थिम: बीउ बाट बढ्दै

"थिम" ग्रीकको अर्थ हो "मीठो धूप" - यो टेर्ट सुमाको लागि मंदिरहरूमा जलाइयो। यसको अतिरिक्त, यो बिरूद्ध लामो समयसम्म साहसी को प्रतीक मानिन्छ। यसकारण महत्त्वपूर्ण लडाइँका अगाडि पुरातन रोमी सेनाले स्नान गरे या यो जडीबुटीको बलियो अरोमासिक चिया पकायो। थिमको एक शाखा पनि शूरवीरको लुगामा लुगा लगाइएको थियो, युद्धमा डराउने र साहस देखाउने।

थाइम, थाइम, बोगोरोडस्काया घास - यी सबै एक पौडीको नाम हो, जुन स्वच्छ ब्रशमा एकत्रित, हल्का बैंगनी साना फूलहरू संग छोटो, लामो पनीरियल श्रब हुन्छ। त्यहाँ यो असामान्य बिरुवाको किसिमको किस्म छ । सबैभन्दा सामान्य हो थिम जीव (thymus serpyllum) र थिम नींबू (थाइमस citriodorus)। पछि विशेष गरी रोचक छ कि यसको प्रत्येक प्वाइन्ट सेतो सिमानामा राखिएको छ। यो जिज्ञासा विशेष गरी उनीहरूको चौंका रंगको मालिकले मनपर्छ।

थिम, बीउबाट उत्पन्न हुने केहि कठिनाइहरू हुन सक्छ, खुसीसाथ तपाईंको dacha मा बढ्नेछ, तर अपमान र फूल बर्तन नगर्नुहोस्। यस अवस्थामा, मसालेदार घाँस तपाईं अविश्वसनीय गंध संग सबै वर्ष राउन्ड प्रसन्न हुनेछ।

थुप्रै बगैचाहरूले थममा जस्तै सङ्कलनमा बोक्न चाहन्छन्। बीजबाट बढ्दै वसन्तको प्रारम्भमा हुन्छ - सबै थिमको (थिमको अर्को नाम) बिरुवाको बाटोमा पुन: उत्पन्न हुन्छ: जवान बिरुवाहरू छिट्टै जरा लिन्छन् र धेरै राम्रो बसाउँछन्, र अर्को वर्ष तपाईंसँग पहिले नै यो सुन्दर झाडीबाट तपाईंको सानो सानो गली हुनेछ। संयम थिम 50 सेमी को अंतराल संग 30-40 सेमी को दूरी मा हुनु पर्छ। र समय मा सिंचाई र उर्वरक देखि कुनै पनि प्रकार को Bogorodskaya घास मना नहीं हुनेछ।

प्रायः रूसको दक्षिणको सुखा ढोकाहरूमा त्यहाँ सानो बैजनी फूलहरू घने गलैँचामा फैलिएको छ। यो थिम छ। बीउबाट खेती केहि हानिकारक छ किनकि जवान बिरुवाहरू धेरै द्रुत हुँदै जान्छन्, र हामी निरन्तर सिजनमा मौसममा हर्छौं। यद्यपि, अर्को वर्ष बोगोरोडस्का घास पहिले नै पूर्णतया तिनीहरूलाई सामना गर्दछन्।

निस्सन्देह, झाडी विभाजित गरेर प्रवाहमा यो बिरुवालाई अझ सजिलो र छिटो छ। थिम, जसको बीउबाट बसाईएको छ - बरु एकदमै श्रमिक प्रक्रियाले मात्र श्रमिक बगैचाहरू सङ्कलन गर्दछ जसले धैर्य धारण गर्न अर्को वर्षसम्म फसलको पर्खाइरहेको छ।

थिमको औषधीय गुणहरू उल्लेख गर्न असम्भव छ: यो उत्कृष्ट डायरेटीटिक हो, सिरदर्दसँग मद्दत गर्दछ, र कीराको काटनको तीव्र उपचारलाई पनि बढावा दिन्छ। Bogorodskaya घासमा पनि विरोधी भ्रामक, एनाल्जेसिक र आशावादी गुणहरू छन्। केहि दिनहरुमा तपाईं दुखाइ र गला रसिङको लागि मुखवाशको रुपमा प्रयोग गरी दुखाइको खाँटीबाट मुक्त गर्न सक्नुहुनेछ।

तर थाइमको लोकप्रियताको मुख्य कारण खाना पकाउँदा यसको प्रयोग हो। यो पूर्ण रूपमा मासु र माछाको व्यंजन मात्र पूरै पूरै हुन्छ, तर सलाद, ओमेलेट, साइड बर्तन, सस, ड्रेसिङ आदि। धेरै भान्साले यो सुगन्धित मौसम बिना सजिलै व्यंजनहरूको कल्पना गर्दैन।