"बैंगन" (रेस्टुरेन्ट), सेन्ट पीटर्सबर्ग: समीक्षा, वर्णन, मेनु र दर्शकहरूको प्रशंसापत्र

सेन्ट पीटर्सबर्ग आफ्नो अद्वितीय वातावरण संग एक सुन्दर र रोचक शहर हो। त्यहाँ धेरै स्थानहरू र स्थानहरू आगमनमा सबै भन्दा पहिला भ्रमण गर्न सकिन्छ। तथापि, दुर्भाग्यवश, यस लेखमा हामी शहरको ऐतिहासिक वा आधुनिक गुणहरूको बारेमा कुरा गर्दैनौं, किनकी आज हाम्रो मुख्य कार्य शहरमा सबैभन्दा राम्रो रेष्टुरेन्टको समीक्षा हो।

"बिरुवा" रेस्टुरेन्ट हो (सेन्ट पीटर्सबर्ग), जुन, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, केहि थोरै असामान्य नाम छ। यस छोटो समीक्षामा हामी यो संस्थाको मेनु छलफल गर्नेछौं, यसको बारे सिक्नुहोस्, सही ठेगाना, साथै कामको तालिका, सेवा स्तर र व्यंजनहरूको गुणस्तर। चाँडै सुरू गरौं!

विवरण

रेस्टुरेन्ट "एगप्पन्ट" (सेन्ट पीटर्सबर्ग), जसको मेनु हामी यस लेखमा तल छलफल गर्नेछौं, धेरै सहज छ, तर विवरणहरूसँग अतिभारित छैन। यहाँ आराम गर्नुहोस् तपाईंको लागि खरीदारी र मनोरञ्जन केन्द्र "ग्यालरी" मा किनमेलको लागि यो सुखद क्षेत्र हो जुन यो संस्था स्थित छ।

यहाँ तपाईं कोकेशियान, उजुरी र पूर्वी व्यंजनहरु को स्वादिष्ट व्यंजनहरु लाई स्वाद दिन सक्नुहुन्छ। तपाईं निश्चित रूप देखि अधिकतम किस्म मा पकाया गयो सब्जियों र बैंगनीहरु देखि हल्का स्नैक्स जस्तै हुनेछ। क्याबबहरूको बारेमा के? एक संस्थामा यस्तो डिशको छनौट जस्तै रेस्टुरेन्ट "एगप्पन्ट" (सेन्ट पीटर्सबर्ग), जसको ठेगाना - लिगोस्सीय प्रत्याशन (घर 30a), टीआरसी "गैलरी", चौथो फ्लोर, वास्तवमा धेरै ठूलो छ। रेस्टुरेन्ट को रसोइएका विभिन्न अभिविन्यासहरूको व्यंजन तयार गर्न को कारण जान्दछन्, धन्यवाद किनकि "बिरुवा" सेन्ट पीटर्सबर्गमा धेरै लोकप्रिय छ र न केवल।

बार नक्शा

तपाईले बुझ्नुहुन्छ, "एगप्पन्ट" - एक रेस्टुरेन्ट (सेन्ट पीटर्सबर्ग, "ग्यालरी", त्रिकोणीय), जहाँ अल्कोहल पेयको लागि एउटा अलग पट्टी मेनु हाइलाइट गरिएको छ। त्यहाँ विभिन्न पेयहरू प्रस्तुत गरिएका छन्, अखाजिया र ग्रीस, आर्मेनिया र युरोपका मदिराहरू सहित, जुन तपाईंले आदेश दिएका डिशको स्वाद पूर्ण रूपमा पूरै पूरै पूरै पूरै पूरै प्रशस्त पार्नुहुनेछ।

यदि तपाईं पाचनको प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, अवस्थित रहनुहोस् "एक प्रकारको संस्था" जस्तै "एप्सप्प" (रेस्टुरेन्ट, सेन्ट पीटर्सबर्ग), घर बनाइएका ट्रेकुचरहरू जुन तपाइँ निश्चित रूपमा मन पराउनुहुनेछ। खैर, यदि तपाई अझै नरम पेय पिउन चाहनुहुन्छ भने, यहाँ आदेश गर्नुहोस् एक आदर्श पकाएको "तिरन" र जस्तै।

