एक स्वादिष्ट चिकन livers कसरी खाना पकाउनु

धेरै महिलाहरु तरिका गर्न गृह मेनु, स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन विविधता ठान्छन्। आधुनिक पत्नी र आमा हरेक मिनेट सोच्न छ, र काम अझै परिवारको हेरविचार र खाने खाना पकाउन आवश्यक छ पछि। विकल्प मध्ये एक चिकन livers, धेरै खाना पकाउने को विधिहरू छलफल गर्न रूपमा। त्यसैले, म कसरी एक स्वादिष्ट चिकन livers खाना पकाउनु बारेमा विस्तृत मा भन्छु, तर हामी पहिलो यसको उपयोगिता बारे केही शब्द भन्न पर्छ।

चिकन कलेजो कसरी उपयोगी छ

यो उत्पादन लामो मानव शरीर यसको लाभदायी प्रभाव लागि ज्ञात गरिएको छ। छैन व्यर्थमा, र विश्व भोजन को परम्परागत व्यञ्जनहरु किनभने यो तयार धेरै। यो चिकन कलेजो रगत मा एक लाभदायक प्रभाव छ जो भिटामिन B6, ए, फोलिक एसिड, धेरै। साथै, यो दृष्टि र छाला को लागि उपयोगी छ। तसर्थ, यो अक्सर गर्भवती महिला सिफारिस गरिएको छ।

यस मामला मा, यो क्यालोरी उच्च, शरीर गरेको कोलेस्ट्रल कारण छैन छ। त्यसैले, चिकन कलेजो एक पकवान तर्साउन हुँदैन टाढा अतिरिक्त किलो बढाउनका डराउँछन् गर्नेहरूलाई। तथापि, कसरी एक नुस्खा पढेर चिकन livers तलना, अन्तिम पकवान थप बोल्ड हुनेछ सजग हुनुपर्छ।

चिकन livers कसरी चयन गर्न

पनि अन्तिम खाद्य उत्पादन को स्वाद ताजगी निर्भर किनभने, चिकन कलेजो चयन गर्दा महत्त्वपूर्ण। सर्वश्रेष्ठ यो तपाईंको शहर सानो छ, जबसम्म त्यसपछि यो विकल्प सम्भव छ, बजार मा ताजा किन्न। आफ्नो बन्दोबस्त सम्भव छैन निम्न निर्देशन चयन, अधिक चिसो-मुक्त कलेजो खरिद गर्न छ भने:

• यसलाई खैरो हुनुपर्छ;
• संरचना अनुसार यो चिल्लो, एक नेट संग homogeneous सतह छ;
• यो एक रक्त थक्का, बोसो ऊतक को specks हुँदैन।

हो, र साँच्चै ताजा, छैन स्थिर चिकन कलेजो छैन तीतो सबै।

एक स्वादिष्ट चिकन livers कसरी खाना पकाउनु

संग पहिलो प्रयोग को लागि खाना पकाउने चिकन कलेजो म तरकारी संग एक सरल quenching नुस्खा छनौट छु सुझाव। कुक राम्ररी Teflon-लेपित फलाम पैन वा सानो आकार संग एक पैन मा। हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक:

• चिकन कलेजो - 500 ग्राम;।
• 1 गाजर;
• 1 प्याज;
• 1 लाल शिमला खुर्सानी;
• 2 टमाटर;
• 5 मध्यम आकारको आलु;
• हरियो सिमी सिमी - 300 ग्राम;।
• नुन र स्वाद ताजा जमीन मरिच, साग, वनस्पति तेल।

अब, कदम कदम कसरी माथि सामाग्री संग स्वादिष्ट चिकन livers तयार हेर्न। तपाईं अझै पनि बोसो ऊतक को कुनै पनि specks छ भने पहिलो, कलेजो राम्ररी, rinsed गर्नुपर्छ, bile - एक चक्कु तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्। व्यञ्जन बाँकी घटक धोए र साफ।

दोश्रो, यो सानो टुक्रा मा कलेजो कटौती र preheated तेल पैन मा खन्याउन आवश्यक छ। शाब्दिक एक मिनेट पछि सूक्ष्मता कटा प्याज पोख्नुहोस्। सँगै, दुई मिनेट लागि तला, त्यसपछि अन्य सबै स्ट्रिप्स मा कटौती पकवान को घटक, थप्नुहोस्। सबै चलाउनु र, पानी दुई चश्मा खन्याउन नुन र मरिच बारे मा भूल छैन

अब हामी भन्न धेरै सामाग्री को माथि संरचना संग स्ट्यु चिकन livers कसरी गर्न आवश्यक छ। को आलु द्वारा त्यहाँ निर्देशित हुनेछ एक पल्ट यो पकाएको छ, पकवान गर्मी देखि हटाउन सकिँदैन। आखिर, चिकन कलेजो लामो पकाउने छैन आवश्यक छ, यो चाँडै पर्याप्त तयार छ।

कसरी पकाउन एक स्वादिष्ट चिकन livers अब सिकेको छ, तर सानो पाक कृति सजाने भूल छैन। यो गर्न, समाप्त, अझै पनि तातो कटा साग, डिल वा cilantro गर्न सक्छन् को पकवान छिडकना।

तर, चिकन कलेजो एकदम सजिलो तपाईं राम्रो खाना को एक ठूलो संख्या तयार गर्न सक्छन् देखि देखि, उत्पादन प्रयोग गर्न। उल्लेखनीय यो धेरै जस्तै multivarka मा उत्तेजित गर्दछ चिकन कलेजो देखि बर्गर। मुख्य कुरा यो प्रयोग गर्न एक बिट असामान्य स्वाद छ।