सोची मा चिया घरहरू: UCH-Dere, इतिहास र रूसी चिया पिउने को संस्कृति को गाउँमा

सोची - काला सागर मा स्थित सबै भन्दा सुन्दर रिसोर्ट शहर एक। यो शहर रूसी संघ को क्षेत्र मा स्थित छ र एक tacit आफ्नो दक्षिणी राजधानी छ।

जलवायु सोची - नम Subtropical - चिया सहित विभिन्न Subtropical बिरुवाहरु, को खेती को लागि धेरै अनुकूल छ।

तुर्की भाषामा अर्थ जो "तीन घाटीहरू" UCH-Dere, - र यो अद्भुत रिसोर्ट सहरमा एउटा असामान्य नामको एक गाउँ छ। यो थियो र यो सुगन्धित र स्वादिष्ट पेय लागि कच्चा माल बढ्न!

गाउँमा बारेमा सानो

UCH-Dere मुख्यतः पहाडी भू-भाग मा स्थित छ। समुद्र यसलाई थप प्राप्त गर्न आवश्यक छ। तर असामान्य सफा र ताजा हावा र मानव शरीर को सुखद जलवायु छ।

मारिया Feodorovna, यसलाई यहाँ र त्यहाँ आज बनाइएको थियो जो आफ्नो स्वास्थ्य ... पछि अस्पताल, सुधार गर्न सक्छन् भनेर - यो कुनै दुर्घटना एक सय वर्ष पहिले भन्दा बढी छ, रूसी Czar निकोलस द्वितीय स्थान आमा दिनुभयो।

यसलाई पूर्ण त्यहाँ व्यावहारिक कुनै वर्षाको दिन जहाँ सूर्य, द्वारा उज्यालो छ कि एक विशाल व्यापक ठाउँ छ, यसको क्षेत्र चिसो उत्तरी हावा बाट पहाड द्वारा बन्द गरिएको छ तर के UCH-Dere को उल्लेखनीय क्षेत्र छ। यो पृथ्वीमा प्रमोदवन छैन?

सबैभन्दा उत्तरी चिया

यसलाई आफ्नो भव्य र राजसी पहाड को ढलान यो गाउँमा छ, संसारमा सबैभन्दा उत्तरी चिया बढ्छ! तर धेरै मानिसहरू यसको बारेमा थाहा ...

कहिल्यै बाल्यकाल देखि, को स्थानीय चिया सङ्कलन गर्न सिक्दै छौं। महिला - हात - एक विशेष उपकरण को मद्दतले। तर कौशल नै पुस्ता गर्न जेनेरेसन देखि मा पारित यो मामला मा छ। यो एक परम्परा छ, यो जीवन को एक दर्शन छ!

teahouses (सोची) - मात्र UCH-Dere सिधै विशेष क्याफे मा सुगन्धित रोल संग सबै भन्दा स्वादिष्ट क्रास्नोडार चिया गर्दछ।

को teahouses गर्न भ्रमण

समुद्रलाई सोची आइपुगे, यो राम्रो शहर को आत्मा महसुस गर्न, साथै गएर यो अचम्मको ठाउँमा लायक छ।

चिया घरहरू सोची गर्न भ्रमण - यो चिया र व्यवहार बाहेक UCH-Dere र यसको चिया वृक्षारोपण को गाउँमा बारेमा ऐतिहासिक जानकारी हुन निश्चित छ जहाँ क्याफे-संग्रहालय, मा हुन मौका छ।

र यी घरहरू धेरै वास्तविक परी छ वास्तुकला जो धेरै स्पष्ट रूसी मान्छे को धनी संस्कृति झल्काउँछ, को XIX सताब्दी को काठ attics जस्तो।

चिया खेती को इतिहास

वास्तवमा, यी संरचना XX सताब्दी एक Gutsuliya र तिनका छोराहरूलाई को 70s मा निर्मित थिए। र तिनीहरूले एक नङ बिना निर्माण गरेका थिए।

क्षेत्र मा चिया खेती को एक धेरै इतिहास राम्रो थाले।

को XIX र XX शताब्दीयौंदेखि को पालो मा, म यो क्षेत्र आइए Koshman आए। र उहाँले एक मानिस पहिले नै उन्नत उमेर (62 वर्ष) थियो, चिया बढ्न कसरी ज्ञान को धेरै थियो। यो कुरा मा आफ्नो पहिलो अनुभव र सीप उहाँले आफ्ना समय थियो यो जोरजियन चिया वृक्षारोपण।

त्यसपछि उहाँले पहिलो सोची को क्षेत्र मा चिया लगाए। को स्थानीय यस जस्तै यी भागहरु पनि उठ्नेछ सक्छ मा विश्वास गरेनन्। तर, सबै शङ्का र पूर्वाग्रहको बावजुद, चिया बढ्न र हरियो हुन धेरै राम्रो भएको छ।

र अब Koshman यो बजार मा बेच्छ ...

त्यहाँ खरीद थिए मान्छे थिए, तर एक स्थानीय चिया खेत को मालिक एक प्रतिद्वन्द्वी ईर्ष्या गरे र उहाँलाई देखे गर्नेहरूलाई थिए। सामान्य मा, चिया संग समाप्त कथा अझै पनि पहिचान, र यो स्थान बारे र उत्तरी चिया को स्वाद बारेमा अन्ततः अफवाहहरु टाढा फैलाउन थाले।

र अब teahouses मा (सोची) विदेशी आगंतुकों, विभिन्न राज्य को वरिष्ठ अधिकारीहरु, साथै संस्कृति र खेल, र स्थानहरू सुन्दर र गहिरो पिउने रूसी चिया को संस्कृति संग सम्पर्कमा हेर्न आउँछन्।

के भित्र

के स्ट्राइकिङ् र कोठा प्रवेश पाहुनाहरूको छक्कै पर्छन् छ, यो एउटा सुन्दर अवधि फर्नीचर, चित्रहरु र चित्रित Khokhloma GZHEL, साना lacquered लघु, मूर्तिहरु, पर्खालहरु मा भोलोग्डा बेल हो, Zhostov भव्य चित्रहरु र यति मा ट्रे। यो सबै आगंतुकों teahouses (सोची) को लागि कला रूसी मालिकको एक अद्वितीय काम र धेरै रोचक छ।

यी प्रतिष्ठानबाट पुस्तिका खुसीसाथ रूसी चिया कसरी हुर्किसकेका क्रास्नोडार चिया को परम्परा बारे आगंतुकों बताउँछ। त्यतिन्जेल एक यात्रा, स्वादिष्ट केक, मह, जाम feijoa र नेभारा खाने को samovar को सबै भन्दा देखि यो घनघोर, को स्वाद पेय स्वाद।

र यो सबै (अतिरिक्त अतिथि लागि अनुरोध!) रूसी लोक टुकडी को ध्वनि गर्न!

चिया घरहरू बारे जानकारी

UCH-Dere घण्टामा teahouses - 10:00 देखि 18:00 गर्न हरेक शुक्रबार, शनिबार र आइतबार। शौचालय र Dagomys बीच - र तिनीहरूले बारे 300 मीटर उपत्यकाका समुद्र स्तर माथि को ऊंचाई मा छन्। सोची, UCH-Dere को गाउँमा को यो Lazarev जिल्ला।