खाद्य र पेय पदार्थ, वाइन र आत्माको
यो ईश्वरीय पेय - अजरबैजानी ब्रांडीको
पनि सोभियत समयमा, अजरबैजान यसको रक्सी स्वाद लागि प्रसिद्ध थियो र आफ्नो आर्मेनियाली समकक्ष भन्दा कुनै कम लोकप्रिय थियो। र अधिक, आफ्नो स्वाद यसलाई अनुसार र फूलगुच्छा, शायद पनि उच्च आर्मेनिया देखि रक्सी के।
एक संक्षिप्त इतिहास
आजको Tovuz र Ganja को क्षेत्र मा archaeologists को प्रयासमा गर्न धन्यवाद Tovuz क्षेत्र एक मिलेनियम यसको रक्सी उत्पादन लागि प्रसिद्ध छ भन्दा बढी छ भन्ने प्रशस्त प्रमाण फेला परेन। यो सम्भव निर्धक्क ठोकुवा बनाउन स्टोर रक्सी, अंगूर बीउ र टार्टरिकएसिड को जीवाश्म रहलपहल गर्न जो विभिन्न कन्टेनर अजरबैजान मा सातौं शताब्दीमा, यो अरब गर्न आएका क्षेत्रमा पनि अघि कि रक्सी अभ्यास। एउटै प्राचीन को प्रसिद्ध यात्री को पाण्डुलिपिहरूमध्ये देखि देख्न सकिन्छ। एउटै एल Mugadassi प्रसिद्ध अरब दशौं शताब्दीको Geographer, यो क्षेत्रको धन बारे बताउन भन्छन्: "महान् र अद्भुत यो देश र यहाँ अंगूर फल धेरै। कतै कहिल्यै रूपमा Nakhchivan जस्तै मीठो को अङ्गुर खान छैन "। पनि "Dede Gorgud" शीर्षक को 10-11 शताब्दीमा महाकाव्य एउटा उत्सव tablecloth कम्तिमा आठ जहाजहरु दर्जन रक्सी चश्मा र सुन कसरी प्रदर्शन बारेमा छ। त्यसैले, यो skeptics र detractors दावी थियो, सबै कारक संकेत अजरबैजान Tovuz Gyanzha को पश्चिमी क्षेत्र र अंगूर को खेती को cradles को एक छ।
अजरबैजानी ब्रान्डी र यसको उत्पादन संग हालको अवस्था
अब अजरबैजानी दाखबारी त्यहाँ बीस भन्दा बढी हजार हेक्टरमा छन्। र यी क्षेत्रमा उच्चतम गुणस्तर को रक्सी उत्पादन लागि हुर्किसकेका छन्।
वर्तमान समयमा अजरबैजान उत्पादन जो पाँच कारखानों, छ रक्सी रक्सी, र तिनीहरूलाई तीन नवीनतम उपकरण संग आधुनिक छन्। केही वर्ष पहिले, अजरबैजान ब्रांडीको को याल्टा तिहार मा Crimea मा सुन पदक जित्यो।
वर्गीकरण
अजरबैजानी ब्रांडीको कारखानों सबैभन्दा फरक स्वाद को लागि उत्पादन को एक एकदम व्यापक दायरा उत्पादन। हामी सबै भन्दा राम्रो ज्ञात सूची:
- "Amirani" - नरम रक्सी स्वाद र प्रकाश पुष्प फूलगुच्छा संग हल्का सुनौलो;
- न्यानो रंग को सुनको रंग र ओखर र ओक को टिप्पणीहरू संग एक सुखद फूलगुच्छा संग "Tetron";
- "Vizier" - हल्का स्वाद र fruity सुगन्ध संग रक्सी अम्बर रंग;
- "Babak" - अजरबैजान राष्ट्रिय नायक पछि नाम। यो पेय एक सुरिलो स्वाद, चमेली र ओखर काठ र अम्बर रंग को गंध छ।
विशेष उल्लेखनीय पुराना पेय। यो पुराना अजरबैजानी ब्रांडीको "मास्को", साथै "अजरबैजान", "बाकु", "Gyanzha," "Huck-जेल", "Shirvan" र 1967 अन्य उत्कृष्ट प्रजातिहरू देखि ज्ञात प्रशंसा यो ईश्वरीय पेय को connoisseurs एक दर्जन वर्ष भन्दा बढी।
आफ्नो Majesty को अजरबैजानी ब्रांडीको। मूल्य र कहाँ खरीद गर्न
को अजरबैजानी ब्रांडीको को अधिग्रहण सन्दर्भमा, सबै कुरा टाढा सरल हो। सबैभन्दा स्टोर, र तपाईंले देख्न सक्नुहुन्छ भने, यो ज्यादातर एक नक्कली हुनेछ। सबै भन्दा राम्रो विकल्प - अजरबैजान भ्रमण गर्न र रक्सी कारखाना किन्न। सत्य यो विकल्प अधिकांश काम गर्दैन छ। त्यसैले को बिक्री र अनलाइन स्टोर, जहाँ यो एक वास्तविक अजरबैजानी ब्रांडीको किन्न अझै पनि सम्भव छ समर्पित बिन्दु बाँकी छन्। तपाईं एक एकदम वफादार मूल्यहरु मा यो खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। बारेमा $ 10-15 तपाईंलाई एक सरल रक्सी बुढ्यौली को 3 वर्ष खर्च हुनेछ। उसोभए, तपाईं एक महंगा पुराना वा संकलन पेय आवश्यक छ भने, त्यसपछि मूल्य उपयुक्त हुनेछ। साँचो connoisseurs केही बन्द हुनेछ, र विश्वास मलाई, यो पेय यसलाई लायक छ।
Similar articles
Trending Now