कुकीहरू "Oreo" स्वतन्त्र कसरी खाना पकाउनु

"Oreo" कुकीहरू 1912 मा संयुक्त राज्य अमेरिका मा प्रकाश आए। यसलाई तुरुन्तै अमेरिका बीच यस्तो लोकप्रियता आफ्नो नाम एक घर शब्द भए पाउनु भएको छ। "Oreo" रंग, सेतो वेनिला क्रीम द्वारा आपसमा बंधुआ (कफी को सट्टा, अर्थात् एन्थ्रेसाइट) दुई बिस्कुट कालो प्रतिनिधित्व भन्ने तथ्यलाई। तसर्थ, कालो अमेरिका को वातावरण मा कि शब्द आफूलाई "आफ्नो" बाट टाढा गर्न पनि सेतो चाहनुहुन्छ जो अफ्रीका ती मानिसहरू कल गर्न थाले। तथापि, क्लासिक स्वाद संग क्रीम Oreo अन्य रंग संग बिस्कुट उत्पादन गर्न थाल्दा, अनुहार मूल्य भूल छ।

को XXI सताब्दी को शुरुवात मा, लोकप्रिय बिस्कुट को उत्पादन अर्थात् स्पेन, पुरानो विश्व मा समायोजित। यो रूसी लागि, यूरोप थप पहुँचयोग्य भएको छ, तर, हाय। मास्को मा किन्न कुकीहरू "Oreo" युक्रेनमा यसलाई हरेक किओस्क मा बेचिएको छ जबकि अनलाइन स्टोर, आदेश मात्र सम्भव छ। यो घटना तपाईं कसरी व्याख्या गर्नुहुन्छ? को नागरिक सेवा कुकीहरू रूस को स्वास्थ्य को लागि एक खतरा अवलोकन गर्न सकिन्छ? वा घरेलू उत्पादकहरु को सुरक्षा को एक प्रकारको छ?

तथापि, गरेको आफैलाई टाउको समस्या, जहाँ किन्न कुकीहरू "Oreo" र यो आफैलाई पकाउन खेलबाड गरौं। विशेष गरी किनभने यो कुनै ठूलो सम्झौता छ। शायद यो हाम्रो साथ यति एक ब्रांडेड उत्पादन रूपमा कालो, तर कम स्वादिष्ट काम गर्ने छैन। यस्तो गहिरो रंग प्राप्त गर्न, भाषा eerie bluish, विशेष प्रक्रिया कोका आटा बनाउँछ। यो मात्र एक मार्केटिङ चाल छ तापनि, स्वाद रंग असर गर्दैन। आत्म-खाना पकाउने कुकीहरू हामीलाई E304 र E306 एंटीओक्सिडेंट, अमोनियम बिकारबोनिट, सोया लेसितिण, र अन्य अर्थहीन देखि बचत गर्नुहोस्।

कुकीहरू "Oreo", यो लगभग मूल जस्तै थियो भनेर बनाउन skimp छैन र विकल्प सामाग्री सस्ता ersatz। मात्र उच्च गुणस्तरीय घिउ - 200-ग्राम प्याक। तपाईं बालुवा को 250 ग्राम पाउडर मा एक कफी Grinder पीसने मा धुलो चिनी छैन भने गर्छन्। तेल अलग पैक देखि 125 ग्राम, न्यानो कोठा तापमान र पिटाई सुरु गर्नुहोस्। बिस्तारै माथि भर्न धुलो चिनी 100 ग्राम र आधा चम्मच वेनिला निकाल्ने। छुट्टै कचौरा मा पीठो को 125 ग्राम, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर र संवेदनशील नुन को एक चुटकी को 50 G मिश्रण। एक homogeneous तेल-चिनी आम यसलाई Backfill। सुरुमा यो ठोस crumbs देखि मद्यपानोत्सव गर्न व्यवस्थापन भएन भनेर जस्तो हुनेछ। तर अझै पनि राम्ररी kneaded, र आफ्नो काम पुरस्कृत गरिनेछ।

आधा एक घण्टा फ्रिज मा आवारागर्दी ~ ठाँउ। त्यसपछि, एक खाद्य फिलिम को दुई तहहरू बीच पातलो पत्र (3 मिमी मोटाइ) मा आटा रोल। सर्कल सामूहिक मात्रा कटौती र पैन, को राखे कागज पकाउने तिनीहरूलाई स्थिति। 175 ° सी मा गरम ओवन पैन फिर्ता राख्नु र 10 मिनेट को लागि कुकीहरू "Oreo" Bake। मुख्य कुरा - ज्यादा छैन। मा पहिलो dampish बिस्कुट जस्तो हुनेछ हुनत - ज्यादै नरम तिनीहरूले चोट हुनेछ। र बित्तिकै सुन्दर रूपमा - कठोर।

तर पकाउने पनि सजिलो। बाँकी तेल, Icing चीनी र एक सानो बिट वेनिला निकाल्ने एक homogeneous ठूलो मा। चक्कु, एक बिस्कुट को पछाडि पट्टि क्रीम लागू र अन्य कवर। पनि प्रयास घर कुकीहरू को क्रीम संग "Oreo" mascarpone पनीर, धुलो चिनी र सेतो चकलेट।