खाद्य र पेय पदार्थ, वाइन र आत्माको
घर रक्सी कसरी बनाउने?
घर रक्सी पुरातन समयका देखि मान्छे तयार मा लगी भएको छ जो पेय छ। आज रक्सी जो हामीलाई फरक स्वाद, रङ र सुगन्ध संग उच्च गुणवत्ता मदिरा हासिल गर्न अनुमति दिन्छ यसको लोकप्रियता, यसको निर्माण मा प्रयोग बढी र थप नियमहरू र विधिहरू, हराएको छैन। तपाईं घर रक्सी बनाउन अघि, यो वास्तवमा ध्यान आकर्षित गर्न नै फल वा जामुन को विभिन्न किसिमहरु आफूलाई बीचमा फरक सामग्री, एसिड, शर्करा, flavorings, साथै भिटामिन र खनिज आवश्यक छ। बेरी र फल मदिरा एक मिठाई स्वाद र रंग, आफ्नो संरचना समावेश छन् जो फल, कि जस्तै छ।
यसको तयारी प्रविधि सरल छ, र केही कसरत पछि केही अनुभव गर्नेछन् किनभने घर रक्सी कसरी बनाउने को प्रश्नको जवाफ, एकदम सरल छ।
पहिलो हामी रक्सी बनेको छ जसमा क्रम निर्धारण गर्न आवश्यक छ। यो रस कि हाम्रो क्षेत्र बढ्न फल र जामुन को एक ठूलो संख्या हुन सक्छ। साथै, तपाईंले निर्णय गर्नुपर्छ जो उत्पादन तपाईं चाहनुहुन्छ - घर बनाएको रक्सी एक मिठाई, शुष्क, भोजन, आदि हुन सक्छ
घर रक्सी कसरी बनाउने केही व्यञ्जनहरु विचार गर्नुहोस्।
मिठाई रक्सी कूल्हों देखि
यो नुस्खा ताजा गुलाब नितम्ब प्रयोग गर्दछ। त्यहाँ तिनीहरूलाई लिन कुनै ठाउँ छ कि घटना, तपाईं सुकेको फल लाग्न सक्छ (सुक्खा एक किलोग्राम नितम्ब गुलाब संग प्रतिस्थापन दुई र आधा ताजा)।
ताजा फल को एक किलोग्राम राम्रो, कुल्ला गर्न तिनीहरूलाई चीनी को सात सय र पचास ग्राम, पानी को दुई र आधा लिटर मा पूर्व-भंग, साइट्रिक एसिड र किण्व | | खमीर पाँच ग्राम थप्न आवश्यक छ।
को फसल पाकेको currants, स्ट्रबेरी र raspberries को खमिर को तयारी र बराबर भागमा मिश्रण। मिश्रण दुई कप एक बोतल मा राखिएको र, पानी एक गिलास हालिएको चीनी को एक सय ग्राम थप्न छ। त्यसपछि सबै तपाईं राम्रो, मिलाउ गर्न काग र गाढा सुन्दर ठाउँमा चार दिन धारण गर्न आवश्यक छ। समय बित्दै जाँदा, तपाईं रस सकिन पर्छ। तसर्थ, स्टार्टर तयार छ। घर रक्सी बनाउन, दस लिटर उहाँले खमीर तीन सय ग्राम राखे।
किण्वन दोष कोठा तापमान मा उत्पन्न गर्नुपर्छ। को जामुन पकवान को तल डुब्नु हुनेछ जब, र gassing रोकिनेछ, यो अर्को कचौरा मा रक्सी खन्याउन र केही दिनको लागि छुट्याइएको गर्न आवश्यक छ। समाप्त उत्पादन तपाईँको लिङ्कमा चीनी थप्नुहोस्।
घर रक्सी अंगूर
बाट पाकेको फल नधोएका निचोडा रस (प्रयोग गरेर Juicer) र मिश्रित संग चीनी मा एक अनुपात 3: 1। हामी यो अमिलो छ भने, तपाईंले थप चिनी थप्नु पर्नेछ रूपमा, अंगूर को प्रकार ध्यान गर्नुपर्छ। यो एक हप्तामा किण्वन को सुरू भएपछि गर्न सकिन्छ।
संस्कृति रस र बन्द साथ एक बोतल मा हालिएको पानी छाप (ट्यूब एक लचिलो ट्यूब संग), पानी को एक कचौरा राख्नु छ जो अन्त्य। यो ट्यूब छोडेर किण्वन द्वारा उत्पादित छ कार्बन डाइअक्साइड। बोतल थियो राखिएको एक गाढा सुन्दर ठाउँ।
त्यो समय, को बुलबुले अब विनियोजन हुनेछ जब गर्न, र रक्सी हल्का छाया ध्यान अर्को कचौरा, नजिक ऊन यसलाई खन्याउन हुनुपर्छ र एक दिन को लागि एक चिसो ठाउँमा राख्नु, र त्यसपछि ट्यूब मा कपास ऊन परिवर्तन र कोमल सम्म तीन महिनाको लागि राख्न प्राप्त गर्न सुरु मा।
नाशपाती को घर रक्सी (तालिका) कसरी बनाउने
नासपाती रस को दस लिटर पानी आधा लिटर र चीनी को आधा किलोग्राम, साइट्रिक एसिड को पन्ध्र ग्राम र खमीर तीन सय ग्राम लिन। पुराना प्रविधि अघिल्लो नुस्खा मा जस्तै हो। किण्वन पछि, पेय अर्को कचौरा मा खन्याइन् र प्रक्रिया पूरा गर्न समय को लागि छोड्ने छ।
त्यसैले, घर रक्सी छैन गाह्रो खाना पकाउनु, यो मात्र सबै अनुपात पालन गर्न आवश्यक छ, र त तपाईं स्वाद पेय सुन्दर संतृप्त रंग पनि सबैभन्दा महंगा अतिथि प्रस्ताव लज्जित हुनेछैन भनी प्राप्त गर्न सक्छन्।
Similar articles
Trending Now