साथै रेस्टुरेन्टमा "हेप्प्टन" (सेन्ट पिटरबर्ग) मा तपाइँसँग विभिन्न प्रकारका ककटेलहरू प्रयास गर्ने मौका छ। यदि तपाइँ क्लासिक पेय पिउन चाहानुहुन्छ जुन सबैलाई थाहा छ, तब तपाईं बर्टिन्डरलाई तपाईंको लागि केहि विशेष खाना पकाउन सक्नुहुन्छ, तपाइँ पेयबाट के आशा गर्नुहुन्छ र तपाईलाई कुन छनौट गर्नुहुन्छ भनेर वर्णन गर्न सक्नुहुन्छ।

वैसे, विदेशीहरु अक्सर यस्तो रोचक संस्था मा अतिथिहरु लाई ओरिएंटल व्यञ्जन को "हेप्प्टन" रेस्टुरेन्ट को रूप मा गर्दै छन्, किनकि सबै कर्मचारीहरु अंग्रेजी राम्रो जान्छन् र यस भाषा मा स्वतंत्र रूप देखि संचार गर्दछ।

आधारभूत जानकारी

रेस्टुरेन्ट "एगप्लान" सेन्ट सेन्ट पीटर्सबर्ग (लिगोस्सीय प्रत्याशित, घर 30a, TRK "ग्यालरी"), चौथो मंजिलमा रहेको छ। यहाँ तपाइँ जन्मदिन, विवाह वा कुनै अन्य मितिको सम्मानमा कुनै पनि भोज भइरहेको छ। यदि तपाईले ठूलो संख्याको लागि घटनालाई व्यवस्थित गर्न आवश्यक छ भने, प्रशासनले तपाईंलाई एक विशाल ह्याण्डल भाडामा पुर्याउने प्रस्ताव गर्दछ, जुन दुई सय र सत्तरको लागि डिजाइन गरिएको छ। कुनै प्रश्न सोध्न वा भोज राख्ने सम्भावना स्पष्ट गर्न, 8: 8 (812) 640-16-16 लाई फोन गर्न सक्नुहुन्छ।

काम "शेर्पा" (रेस्टुरेन्ट, सेन्ट पीटर्सबर्ग) को तालिका उत्कृष्ट छ (जस्तै सबै पर्यटकहरू अपवाद बिना विचार)। संस्था बिहान बिहान आठ बजे खुल्छ, र अन्तिम अतिथिको प्रस्थान पछि बन्द हुन्छ। यो क्याफेमा औसत खाताले 1300-1500 रूबलहरू बीच फरक फरक हुन्छ - यी सेन्ट पीटर्सबर्गका लागि उचित मूल्यहरू छन्।

वैसे, संस्था को खिडकियां देखि सेन्ट सेन्ट पीटर्सबर्ग को केन्द्र को एक ठाडो दृश्य खुलता छ, जहां हरेक पनि संधै चाल मा छ। यदि तपाईं ओरिएंटल आतिथ्य को वातावरण को आनंद उठाना चाहते हो, तो "रेस्टुरेन्ट" को बिरुद्ध को जाँच को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस!

शेफ

यो क्याफे को मुख्य कुक इज्जजजाभा नामक केटी हो। उनीहरूले व्यावसायिक स्तरमा पकाउने कुकुरहरू कहिल्यै पाएनन्, तर यो तथ्यले उनलाई उत्कृष्ट महसुस हुनबाट रोक्न सकेन। यसको आफ्नै स्वाद र दर्शन छ, जसको लागि यसले मूल र अविश्वसनीय स्वादिष्ट बर्तनको उत्पादन गर्दछ।

कसले सोचेको थियो कि यस्तो चिसो रेस्टुरेन्टको महसुस एक व्यक्ति हो जसले उच्च चिकित्सा शिक्षा प्राप्त गर्यो। उनको विद्यार्थी वर्षमा आइजोजजजवा पनि कल्पना गर्न सकेन कि एक दिन उनी डाक्टरको करियरको बारेमा बिर्सन्छन् र पाक कला बन्नेछन्। र यो भयो!

