रेस्टुरेन्ट "सारस" हतियार ठेगाना, मेनु, समीक्षा

मास्को - संसारमा सबै भन्दा ठूलो र सबै भन्दा सुन्दर शहर को एक। त्यहाँ राम्रो-विकास छ पूर्वाधार, एक नयाँ रेस्टुरेन्ट प्रतिष्ठानबाट र परिसर लगभग दैनिक खोलिएका छन्। रूसी संघ को राजधानी, रूपमा साथै एक लाख बासिन्दाहरू संग कुनै पनि अन्य शहरमा, यो आकर्षण को एक प्रशस्त छ, तर आज हामी तिनीहरूलाई छलफल हुनेछ।

तपाईं मलाया र Bolshaya Bronnaya सडक को चौराहे मा स्थित क्याफे "सारस", थाहा? त्यसपछि गरेको यो समीक्षा, ठूलो विस्तार छलफल अवधारणा र मेनु गरौं, हामी महाराज, काम तालिका, सही ठेगाना, banquets र थप पकड को संभावना को जीवनी सिक्न। ठीक छ, हामी सुरु गर्नेछौं अहिले!

परियोजना को इतिहास

यो रोचक छ, र रेस्टुरेन्ट "सारस" हतियार किन यो नाम हो तपाईं छक्क परे छ? यो पनि क्षेत्रमा सोभियत अवधिमा शहर मा सबै भन्दा राम्रो क्याफे नै नाम अन्तर्गत स्थित थियो बाहिर जान्छ।

ससेज र मटर, विभिन्न fillings र मेयोनेज संग एक क्लासिक सलाद संग पकौडी: पाहुनाहरूलाई प्रतिष्ठानबाट सरल तर लोकप्रिय समय व्यञ्जन मा खुवाउनुभयो। को "सारस" नजिकैको जहाँ तपाईं मात्र आइसक्रिम प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ अर्को क्याफे थियो। त्यहाँ मीठो सस वा कसा भयो चकलेट एक स्वादिष्ट क्रीम बलमा सेवा थियो।

आधुनिक रेस्टुरेन्ट व्यवसाय, अर्थात् यो चिरपरिचित रूसी कम्पनी "Novikov समूह", अर्को खण्डमा छलफल हुनेछ जो आयोजकहरु, हामी पूर्व क्याफे पुनर्स्थापना र यो साँच्चै सुन्दर र आधुनिक बनाउन आवश्यक छ कि निर्णय गरे। खैर, तिनीहरूले उहाँलाई अगाडि कार्य पूरा!

परियोजना Novikov बारेमा थप

लगभग 25 वर्ष पहिले, Arkady ए Restaurateur रूस मा पहिलो भए, र लण्डन यसको पाँच क्याफेहरू आज। "Novikov समूह" 50 भन्दा बढी सफल संस्थाहरू, को खातामा जो बीच रेस्टुरेन्ट "सारस" हतियार (मेनु पछि छलफल हुनेछ) बाहिर खडा।

यसबाहेक, Novikov परियोजना हामी नयाँ प्रतिष्ठानबाट खोल्ने आशा गर्न सक्छौं निकट भविष्यमा त्यसैले, विकसित र सुधार जारी छ, र यो बारहरू मात्र होइन र रेस्टुरेन्ट, तर पनि परोपकार, मिडिया परियोजनाहरु, रक्सी क्लब र जस्तै हुन सक्छ।

भित्री

रेस्टुरेन्ट "सारस" हतियार, जो यस लेखमा पछि देख्ने ठेगाना, धेरै फर्श छ। पहिलो स्तर एक क्लासिक शैली मा सजावट संग एउटा सानो आरामदायक क्याफे प्रतिनिधित्व छ। यहाँ बेज पर्खालहरु र गाढा फर्नीचर।

सुविधाहरु लागि को रूप मा, भवन को दोस्रो तल्ला मा स्थित, त्यसैले यसलाई रेस्टुरा "Aist" (मलाया Bronnaya, 8/1) छ। यस मामला मा, डिजाइन लगभग समान, तर थप भव्य छ: रातो कुर्सियाँ, सेतो tablecloths र शानदार व्यञ्जन संग टेबल पूर्ण यो साइट खानपान मा प्रबल एक अद्वितीय घर-जस्तो वातावरण पूरक।

यो पनि "Novikov समूह" बाट "सारस" त्यहाँ एक आरामदायक छत छ जहाँ एक तेस्रो तल्ला छ टिप्पण लायक छ। त्यहाँ लगभग सबै काठ को छन्, त्यसैले तपाईं प्रकृति प्रेम भने, त्यसपछि त्यहाँ तपाईँले प्रेम हुनेछ!

