गाउको लागि यस्तो महत्त्वपूर्ण आहार

गाउ बिग्रिएको पेटिन चयापचय द्वारा विशेषता हो, जसले रक्त मा यूरिक एसिड सामाग्री बढाउँछ र रोगहरु को जोडीहरुमा यूरे एसिड लवणहरु लाई जमा गर्दछ, जसले उनको सूजन को सुराग गर्दछ। यस निदान संग, अक्सर यूरोलिथियाइस र गुर्दे को विकार को रूप मा जटिलताहरु हो।

गाउटका रोगीहरूको पोषणको विशेषता

यस रोगको उपचारमा एक महत्वपूर्ण निवारक भूमिका विशेष रूप देखि निर्मित आहार द्वारा गाउट को साथ खेले जान्छ, जसको मुख्य उद्देश्य purines को खाने को सीमित छ। माछाहरु को माछा, मासु (विशेष रूप देखि जिगर, दिमाग, जीभ र गुर्दे) जस्तै उत्पादनहरु मा राम्रो तरिकाले प्रतिनिधित्व गरिन्छ। साथै, प्रचण्डको ठूलो प्रतिशत हरिङ, काभार र डिब्बाबंद माछा (सार्डिन र स्प्रे) मा पाउन सकिन्छ। र, गाउटको लागि भोजनलाई ध्यान दिँदै, यो ध्यान दिनु आवश्यक छ कि यी सबै भन्दा धेरै जना जवान जनावरहरु मा मासु मा।

यदि तपाईं शाकाहारी व्यंजनहरूको प्रशोधनको लागि गाउटमा खाना चयन गर्नुहुन्छ भने, तिनीहरू मूंगफली, सेम, मशरूम, पालक, काली मिर्च, सुँगुरको सिफारिस गर्न सक्छन्। र मीठो सब्जी नाजुक देखि - रास्पबेरी र अन्जी। चाय, कफी, चकलेट, कोकोआमा धेरै मा यी पदार्थहरू। निस्सन्देह, यो रोगी को लागि यो आवश्यक छ कि यी उत्पादनहरु को कमजोरी को उत्पादनहरु मा जान सकिन्छं। यो अण्डा, डेयरी उत्पादनहरू, रोटी, अनाज, लगभग सबै फलफूल, जामुन र तरकारीहरू हुन्। त्यसोभए, गाउटको लागि खाना बनाउने बेला, यी रोगहरूले पीडितहरूलाई यी सबै उत्पादनहरू हटाउनु पर्नेछ, भले तिनीहरू तिनीहरूका धेरै मन पराउँछन्।

मेनु तयारी नियमहरू

यो निदान संग मरीज, जब रोग मा छूट हुन्छ (exacerbation को बिना), तपाईं सजिलै संग मेनू मेकअप गर्न पर्छ। डाक्टरहरु को सिफारिशहरु को अनुसार, प्रोटिन को संख्या मा गाउट को मेनू को आहार संख्या 6 को पालन गर्न को लागी मामूली कमी संग अनुपालन गर्नु पर्छ। यसले सेम, मासु र माछाको संख्या घटाउन आवश्यक छ। यसको अतिरिक्त, यो आवश्यक खतरनाक चक्कु (पोर्क, भेटी, भेडा, पाक, पाक) को मात्रा कम गर्न आवश्यक हुनेछ। वास्तवमा तिनीहरूका कारण यूरिक एसिड गुर्देहरूलाई अझ बढि आवंटित गरिन्छ। बरु, पिघल र मक्खनको प्रयोग प्रदान गरिएको छ। साथै, सब्जीको तेलको कारण रोगीबाट 30% वोसो प्राप्त गर्नुपर्छ। कुनै पोषणवादीले भन्नेछन् कि उनीहरूको फैटी एसिडले यो रोगमा चयापचयमा सकारात्मक असर पार्छ, खास गरी जब यो मोटापेषण, एथेरोस्क्लोरोसिस र हाइपरटेन्सनसँग संयुक्त हुन्छ।

यस रोगबाट पीडित व्यक्ति जो कोही आहार चिकित्सकलाई परामर्श पछि सिक्न जान्दछन् कि उनीहरूलाई माछा, मासु र मशरूम श्रोता दिनु पर्छ, किनकि यी उत्पादनहरू पकाउने, कम से कम 50% purines भाइरसमा पास हुन्छन्। तर पहिले नै उबलाएको मासु र माछा तपाईं धेरै शान्त खाना खाउनुहुन्छ।

थप तरल पदार्थ

गाउटको लागि आहार तयार गर्दा, एक दिनको 2 लीटर सम्म खरिद गरिएको तरल पदार्थको सम्झना गर्नु पर्दछ (बेशक, यदि गुर्देमा गुनासो र हृदयको प्रणालीमा समस्याको कारणले रोगी छैन। कुनै डाक्टरले बेरी, फल र सब्जीको रस को खपत उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ भन्नेछ। विशेषतया उपयोगी क्रिथस फलबाट उपयोगी हो। यसको अतिरिक्त, तपाईंले थप दूध र खानुपर्ने दूध पिउने, चिनियाँ (मात्र बलियो हुँदैन) पिउनु पर्छ। रस र पेयको मद्दतको साथ, हप्तामा एक चोटि, यो आरामको दिन खर्च गर्न लायक हुन्छ (रोगको वजन बिना)। कुनै पनि मामलामा तपाईलाई भोकाउनको लागी उपचार गर्न प्रयास गर्नु पर्दछ। यस निदान संग, यो धेरै खतरनाक छ - वास्तवमा, प्रोटीन ब्रेकडाउनको कारण हुँदा भूख रगतमा यूरिक एसिडको स्तर धेरै बढ्छ।

ठूलो हेरचाहको साथ, तपाइँ यस उत्सवको साथमा उत्सव तालिकामा रोग व्यवहार गर्नु पर्छ। यहां सम्म कि एकल संग, तर मासु वा माछा को भोजन को साथ अत्यधिक मात्रा मा प्रचुर मात्रा मा मांसपेशियों संग, साथ साथै मजबूत अल्कोहल पेय, शायद यस बीमारी को सबै भन्दा अधिक चरम रोग।