यस क्षण (2016 को अन्त्य) इजो अन्तर्राष्ट्रिय पाक होल्डिंग "जिन्जा प्रोजेक्ट" को दस रेस्टुरेन्ट परिसरहरु को शेफ हो। यो जान्छ कि केटी पकाउने पहिलो कदम उनको बचपनमा थियो: उनको दादी र आमाले आफ्नो छोरीलाई स्वादिष्ट भोजन पकाउने लुगामा समर्पण गरे। उनको परिवारको कृतज्ञतामा, इजज Dzandzava रेस्टुरेन्टहरूमा विशेष रूपले आफ्नो परिवारको घरको व्यञ्जनमा आधारित खाना पकाउने प्रयास गर्दछ।

मेनु प्रकारहरू

"बैगान्ट" (रेस्टुरेन्ट, सेन्ट पीटर्सबर्ग) को पाँच भन्दा बढी मेनू छ। त्यसो भए, प्रशासकले ग्राहकहरूलाई जापानी, शरद ऋतु मेनु, बार, भोज र मुख्य मेनुबाट ब्रेक र पेय चयन गर्न अनुमति दिन्छ।

यो तार्किक छ कि व्यंजनको मुख्य सूची सबैभन्दा ठूलो हो, त्यसैले त्यहाँ केही निश्चित छान्नुहोस् जुन तपाईले प्राप्त गर्नुहुनेछ। उदाहरणका लागि, तपाईं केवल 44 9 रूबलका लागि चिकन संग सीजर सलाद कोसिस गर्न सक्नुहुन्छ, साथ नै Vinaigrette 23 9 rubles, 329 rubles को लागि क्लासिक ओलिभियर, 36 9 rubles को लागि मासु जीभ संग एकै सलाद, carpaccio को 6 9 60 रूबलका लागि "यूरोप" नामक पनीर प्लेट 609 रुबलका लागि बीफ , सामनबाट बनाइएको टिर्टरी, 54 9 रूबल र मासुको आलुले 639 रबल्सको लागि बीउ स्ट्रोगनओफको लागि।

यसको अतिरिक्त, ग्राहकहरु लाई बोलोग्नीस वा कार्बनारा पेस्ट (46 9 रूबल), एक क्रिसमस tempura (5 99 रूबल), गर्म स्मोक्ड सामोन (679 रूबल), स्मेलयुक्त सामन (5 99 9 rubles) संग पास्ता, एक नै पकवान Zucchini र चिंराट (4 9 9 रूबल), चिकन वा चिन्ता (क्रमशः 44 9 र 4 9 88 रूबल), चिन्ता (4 99 9 rubles) संग मसालेदार सूप र मांसपेशी बीफ (15 1 9 1 रूबल) बाट स्टेक।

नाश्ताको लागि खाना

"सेन्टरटान" बाट सेन्ट पीटर्सबर्गमा "गेन्जा प्रोजेक्ट" रेस्टुरेन्टले "एग्प्पन्ट" नास्ता गर्न रोज्नु पर्ने नास्ता गर्न, र यो तपाइँलाई छनौट गर्न गाह्रो हुनेछ, किनभने व्यञ्जन एक टुक्राको टाढा छ। उदाहरणका लागि, तपाईले धेरै प्रकारका ओमेलेटहरू: 31 9 rubles को लागि सब्जी प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, एकै राशिको लागि 34 9 rubles, उबलाइएको पोर्क र टमाटरको लागि स्मोक्ली टर्कीसँग, साथै 37 9 रूबलका लागि सामन र फर्म सससँग।

यदि तपाईं नाश्ताको लागि मीठो मनपर्छ भने केला, राईजेनका, कारमेल र स्ट्राबेरीको पनीरको पनीरको व्यवस्था गर्न निश्चित हुनुहोस्, जसको लागत 31 9 रुबल हुन्छ। उस्तै रकमको लागि तपाईंले रास्पबेरीसँग क्लासिक दही प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ।

रेस्टुरेन्ट मा 28 9 rubles को लागि, विभिन्न प्रकार को पोड्रिड नाश्ते मेनु (सेब र बादाम, गेहूं को रेशम संग कद्दू र अखरोट संग, साथ केला र स्ट्रबबेरी पाउडर संग चावल), कारमेल, हजेलट र मधु संग muesli, मकई संग मकई पाउडर र चकलेट, प्राकृतिक दही (9 रबल्स सस्ता), smoothies (3 9 रबर्ट सस्ता) र चकलेटको साथ बनाइएको पेनकेक्स खट्टा क्रीम, मशरूम र बेकन (100 रुबल अधिक महंगा)।

चिसो सुरुवात र सलाद

मुख्य मेनुको यस खण्डमा निम्नलिखित बर्तनहरू छन्:

