सारा दूध के हो र यो कसरी चिन्न

दैनिक जीवनमा एकदम अक्सर हामी एक "सारा दूध" जस्ता कुरा सुन्न, तर सबैले यो के हो थाह छ। यस लेखमा अक्सर अनुभव जवान आमा र Housewives मा उत्पन्न भनेर धेरै प्रश्नहरूको जवाफ दिनेछ।

त्यसैले, सम्पूर्ण दूध - दूध, त्यसैले, प्राकृतिक बोसो सामग्री संग "गाई बाट", उसलाई कुनै पनि हेरफेर पूरा बिना बोल्न। सुपरमार्केट वस्तुतः असम्भव यस्तो दूध पूरा। साधारणतया यो बजार वा कि दूध र बिक्री को लागि आपूर्ति गर्ने केही किसान काम विशेष पसलहरुमा बिक्री गरिन्छ।

सारा दूध को जीव लागि अति उपयोगी छ। यो उत्पादन को जैविक र रासायनिक संरचना धेरै धनी छ। यो मानिस, फैटी एसिड, एमिनो एसिड, खनिज को एक ठूलो संख्या र पहिल्याउन तत्व थाह सबै भिटामिन समावेश गर्दछ। यो सबै घटक त राम्रो सन्तुलित यसरी महत्त्वपूर्ण जीवन कार्यहरु को हड्डी विकास र मर्मतका प्रचार, मानव शरीर द्वारा सजिलै अवशोषित हुन्छन्।

75% - फस्फोरस र क्याल्सियम 50% - अध्ययन सञ्चालन वैज्ञानिकहरू, दुई कप सारा दूध एक दिन पिउने, वयस्क व्यक्ति 30%, पोटासियम द्वारा प्रोटिनको दैनिक आदर्श समेट्छ अनुमान। र मेढे विकसित गरिएको छ कि स्तर अनुसार, वर्षमा एक व्यक्ति सारा दूध कम्तिमा 116 किलो उपभोग गर्नुपर्छ।

अब मान्छे therein निहित प्रोटीन यो उत्पादन एक एलर्जी भोगिरहेका, र थप विशेष हेर्न असामान्य छैन। यस मामला मा, आहार देखि दूध समावेश भएका सबै खाद्य पदार्थ समावेश छैन। तर यो कहिले काँही शरीर डेयरी गर्न नकारात्मक प्रतिक्रिया र रगत परीक्षण एलर्जी उपस्थिति देखाउँछ कि हुन्छ। यो एक व्यक्ति lactose घृणाको छ संकेत हुन सक्छ। सामान्यतया, यस्तो निदान दूध-युक्त उत्पादनहरु को एक सानो राशि अझै पनि शरीर देखि प्रतिक्रिया को डर बिना खाएको हुन सक्छ जब।

माथिको सबै मात्र हाम्रो शहर मा फेला पार्न एकदम गाह्रो छ जो यस पुरा दूध, लागू हुन्छ। मूलतः समतल pasteurized भरिएको, sterilized र धुलो दूध देखि पुनर्गठन। Pasteurized - दूध, जो 30-40 सेकेन्ड को लागि 70 डिग्री मा राखिएको छ। मात्र केही दिन - यो एक-टुक्रा गर्न घनिष्ठ छ, र यसको आफ्नो जीवन। Sterilized - एक उच्च (140 ° C) तापमान गर्न गरम र तीव्र गतिमा धेरै महिना cooled, भण्डारण। दूध, सुक्खा देखि पुनर्गठन, बस, पानी मा पतला पाउडर बनेको राखे। यो पाउडर हावा को तातो (170 डिग्री) को प्रयोग गरेर दूध सुखाने द्वारा तयार छ। यस्तो दूध पाउडर 8 महिना सम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।

केही चाल थाहा - तपाईं एक ठूलो शहर वा एउटा सानो शहर, मुख्य कुरा बस्ने कि बिना उच्च गुणस्तर चयन गर्नुहोस् र उपयोगी उत्पादन हुन सक्छ।

1. ध्यान दिएर सबै (विशेष गरी सानो मुद्रण) प्याकेज तोकिएको जानकारी पढ्नुहोस्। सामान्यतया अब साबुत दूध लेबल प्याकेज खरीद गर्न सकिन्छ "सारा चयन गर्नुहोस्।" एक दूध पेय - सामान्य मा, GOST अनुसार, मात्र उत्पादन एकल दूध सकिन्छ, अरू सबै कुरा (बोसो सामग्री 2.6% भन्दा कम, यो प्रोटिनको ठूलो अंश 2.8% भन्दा कम छैन छ)। तर धेरै अक्सर निर्माताहरु यो मानक बेवास्ता गर्नुहोस्।
2. गुणस्तर डेयरी उत्पादन ग्लास कन्टेनर, जहाँ यो विदेशी स्वाद र odors सुरक्षित छ मा बोतल, यसको लाभदायी गुण गुमाउन छैन।
3. ताजा उत्पादन थप सामान्यतया ग्राहक टाढा राखिएको, र एक एक शेल्फ जीवन पहिलो पङ्क्ति खडा, दिनको दिन देखि अधिक छ छ।
4. बजार मा पुरा दूध खरीद, प्रयोगशाला को निष्कर्षमा सोध्नुहोस्।
5. घर दूध मुख्य रूप प्लास्टिक बोतल मा बेचे। यसले हामीलाई रंग हेर्न अनुमति दिन्छ। राम्रो दूध - सेतो, नीलो रङ्ग उपस्थिति उत्पादन पानी संग पतला गरिएको छ भन्ने संकेत गर्छ। तपाईं पनि सफाई ध्यान गर्नुपर्छ - गाढा समावेशन उपस्थिति उत्पादन राम्रो protsezhen थिएन भन्ने संकेत गर्छ, र माटो यसलाई रहनेछ।