिका मा सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट को एक मुख्य विशेषता आफ्नो टीम को उपस्थिति छ, तदर्थ समूह, यो संस्था को विचारधारा को विकास मा अन्तिम anthropological र अन्य वैज्ञानिक डेटा, देश को इतिहास मा आधारित, संलग्न छ जो। मरुभूमिमा, को जंगल, को Highlands र तट - मेनु पेरु को विभिन्न प्राकृतिक क्षेत्रको विशिष्ट सामाग्री देखि व्यञ्जन समावेश छ।

संरक्षित को घटक एकदम विदेशी हुन सक्छ: उदाहरणका लागि, cushuro - रंग मा सिउँडी उज्ज्वल रातो एक प्रकारको - भारी वर्षा वा airampo पछि पहाड देखा हरियो जीवाणुहरु को एक विशेष प्रकारको। केन्द्रीय शैली रेस्टुरेन्ट पेरू भोजन अग्र-दल भनिन्छ, र सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन एक बैजनी मा ग्रील्ड अक्टोपस छ।

Noma (कोपेनहेगन, डेनमार्क)

को डेनिस राजधानी पुरानो पोर्ट नजिकै 1774 मा निर्माण पुरानो भंडारगृहों एक ओगटेको जो रेष्टुरेन्ट, नाम, दुई शब्द बाट गठन गरिएको छ: नर्डिक पागल - «नर्डिक भोजन"। आज यो दुनिया भर फैलाउन छ जो एक पुरा दर्शन छ। restaurateurs को डेनिस टोली लागि एक रोचक अनुभव टोक्यो र अष्ट्रेलिया यसको रेस्टुरेन्ट विकास गर्न परियोजनाहरू थाले। स्थानीय मूल को हुन् भनेर मौसमी सामाग्री आधारित हाउते भोजन को काम को सिर्जना - अब संसारमा सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट, रुचि छ जो अवधारणा, को noma सार। सामाग्री देख यो महत्त्वपूर्ण रचनात्मक दृष्टिकोण मा: देखापर्ने टेबल मा noma "खाद्य पृथ्वी" मा, मश, घास र shrubs, चींटियहरुलाई, तान्नु र रूख रुखको रस जवान मार।

यो रेस्टुरेन्ट यसलाई 2004 मा खुलेको केही समयपछि Gourmets बीच धेरै लोकप्रिय भएको छ, र 2010 मा सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट दुनिया मा ब्रिटिश पत्रिका भोजनालय अनुसार स्तर नेतृत्व। यो त्यहाँ 60 अतिथि विषाक्तता को कुनै घटना थियो 2013 मा जब सम्म, एक लामो समय को लागि मा गए। संक्रमण को दोषी नही भान्सा कार्यकर्ता को एक भएको छ। कि noma पहिलो स्थान टाढा रोल्ड पछि, तर अब तपाईं मात्र केही महिना लागि नियुक्ति गरेर त्यहाँ प्राप्त गर्न सक्छन्।

Noma भान्सा शैली रूपमा मौसमी स्कैंडिनेवियाई भोजन terroir उल्लेख छ। प्राकृतिक वा मानिसको नियन्त्रणमा - शब्द terroir त्यहाँ खाद्य सामाग्री को एक बढ्दै भविष्य छ जसमा अवस्थाको सारा सेट भनिन्छ। एक घर को संरक्षित को - जंगली लसुन, मिठाई चिंराट को पात मा र्याप।

Osteria Francescana (मोडेना, इटाली)

Massimo Botturo - दर्शन, प्रतिष्ठा, यो रेस्टुरेन्टको छवि हदसम्म आफ्नो मालिक को प्रतिभा र करिश्मा निर्धारण गरिन्छ। यो विजार्डले राष्ट्रिय भोजन अध्ययन, संसारभरि धेरै यात्रा, तर भाँडा साँच्चै इटालियन छन्। यहाँ, एक शान्त सडक फैशन मा एक पुरानो भवन मा, अतिथि देशमा मा र Emilia-Romagna क्षेत्र परम्परा बनेको उत्पादनहरु को उत्तरी इटाली को पाक masterpieces आनन्द आउँछन्।

Maestro संसारमा कलामा आफ्नो विचार को विकास को आफ्नो नयाँ ज्ञान आधारित निरन्तर सिर्जना गर्छ। उदाहरणका लागि, प्रसिद्ध पनीर Parmigiano Reggiano परंपरागत संसारमा सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट मेनु समावेश हुनत, यसको व्यञ्जन यस्तो बनावट र स्वाद nuances, यो उत्पादन भएको थियो थिए जो खरीद गर्न सकिन्छ। , व्यञ्जन Maestro Massimo Botturo को बन्द इटाली को प्राचीन पाक परम्परा र प्रेरणा संयोजन - बादाम, eel वा सुँगुर balsamic सिरका संग भरी ravioli संग खरायो।

एल Celler डे क्यान रोका (जिरोना, स्पेन)

रेस्टुरेन्ट अर्को आमाबाबुको स्वामित्वको यस्तो प्रतिष्ठानबाट गर्न 1986 मा रोका भाइहरूलाई खोलिएको थियो। आज, मा 2015 संसारमा सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट मा प्राप्त गर्न बारेमा एक वर्ष को लागि लाइन मा खडा हुनेछ, तर यो अझै पनि प्रत्येक कसको साइट लागि जिम्मेवार छ तीन दाजुभाइ, स्वामित्वमा छ। वरिष्ठ जुआन - महाराज, Josep - sommelier JORDI - हलवाई। भान्सा पुरानो स्पेनिश परम्परा मा आधारित छ, स्थिर नवीनता सार्थक, संसारको धेरै भागमा लिन जाँदै छ।

2013 मा, रेस्टुरेन्ट, को मल्टिमिडिया शो को प्रीमियर, gastronomy होट्ल, संगीत, प्लास्टिक र दृश्य कला संयोजन।

यी संस्थाहरूको "संसारमा सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट" को श्रेणी मा गिरावट रूपमा? श्रम र प्रेरणा, परम्परा र अग्र-दल - भर प्रसिद्ध restaurateurs रोका महत्त्वपूर्ण अनुरूप लागि। टूना संग सुन्तला वा चेरी सूप मा कर्मेल, flounder मा जैतून, स्वाद सुगंध संग स्वादिष्ट डेसर्ट सहयोग मा सबै भन्दा राम्रो डिजाइनर सिर्जना जो भाँडा, मा खुवाइन्छ। सद्भाव - यो चुनौतीपूर्ण र रमाइलो व्यापार मा सफलता प्रमुख।