पालुङ्गो के हो र के यो खान्छ?

बताउँदै विवरण: "हामी खान के हो", झन् लोकप्रिय र महत्त्वपूर्ण हरेक वर्ष बन्दैछ। थप र मान्छे शक्ति को लाभ मनन गर्न थाले। र यो सिर्फ एक सनक छ। सडक खाना मा मानिस द्वारा प्रस्तावित उत्पादन, रसायन, चिनी र अन्य शङ्कास्पद सामाग्री संग भरी। क्यान्सर, मोटोपना, एलर्जी को यसैले अभूतपूर्व वृद्धि र यति मा। अनि, सायद, स्वस्थ भोजन बारेमा प्रत्येक व्यक्ति एक प्रश्नको। तंग पर्स संग मान्छे को लागि एक लक्जरी - धेरै कि स्वस्थ खाना तर्क। र भाग मा उनि सही हुनुहुन्छ। तर केवल आंशिक। आफ्नो शरीर निको पार्न, तपाईंले धेरै महँगो नभएका फल र तरकारी खान सक्नुहुन्छ रूपमा धेरै आवश्यक छ। र साथै, तिनीहरूलाई को भन्दा तपाईँले सजिलै आफ्नो देश साइट मा बढ्न सक्नुहुन्छ, र बालकनी मा पनि केही तरकारी। खुसीको कुरा, हाम्रो अक्षांश ताजा जामुन र तरकारी लगभग वर्ष राउन्ड मा भोज अनुमति दिन्छ। पालुङ्गो जस्तै तपाईंको डेस्क त्यसैले सुन्दर बोट भिन्न गर्न प्रयास गर्नुहोस्।

को के हो पालुङ्गो?

यो प्रारम्भिक पाकेको तरकारी, परिवार Chenopodiaceae स्वामित्वको। लाभ पालुङ्गो अमूल्य छ। पहिले, यो सबै ज्ञात भिटामिन समावेश छन्: एक, पी, पीपी, K, सी, समूह बी र अरूलाई सबै। आयोडिन पालुङ्गो सामग्री अनुसार बराबर कुनै छ। साथै, यो सजिलै assimilable फलाम, पोटासियम, क्याल्सियम र फस्फोरस धेरै छ। र पालुङ्गो प्रोटीन, तामा र फाइबर मा धनी छ। धेरै मानिसहरू यो आधुनिक सुंदरियों मेनु मा अपरिहार्य घटक बनाउन, ब्रश आंत्र यो बोट कल। तर यो एउटा तरकारी सबै लाभ छैन। पनि स्वादिष्ट पालुङ्गो। यसलाई तपाईंले फरक व्यञ्जन एक अविश्वसनीय धेरै पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यसको पात बाट तयार आहार सूप, सलाद, सह भोजन र मिठाईहरू छ। यसलाई जैविक एसिड समावेश किनभने, पालुङ्गो पनि सुकाउने, गर्मी उपचार र चिसो पछि यसको लाभदायी गुण गुमाउन छैन। तर, दुर्भाग्य, यो तरकारी एक चमत्कार हामी अन्य देशहरूमा लोकप्रिय छैनन् छ। के राम्रो तरिकाले पूर्व मा ज्ञात को पालुङ्गो छ। त्यहाँ उहाँले वस्तुतः कुनै भोजन बिना पूर्ण छ भनेर यति लोकप्रिय छ। तयार बनाएको व्यञ्जन को अभाव मा ताजा पात ड्राई छर्कियो। को पालुङ्गो को स्वाद थप तटस्थ, एक जवान nettles वा सलाद जस्तै बिट। पातहरु धेरै रसदार र खस्ता हुन्। र, सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, यो एक बोट, सायद हिउँ को पग्लिने पछि बगैचा बेड मा देखा पर्न पहिलो हो। हरेक दुई हप्ता रोपेको बीउ, तपाईं आफैलाई लेट शरद ऋतु सम्म भिटामिन संग प्रदान गर्नेछ। तर यसलाई र तरकारी बोट बारेमा सुनेका पनि भने, सबै यो पालुङ्गो कस्तो देखिन्छ थाहा छ। र जस्तै उहाँले एक चिरपरिचित कुम्मैत मात्र ठूलो र थप बाक्लो छोड्दा छ।

बढ्दै पालुङ्गो

माथि उल्लेख रूपमा, सबै माली के पालुङ्गो थाहा छैन। कारण, बरु, जानकारी को कमी यो हो, तर यो बोट को खेती को कठिनाई छ। त्यसको विपरीत, हेरविचार मा धेरै undemanding को पालुङ्गो। उहाँले आवश्यक सबै राम्रो जल र पर्याप्त नाइट्रोजन सामग्री संग एक माटो छ। बीउ बित्तिकै पृथ्वी 15 डिग्री सम्म warms रूपमा वसन्त मा छरिएको छन्। यो गर्न, एक खोक्रो (भन्दा कम 2 सेमी) बेड र स्क्याटर बीउ आकर्षित। आउटलेट गर्न बिरुवाहरु ठूलो पर्याप्त रोपण सामाग्री आपसमा धेरै नजिक छैन गरिएका छन्। माटो नम छ भने, बीउ गीला, अन्यथा केही घण्टा न्यानो पानी तिनीहरूलाई भिजेको छैन। पालुङ्गो प्रेम चिस्यान, त्यसैले जमीन overdry छैन प्रयास गर्नुहोस्। र यो केवल सानो रकम यो बोट राम्रो अवशोषण छ र सबै nitrates मा ड्र कि टिप्पण, त्यसैले जैविक मल संग बिरुवाहरु खुवाउन प्रयास लायक छ, र छ। तरकारी खाना को पहिलो प्रयोग गर्न अंकुरण कुनै थप दुई हप्ता भन्दा स्थान लिन्छ। तिमी धेरै प्रारम्भिक बाली एक प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो अगस्ट को बीचमा पालुङ्गो को बीउ भूमि आवश्यक छ। र रूपमा चाँडै बोट फलिफाप हुनेछ, तपाईँ बेड फिलिम वसन्त सम्म हटाइएको छैन जो लुकाउन आवश्यक हुनेछ। एक हप्ता को हिउँ पिघलने पछि युगल, तपाईं ताजा जडीबुटी रमाइलो गर्न सक्षम हुनेछ।

पालुङ्गो: लाभ र हानि

यो तरकारी को लाभ स्पष्ट छ: भिटामिन र खनिज को एक ठूलो संख्या हाम्रो आहार को एक अपरिहार्य भाग बनाउन। तर यो तरकारी को क्षति टिप्पण लायक छ, र छ। पानी-नुन चयापचय र urolithiasis उल्लङ्घनको भोगिरहेका मान्छे, यो कडाई खाना प्रयोग गर्न निषेधित छ। यस लेखमा तपाईं के पालुङ्गो र कसरी उपयोगी यो छ सिके। आफ्नो आहार मा यो बोट समावेश गर्न पक्का हुन, र तपाईं पक्कै पनि यो बुझ्न हुनेछ।