• हजुरआमाको नुस्खाको अनुसार (बीट्रोट काभेर) (23 9 रूबल);
• "नानी बाट अयानी" (159 रबल्स);
• सलाद "अकक-चुक" (32 9 रूबल);
• प्रति बैरल (46 9 rubles) बाट पिकहरू;
• Guacamole (26 9 rubles);
• "चककी" (2 9 6 रूबल।);
• जर्जियामा सब्जी सलाद (मसाले 4 9 4 9);
• सलाद "ताशकन्द" (34 9 रूबल);
• लाइट सलाद "ओल्लिन कुज" (27 9 रूबल);
• "बोरोर" (2 9 9 रूबल);
• शाही पनीर र टमाटरहरूको साथ सलाद (34 9 रूबल);
• घर का बना अचार (37 9 rubles);
• यांगियु सलाद (37 9 रूबल);
• बीटबाट सलाद, सिउगुनी र मासुको स्वाद (3 99 रूबल);
• मौसमी सब्जियों र जड़ी बूटियों (44 9 rubles);
• चिकन संग गर्म सलाद (44 9 रबड।);
• सलाद "टील" (3 9 9 रूबल);
• Satsivi (40 9 rubles);
• स्मोक्ड सामन (4 9 9 रूबल), आदि सहित सलाद

हट अपेटिस्टर्स

मेनुको यो खण्ड 46 9 रुबलका लागि 37 9 rubles को लागि चिकन रोल, 42 9 rubles को लागि उकालो बीफ जीभ, पकाएको पोर्क र बोस्रामा (गर्म मासु जर्की) सहित ठूलो बर्तनको प्रतिनिधित्व गर्दछ। यसको अलावा, धेरै रेस्टुरेन्ट अतिथिहरु 52 9 rubles को लागि मिश्रित वसा को आदेश, पनीर (27 9 rubles।), मेम्न (34 9 rubles।), वाल (35 9 rubles), suluguni पनीर (32 9 rubles।), आदि संग mchadi को आदेश।

यो रोचक छ, तर तपाईं 42 9 रूबलका लागि इमरनेटिस्कीमा खाचापुरी को प्रयास गर्नुहुन्छ, एक घरको पाई 399 rubles को लागि आलु संग भरिएको छ। या सैमसुन (22 9 -2 9 4 रूबल)? यदि हो, त्यसोभए साहसी भई रेस्टुरेन्ट "एगप्पन्ट" (सेन्ट पीटर्सबर्ग) आउनुभयो।

समीक्षाहरू

स्थापनाको सबै ग्राहकहरू सेवाको स्तरसँग पूर्णतया सन्तुष्ट हुन्छन्। वेटरहरूले उनीहरूको काम राम्रोसँग गर्छन्, र खानाहरू ठाडो व्यंजन तयार गर्छन्। "बैगलर" को बार्जरहरूले पनि आदरको योग्य छ, किनभने तिनीहरू स्वादिष्ट ककटेल बनाउछन्, जस्तै कि तपाईं कहीं पनि प्रयास गर्नुहुन्न।

रेस्टुरेन्ट बाट व्यंजनहरूको डेलिभर लगभग चाँडो छ। ग्राहकहरू अर्डरको द्रुत यातायातसँग सन्तुष्ट हुन्छन्। कूरियर प्रत्येक ग्राहकलाई आदरको साथ व्यवहार गर्दछ, र उनको द्वारा ल्याइएका व्यंजनहरू पूर्णतयासँग सम्बन्धित छन् जुन तपाईंले रेस्टुरेन्टमा प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ।

नुकसानहरूको, क्याफे नोटमा केही दर्शकहरूले मूल्यवृद्धि गरे, साथसाथै ढिलो रखरखाव र साना भागहरू (यद्यपि यो धेरै)।

सामान्यतया, रेस्टुरेन्ट "एगप्पल" - उत्कृष्ट स्थान हो जसले मित्रको साथमा वा परिवारको साथ आराम गर्दछ। यहाँ सबैले पत्ता लगाउँछन् कि उसले के गर्ने प्रयास गर्दछ। यस संस्थाको भ्रमण पछि तपाई निश्चित रूपमा यहाँ आउन चाहानुहुन्छ, र एक पटक होइन।

Bon appetit and good mood!