मशरूम कसरी खाना पकाउनु?

मशरूम - संसारमा सबैभन्दा लोकप्रिय च्याउ। तिनीहरूले उपलब्ध छन् र कुनै पनि पकवान पूरक। तर कुनै पनि अन्य च्याउ जस्तै तिनीहरूले होसियार खपत गर्न पूर्व ह्यान्डल गर्ने आवश्यक पर्दछ। मशरूम कसरी खाना पकाउनु, त्यसैले तिनीहरूले सुन्दर उपस्थिति गुमाउनु छैन?

सामान्यतया, तपाईं पकवान मा मशरूम प्रयोग गर्नु अघि, आफ्नो पूर्व-उसिनेर। यो विशेष गरी साँचो जंगली मशरूम छ। अब मशरूम खेती धेरै फारमहरु छन्। यी मशरूम पसलहरुमा बेचिन्छ र सावधान ह्यान्डलिङ आवश्यक छैन। तपाईं खाना पकाउन सुरु गर्नु अघि, तपाईं मशरूम सफा गर्न आवश्यक छ। जमीन हटाउन र तल्लो किनारा को खुट्टा काट। चिसो पानी पैन मा पोख्नुहोस् र यो आगो राखे। त्यसपछि तयार मशरूम डुबाउनु। पानी मा तपाईं एक सानो नुन थप्न आवश्यक छ।

धेरै Housewives मशरूम कसरी खाना पकाउनु सोच छन्, त्यसैले तिनीहरू गाढा छैन। सलाद वा अन्य व्यञ्जन तयार गर्दा तिनीहरूले शुद्ध सफेद छन् भने मशरूम राम्रो हुनेछ। जसमा यो पानी थपिनेछ पर्छ मशरूम, एक सानो सिरका वा कागति को रस फोडा गर्न। राशि पानी मात्रा मा निर्भर गर्दछ, तर अन्त मा तरल अलिकति अम्लीय हुनुपर्छ।

तपाईं च्याउ सूप पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो खाना पकाउने अघि मशरूम टुक्रा एक ला कार्टे मा कटौती गर्न सकिन्छ। मशरूम अर्को पकवान तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न जारी राख्न सम्पूर्ण पकाएको सकिन्छ। मशरूम पकाउन कसरी लामो - धेरै परिस्थितिमा भर पर्छ। मशरूम फारमहरु वा Greenhouses मा हुर्केका छन् भने तिनीहरू लामो पकाउने आवश्यक छैन।

को विशिष्ठ सुविधा मशरूम को पोषक तत्व प्रोटिन गर्मी गर्न लामो समयसम्म जोखिम अन्तर्गत संक्षिप्त जो उपस्थिति छ। तसर्थ, ग्रीनहाउस मशरूम बारेमा पाँच मिनेट simmer गर्नुपर्छ। को मशरूम कटौती गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो तीन मिनेट समय छोटो गर्न सम्भव छ। ठूलो मशरूम आधा कटौती, त्यसैले तिनीहरूले एउटै आकार थिए।

तपाईं आत्म-छानिएको मशरूम हो भने, प्रक्रिया थप होसियार हुनुपर्छ। खाना पकाउने समय टेन्निसको हटाउन दस मिनेट वृद्धि गर्नुपर्छ। केही उम्लिरहेको पछि पहिलो नाली पानी सिफारिस, र त्यसपछि 15 मिनेट लागि नयाँ पानी मा उसिनेर। मशरूम यो उपचार आवश्यक छैन। त्यसको विपरीत, लामो Boiling यी मशरूम मा पोषक नष्ट हुनेछ। त्यसैले, ताजा मशरूम खाना पकाउनु कति निर्णय गर्दा, आफ्नो मूल र आकार विचार गर्नुहोस्।

मशरूम संग सूप खाना पकाउने जब तपाईं कोमल सम्म मशरूम जोश, र त्यसपछि पानी हटाउनुहोस् आवश्यक छ। कुक मशरूम छोटो-बस्ने हुन भएकोले परिणामस्वरूप शोरबा सबै आवश्यक सामाग्री थप गर्नुपर्छ र मात्र पकाएको मशरूम राख्न खाना पकाउने को अन्त मा।

छोटो गर्मी उपचार तपाईं बटन मशरूम को सबै उपयोगी गुणहरू बचत गर्न अनुमति दिन्छ। तिनीहरूले सुगन्धित र स्वादिष्ट छन्। मशरूम खाना पकाउने अघि, लामो समय को लागि पानी तिनीहरूलाई भिजेको छैन। तिनीहरूले स्वाद मा खराब प्रभाव छ जो चिस्यान, अवशोषित झुकाव छ।

मशरूम खपत अघि छैन उसिनेर पर्छ भनेर राय पनि गलत। समावेश प्रोटिन पचाउन गाह्रो छ। तसर्थ, Boiling केही मिनेट यो शरीर को लागि सजिलो बनाउन, तर सबै आवश्यक घटक राख्ने हुनेछ। खाना पकाउने समयमा, मशरूम एक खास स्वाद र सुगन्ध जो मसला थप्ने छैन। यी मशरूम आत्म-पर्याप्त छन् र अतिरिक्त स्वाद घटक आवश्यक छैन। Fungi गाढा छैन बस एक सानो नुन र सिरका वा कागति को रस थप्नुहोस्।

Fungi को प्रयोग, तपाईं तिनीहरूलाई overeat हुँदैन भनेर सम्झना। यो नियम कुनै पनि प्रकारको लागू हुन्छ, र मशरूम - कुनै अपवाद छ। मशरूम - पाचन लागि भारी छ कि एक उत्पादन। त्यसैले, तपाईं उपाय पालना गर्नुपर्छ। र को पाठ्यक्रम, मशरूम गुणात्मक हुनुपर्छ र शङ्काको जगाउने छैन।