ओवन वा multivarka मा तरकारी casserole

धेरै कि स्वस्थ खाना विश्वास र तथ्याङ्कले सुरक्षित - यो धेरै स्वाद नभएको हो। वास्तवमा, टाढा बाट! भिटामिन को र एकै समयमा स्वादिष्ट व्यञ्जन मा धेरै समावेश यस्तो कम क्यालोरी एउटा उदाहरण, एक तरकारी स्ट्यु रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

यो पकवान तयार तपाईं multivarka जस्तै आधुनिक भान्सा उपकरण को यस्तो मोडेल फाइदा लिन, विशेष गरी यदि गाह्रो छैन। यस मामला मा, तपाईं क्यालोरी सेवन कम गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले पूर्ण तेल बिना गर्न सक्छन्, तरकारी आफ्नै रस मा स्ट्यु हुनेछ। को तयारी को मुख्य लाभ व्यञ्जन "तरकारी र निःशुल्क - multivarka मा स्ट्यु" सबै तरकारी, एउटै समयमा कचौरा मा राखिएको छन् अर्थात्, साफ, कटा, तरकारी अनुभवी छ। जबकि यो seethe छैन Multivarka, को स्ट्यु नै तयार हुनेछ, र तरकारी टुक्रा आफ्नो आकार राख्ने।

खाना पकाउनु तरकारी स्ट्यु multivarka मा, तपाईं सिजन आधारमा तरकारी को एक किसिम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। आलु, बन्दागोभी, गाजर र प्याज - स्ट्यु लागि तरकारी को सरल सेट। पनि एक तरकारी ragout यी चार सामाग्री प्रयोग संग एक धेरै स्वादिष्ट प्राप्त multivarka। तर, पहिले नै उल्लेख, यो आवश्यक तरकारी, स्थिर र लिन सकिन्छ मिश्रण सहित एक विविध सेट प्रयोग गर्न छ। काउली - धेरै राम्रो स्ट्यु यो रंगीन तरकारी गएपछि, बाहिर जान्छ बन्दागोभी, ब्रोकोली, विभिन्न रंग, बैगुन, zucchini, टमाटर, कद्दू को घण्टी खुर्सानी। यो ताजा स्थिर वा समर्थित थप्न सम्भव छ मटर वा मकै। केही तरकारी स्ट्यु मशरूम थप्न चाहनुहुन्छ। तरकारी को अनुपात मनपरी हुन सक्छ। तपाईं एक एक को अनुपात मा घटक सबै लाग्न सक्छ, तर तपाईं भन्दा आकर्षक देखिन्छ जो एक तरकारी स्वाद बढी लाग्न सक्छ।

उदाहरणका लागि, तपाईं निम्न नुस्खा प्रयोग multivarka मा तरकारी ragout पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। एक घंटी मरिच (प्राथमिकताको रातो), आलु को एक जोडी, तीन गाजर, बन्दागोभी आधा सानो टाउको, हरियो मटर एउटा सानो जार र नुन एक चिया चम्चा लिनुहोस्।

सबै तरकारी साफ र rinsed गर्नुपर्छ। अर्को, बन्दागोभी र मरिच julienne shinkuem। गाजर र आलु घन मा कटौती। यो सबै कुनै पनि पानी वा तेल थप नगरी एक कचौरा Multivarki राख्नु भएको छ। हामी 40 मिनेट को लागि एक "quenching" मोडमा राखे। यो घडी संकेत पछि, एक ढक्कन खोलेर, हरियो मटर, नुन, मरिच र टेस्टिङ थप्नुहोस्। स्प्राउट्स नम जस्तो भने फिर्ता "quenching" मा 15 मिनेट द्वारा तयार हुनुहुन्छ भने, राख्न त "ताप" ढक्कन बन्द साथ 10 मिनेट छोड्नुहोस्। हाम्रा सबै उपयोगी र स्वादिष्ट तरकारी स्ट्यु तयार छ।

तपाईं कुनै Multivarki छ? केही! तपाईं ओवन मा तरकारी स्ट्यु पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ, र यसलाई कुनै कम स्वादिष्ट हुनेछ। उदाहरणका लागि, यहाँ बैगुन संग नुस्खा रोस्ट स्ट्यु छ। आकृति वा सानो पाक वनस्पति तेल संग एक सानो चिल्लो आवश्यक र पूर्व-बोक्रा जो हुनुपर्छ र स्ट्रिप्स वा सानो घन मा कटौती तरकारी तहहरू, फैलियो। पातलो आधा-छल्ले मा कटा प्याज, - पहिलो पत्र को बैगुन, त्यसपछि zucchini, आदि छ। अर्को पत्र - खुली र कटा टमाटर semicircles। पछिल्लो पत्र - गाजर, राम्रो grater मा grated र चोट लसुन र एक सानो मेयोनेज संग मिश्रित। तरकारी तहहरू बिछाउने, तिनीहरूलाई नुन गर्न भूल र यस्तो allspice रूपमा मसला संग छिडकना छैन। 180 डिग्री को मार्क गर्न थर्मोस्टेट सेट, ओवन स्ट्यु चालीस मिनेट मा Bake।

ओवन वा माइक्रोवेब ओभन मा पट मा तरकारी स्ट्यु पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यो पकवान मात्र स्वादिष्ट छैन तर पनि राम्रो देखिन्छ।

, को पट मा तरकारी स्ट्यु पकाउन तीन आलु, दुई बुल्गेरियन मरिच, गाजर, सानो प्याज को एक जोडी, काउली दुई सय ग्राम, तेल र घिउ को एक बिट लिन। तरकारी साफ र घन, काउली, साना florets मा disassembled मा कटौती गर्नुपर्छ। प्याज र गाजर नरम सम्म वनस्पति तेल मा तला। अब बाधा को पट तरकारी मा र पकाएको zazharku। नुनीन Boiling पट को आधा मात्रा पोख्नुहोस्, घिउ र जहाज बर्तन को एक टुक्रा ओवन मा 30-40 मिनेट वा माइक्रोवेब ओभन मा 15-20 मिनेट को लागि, आगोको भट्टी क्षमता आधारमा राखे।

ताजा जडीबुटी संग छर्कियो तरकारी ragout आवश्यकता सेवा, इच्छित भने, तपाईं खट्टा क्रीम थप्न सक्नुहुन्छ।