सेफ क्याफे

मुख्य यहाँ पकाउन 13 को उमेर मा खाना पकाउने सुरु गर्ने Anton Bulygin छ। आफ्नो पहिलो चुम्बन मान्छे जस्तै जो सिद्ध बाहिर गरिएका केक "कमिला बस्ने घर", को नुस्खा Cookbook अनुसार प्रदर्शन। Anton पकाउने मनपराएका, त्यसैले उहाँले पहिले नै गर्ने भविष्यमा हुनेछ थाह थियो।

चाँडै Bulygin सेफ स्कूल स्नातक र व्यावसायिक अनुभव प्राप्त गर्ने निर्णय गरे। आफ्नो व्यक्तिगत adviser पनि अनुभवहीन Cooks ग्रिल मा र केक पसलमा दुवै काम सिकाउन व्यवस्थित गर्ने एड्रियन Ketglas थियो।

एक समय पछि Anton एक Sous-महाराज अनातोली Komm रेस्टुरेन्ट मा काम मिल्यो छ, र 2008 मा Alba को इटालियन सहरमा सेतो truffle सिजन को समापन समर्पित थियो जो तथाकथित चाड खाने, भाग लिए। खैर, पनि सभामा थियो दुनिया मा सबै भन्दा राम्रो महाराज।

2009 मा, हालको महाराज क्याफे "सारस" मास्को मा भिक्टोरिया-ग्यासटेइज को अर्को इटालियन शहर मा मासु सभा थियो, र उहाँले 2011 सम्म काम जहाँ पत्रिका "HlebSol", को भान्सा मा मुख्य कुक भएको छ। 2013 मा, कुक grilling को लन्डन एकेडेमी मा थप प्रशिक्षण लिए, र 2014 अघि पत्रिका जेमी को रूसी संस्करण को निर्धारण सम्पादक ज्ञात थियो।

आफ्नो क्यारियर समयमा Anton क्याफे "सारस", र अन्य शहर सहित मास्को विद्यालयमा पाक मास्टर कक्षाहरू को एक ठूलो रकम खर्च। साथै, महाराज केही पकाउने भिडियोहरूको फिलिम मा भाग, साथै एक पुस्तक लेखन लिए "को स्लाव भाषाहरु मानिसहरूले भान्सा।"

तर जनवरी 2015 मा, एंटोन Bulygin एक महाराज "सारस" परियोजना (रेस्टुरेन्ट, मास्को) भयो।

नास्ता मेनु

कुनै पनि पाक संस्था को मुख्य लाभ यसको मेनु छ। "सारस" तपाईं आफैलाई या आफ्नो प्रिय बच्चाको लागि स्वादिष्ट कुरा पत्ता लगाउन निश्चित हो जो बीच व्यञ्जन, को एक विशाल चयन प्रदान गर्दछ। यसैले, नास्ता मेनु अनाज, अन्डा व्यञ्जन, croissants, ताजा रस, कफी, चिया र अन्य विभाग को व्यञ्जन समावेश छ।

तपाईं एक स्वस्थ जीवन शैली नेतृत्व र एक सानो porridge खान बिहान रुचि भने, बनाउन तपाईंले 200 rubles को लागि पाकेका स्याउ संग दलिया आदेश पक्का।, दही "सेतो चकलेट" र नै रकम लागि कद्दू संग 250 rubles को लागि नासपाती वा गहुँ अनाज संग चावल। प्रत्येक पकवान यसको आफ्नै स्वाद छ, त्यसैले आफ्नो स्वाद अनुपम छ!

