'कमिला बस्ने घर' - बाल्यकाल देखि केक।

"कमिला बस्ने घर" - स्वाद जो शायद बाल्यकाल देखि सबै परिचित छ, केक। हामी सबै आफ्नो हजुरआमा र आमा तयार पारे। यो केक को उपस्थिति पूर्णतया छ यसको नाम मिलाउँछ - यो वास्तविक कमिला घरमा धेरै समान छ। को "कमिला बस्ने घर" कसरी खाना पकाउनु? यस नुस्खा त्यहाँ तयारी धेरै भेरिएसनहरूमा हो, एकदम सरल छ। सिद्धान्त नै रहन्छ - आटा को टुक्रा ढेर स्ट्याक र क्रीम खन्याउन छन्। तपाईं प्रतिस्थापन गर्न सक्छ shortbread आटा , सामान्य कुकीहरू गर्न त सामान्य मा तैयारी विशेष कौशल को उपस्थिति आवश्यक छैन, र केक पनि छोराछोरीलाई बनाउन सक्छ। अब हामी कसरी Bake गर्न छलफल हुनेछ "कमिला।"

केक "कमिला बस्ने घर गाढा दूध संग" को लागि आटा तयार गर्न आवश्यक हुनेछ:

- सेतो पीठो - साढे तीन कप;

- चीनी - आधा कप;

- तर पसलहरूमा - दुई सय ग्राम;

- घिउ - एक प्याक;

- नुन।

को क्रीम लागि:

- उसिनेर गाढा दूध - बैंक को एक;

- घिउ - एक प्याक।

एक पीठो, अक्सिजन संग सार्थक र गांठ को छुटकारा रही मार्फत ध्यान proseem। मा पीठो थप्न घिउ, खट्टे क्रीम। मिश्रण राम्रो, नुन, एक सानो बेकिंग सोडा र चीनी फेंक। आटा भने एक खाद्य धेरै राम्रो तरिकाले मिश्रित हात हुनुपर्छ। दस मिनेट लागि फ्रीजर मा त आटा राख्नु, त्यसैले यो एक सानो कठोर छ। एक मासु Grinder तयार। एक मासु Grinder मार्फत आटा छोड्न र बिस्तारै विपरीत मा परिणामस्वरूप गांठ वितरण, तेल संग राखे-गर्भवती चर्मपत्र कागज। Shortbread आटा 180 डिग्री मा कुनै बीस भन्दा बढी मिनेट Bake हुनेछ।

आटा सुखा सम्म, तपाईं एक क्रीम गर्न सक्नुहुन्छ। मिश्रक लिन र vzobem संक्षिप्त दूध को नरम घिउ संग। को shortbread आटा तयार छ, यो सुन्दर हुनु आवश्यक छ र सानो टुक्रा मा तोड छैन। रूपमा रोलिंग पिन यसलाई गर्न भने, तपाईं crumbs धेरै प्राप्त यो हातमा, के राम्रो। के हामी आवश्यक सानो टुक्रा, एउटा वास्तविक कमिला बस्ने घर प्राप्त छ। जब मिठो क्रीम र घिउ को खर्च मा, फ्रिज मा cooled केक आकार राख्नेछ। हामी क्रीम संग राम्ररी तयार स्लाइस मिश्रण गर्न आवश्यक छ। एक कमिला घर को रूप मा एक सुन्दर पकवान र स्ट्याक shortcrust केक क्रीम संग लिनुहोस्।

कमिला बस्ने घर - हाम्रो बाल्यकाल को केक, पहिले यो तपाईं पनि सबैभन्दा साधारण गाढा दूध, अधिक पकाएको किन्न सकिएन एक पसलमा सधैं होइन, अधिक किफायती उत्पादन देखि तयार पारे। तल हामी धेरै संग परिचय हुनेछ एक केक लागि नुस्खा जहाँ आटा सुखा र तेल मा तला छ मह, साथ।

"कमिला बस्ने घर": मह संग एक परम्परागत केक

हामी आवश्यक:

- चिकन अन्डा - तीन तिनीहरूलाई को;

- पीठो - पर्याप्त आटा प्राप्त गर्न;

- frying लागि तेल;

- मह - एक कप;

- चीनी - आधा कप;

- अखरोट - आधा कप;

- नुन को एक चुटकी।

अन्डा र नुन पीठो संग मिश्रित। कडा आटा हलचल र एक सानो अडान छोड्नुहोस्। त्यसपछि, पातलो तहहरूमा आटा च्यादर लगाएको परिणामस्वरूप र चाउचाउ रूपमा स्लाइस कट गर्न सक्नुहुन्छ। को चाउचाउ, हामी तातो बोसो मा साना समूहहरु मा तलना हुनेछ। तला आटा, धेरै छिटो हुनेछ, त्यसैले हाई गर्नु छैन, र चाँडै बित्तिकै यसलाई browned छ रूपमा, एक slotted चम्चा यसलाई लिन र पकवान मा फैलाउन, को राखे पट्टियां वा कागज तौलिए अतिरिक्त बोसो हटाउन।

आटा सुन्दर हुँदा, "कमिला बस्ने घर" को लागि "भर्न" बनाउन। यो अन्त गर्न, एक पानी स्नान मा सम्म चिल्लो चीनी र मह ढल्छ को सूक्ष्मता कटा अखरोट थप्नुहोस्। तला आटा संग पग्लियो मह मिश्रण र पकवान, गठन गर्ने "कमिला।" तपाईं सजावट अफीम अनाज लागि केक छिडकना, वा पग्लियो चकलेट बार खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। एक वास्तविक कमिला बस्ने घर, अनुपम मिठाई स्वाद र तयारी सजिलो गर्न समानता यो एक चाड खाने, एक जन्मदिन वा परिवार चिया छ कि छैन भनेर, कुनै पनि तालिका यस केक स्वागत बनाउन। खानपान!