शब्द "सुशी" को lexical अर्थ। "सुशी": अर्थ र शब्द को व्याख्या

जापानी भोजन मा फैशन लामो सारा संसार अँगाले छ। हामी साँच्चै आफ्नो उपस्थिति को कुनै पनि ऐतिहासिक पृष्ठभूमि मा र आफ्नो मूल सेटिंग मा delving छैन, धेरै खुशी संग रोल, सुशी, आकर्षक सूप र सलाद प्रयोग गर्नुहोस्। यसैबीच, शब्द "सुशी" को lexical अर्थ ज्ञान धेरै प्रशंसक आश्चर्य हुन सक्छ। बस यो हालै प्राप्त आधुनिक अर्थमा किनभने।

सुशी: सुशी, अर्थ र शब्द को अर्थ के हो

जापान उपचार मा धेरै तरिका पुरातन समयका देखि अस्तित्वमा रहनुभएको छ। र मात्र होइन जापान मा तर पनि छिमेकी एसियाली देशहरूमा, पनि भने अन्य नाम लगाउँथे। मूल तथापि, शब्द "सुशी" को lexical अर्थ संरक्षण र समुद्री को संरक्षण, मुख्य रूप माछा को एक विधि कम थियो। सुशी को शाब्दिक अनुवाद, वास्तवमा, अर्थ "मसालेदार (वा संरक्षित) माछा।" प्रविधिको सार peppered शवहरुको कि सानो स्लाइस थियो (उदार!) नुन र पकाएको भात। यो मिश्रण जुवा पहिलो राखे थियो, र एक महिना र आधा capped। सुरु सामाग्री को लैक्टिक किण्वन द्वारा गर्मी चालू समयमा क्यान्ड भए। यो एक वर्षको लागि खान सुरक्षित हुन सक्छ।

एक सानो इतिहास

खैर, परम्परागत जापानी भोजन व्यञ्जन किनभने यस्तो माछा र भात को मूल तयार मा, आफ्नो तयारीमा भाग छ, उहाँले टाँसिएको भए र एक अति अप्रिय गंध प्राप्त फेंकता। सुरुमा यस्ता संरक्षण दक्षिण एशिया मा आविष्कार भएको थियो, र जापान सातौं मा एक शताब्दीमा बारेमा थाईल्याण्ड गर्न चीन मार्फत आए यो विचारणीय छ। र चीन पछि यो प्रविधि पूर्ण भूल थियो।

हाम्रो समय नजिक

शब्द "सुशी" को दोस्रो lexical अर्थ केवल XIX सताब्दी को शुरुवात मा देखियो। टोक्यो महाराज Yohei Hanau पूर्व-marinating समुद्री छोडेर पकाने मा एक वास्तविक क्रान्तिको गरे र आफ्नो कच्चा फारममा पाठ्यक्रम तिनीहरूलाई बिछाउने थाले। अब, भूमि को परिभाषा - "। कच्चा माछा र भात को पकवान" एक तर, भूमि को सबै प्रकार माछा समावेश गर्न आवश्यक छ। यो समुद्री भोजन, तरकारी र पनीर प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। कहिलेकाहीं पकवान सबै सूचीकृत सामाग्री को संयोजन समावेश छ।

शब्द अस्पष्ट शब्दहरू बुझाउँछ भन्ने तथ्यलाई बावजुद आधुनिक संसारमा "सुशी" मात्र पकवान को नाम कथित छ। मा शब्द को primordial अर्थमा, सायद, पनि जापानी आफूलाई सम्झना छैन। कुनै पनि मामला मा, तिनीहरूलाई को बहुमत।

हामीलाई मामलामा हेरौं

पनि शब्द "सुशी" को lexical अर्थ बुझेर धेरै मानिसहरू जापानी भोजन नाश्ता देखि सबै तिनीहरूलाई बुझाउँछ। र रोल र सुशी - सबै नै ब्रश संग (प्रामाणिक पकवान एक यस्तो मनोवृत्ति रेस्टुरेन्ट जहाँ यो सेवा छ देख्न सकिन्छ - लगभग सबैतिर)। जो अक्सर विशेषज्ञहरु र मिडिया संस्कृति र जापानी भोजन रिस उठाउँछ। यसैबीच, फरक सबै गाह्रो छैन सम्झना। सुशी - माछा, समुद्री भोजन वा पनीर को एक टुक्रा माथि राखिएको छ जो चामल, एउटा सानो डल्लो छ। रोल - यो रोल, यसको खोल शैवाल छ, तर भित्र त्यहाँ चामल र भर्नको अन्य घटक पनि हो। यी भोजन र तयारी को विधि भिन्नता। हात द्वारा ढाला सुशी मात्र, रोल रोलिङ लागि विशेष बांस चटाई आवश्यक छ। खैर, सुशी को प्रकार भन्दा बढी समयमा रोल को किसिमहरु screwdriving धन्यवाद।

जापानी भाषा बारे उत्सुक भएकाहरूलाई

शब्द को lexical अर्थ "सुशी" र लेखन फरक हुन सक्छ - तर केवल hieroglyphic। हामी एक पकवान रूपमा देशमा विचार भने, यो नै चिन्ह spelled छ र जनक लोड नै, पुरातन छ - मसालेदार माछा। तथापि, शब्द लिखित र दुई वर्ण गर्न सकिन्छ। तिनीहरूलाई को एक "आईतबार", दोस्रो रूपमा पढ्न - एक "शि" को रूपमा; बोलीको भागहरु बीच उच्चारण मा एक सानो पज छ। यस मामला मा, शब्द को अर्थ नाटकीय परिवर्तन भएको छ। पहिलो भाग "दीर्घायु", र दोस्रो हालतमा "व्यवस्थापन" को रूपमा अनुवाद गरिएको छ। सँगै लिएको, जापानी सबै राम्रो, लामो जीवन र उचित एक इच्छा जस्ता लेखन बुझ्ने। अब, धेरै जापानी रेस्टुरेन्ट मा अक्सर पकवान यसरी डिजाइन गरिएको छ। यदि यो मेनु को परिभाषा दिइएको छ र यस आगन्तुक गर्न नै समय शो आदर मा।

तर, पश्चिमी मानिस सूचना र यस्तो subtleties बुझ्न सक्षम हुन असम्भाव्य छ। तर, आत्म-आदर रेस्टुरेन्ट मा, पनि जापान देखि टाढा झन् "सुशी" दुई वर्ण को लोकप्रियता हिज्जे प्राप्त गर्दै स्थित।