अन्डा खाने पनि उपयोगी छ, तर ठिक्क। व्यञ्जन यस श्रेणी तपाईं क्रमशः 350 र 400 rubles को लागि क्लासिक poached रातो कावीयार र अभोकाडो वा सामन र हरियो सिमी संग अन्डा प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, आदेश उपलब्ध टमाटर (250 rubles) संग "तला"। वास्तवमा, मेनु 3 प्रकार मा प्रतिनिधित्व छ जो आमलेट, आदेश धेरै संस्थाहरू ग्राहकहरु सिफारिस:

• 390 rubles को लागि बेकन र टमाटर संग भरी;
• इटालियन पनीर प्रजातिहरू र RUB 450 को लागि ठोस निगालो;।
• 250 rubles को लागि क्लासिक आमलेट।

ताजा रस हो र उपयोगी हुनेछ, त्यसैले, बिहान मा पेय एक गिलास दिन लागि energize, सधैं गरिएको छ। गाजर को रस प्रयास (150 rubles।), एप्पल (450 दल्नु।), सुन्तला (250 दल्नु।), स्ट्रबेरी (2250 RBL।), भुईंकतहर (650 दल्नु।), नाशपाती (350 दल्नु।), वा अजवाइन (450 rubles)।

मिठाईहरू

लगभग सबै जस्तै मीठो व्यञ्जन, त्यसैले आफ्नो मेनु पर्याप्त रकम प्रतिनिधित्व छ। रेस्टुरेन्ट "सारस" हतियार 250 rubles लागि चकलेट-हेजलनट केक प्रयास प्रदान गर्दछ, र गाजर केक, वेनिला, चकलेट वा एउटै रकम लागि साधारण-marakuyny। साथै, तपाईं केक "मह पाइ" वा 150 rubles को लागि "बर्ड गरेको दूध", साथै स्ट्रबेरी एक केक (750 rubles), चेरी (160 दल्नु।) अथवा एक किसिमको ऐसेलु (350 rubles) आदेश मौका छ।

चकलेट सस र जामुन संग क्लासिक tiramisu मकै आइसक्रिम संग fondant रूपमा, 550 rubles तपाईं खर्च हुनेछ। पिस्ता creme brulee, जो कोहीले 350 rubles को लागि आनन्द उठाउन सक्छौं।, अनि फलहरू संग चकलेट केक मात्र 320 rubles लागत।

बार मेनु

यो पेय मेनु पानी विभिन्न प्रकारका, रस, फल पेय, चाय, coffees, तातो पेय, शीतल पेय, क्लासिक ककटेल, र यति मा समावेश छ। उदाहरणका लागि, तपाईं 350 र 450 rubles को लागि एक क्लासिक वा ऐंसेलु mojito क्रमशः आदेश गर्न सक्नुहुन्छ।

यसबाहेक, ध्यान दिएर ककटेल प्रयास गर्नुहोस्, दुवै नरम र रक्सी, रक्सी, व्हिस्की र अन्य रक्सी कुलीन को वाहेक संग। खैर, शैम्पेन लायक 1650 rubles, र "ग्लोरिया पी" व्हिस्की एक ककटेल "Bellini" "Chivas Anne 's" तपाईं मात्र 590 rubles खर्च हुनेछ।

समीक्षा

RuNet मा रेस्टुरेन्ट "सारस" को पाहुनाहरूलाई धेरै सकारात्मक टिप्पणी बायाँ। परियोजना ग्राहकहरु सेवा, घरेलू वातावरण, खाद्य गुणस्तर र स्वाद, काम तालिका (10 AM मध्यरात दैनिक गर्न), एक रोचक भित्री र धेरै को एक उच्च स्तर आनन्द।

तथापि, नकारात्मक टिप्पणी गर्ने, समीक्षा लेखिएको रूपमा, धेरै बिस्तारै आफ्नो काम गरिरहेको कर्मचारीहरु बारेमा नेट मा पाउन सकिन्छ। जब क्याफे वस्तुतः कुनै आगंतुकों थियो भन्ने तथ्यलाई बावजुद द्वारा 30 मिनेट लगे परिस्थिति हो। साथै, टर्मिनल विफलता, किन ग्राहकहरु क्रेडिट कार्ड द्वारा बिल भुक्तानी गर्न सकेको छैन, जो।

खैर, banquets यहाँ पनि, बाहिर लगभग सबै ग्राहकहरु सन्तुष्ट थिए लगे छ। तपाईं व्यवस्थापकमा प्रश्न छ भने, कृपया निम्न नम्बर कल +7 (499) 940-70-40, +7 (499) 940 70 30 वा +7 (985) 470-70-30।

सामान्य मा, रेस्टुरेन्ट "सारस" को मलाया Bronnaya मा - किफायती मूल्य र उत्कृष्ट भोजन राम्रो स्थान खानपान। आउनुहोस् र मेनु सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जन स्वाद!