कुटपिट नुस्खा मा सबै भन्दा स्वादिष्ट माछा।

म तपाईं एक कुटपिट मा माछा लागि नुस्खा, तर धेरै प्रस्ताव गर्नेछ। तपाईं आफूलाई बिल्कुल लागि चयन हुनेछ माछा लागि कुटपिट मा, नुस्खा सुखद छ। सबै लामो माछा हाम्रो शरीर को लागि धेरै राम्रो छ भनेर जानिन्छ छ, र कुटपिट मा तला माछा कोमल र रसदार माछा कुटपिट भित्र एउटा धेरै स्वादिष्ट पकवान छ।

, सुरु गर्न एक कुटपिट कसरी बनाउने माछा लागि। कुटपिट, वास्तवमा - यो स्थिरता को एक परीक्षण, खट्टा क्रीम को reminiscent छ। हामी एक सरल पारंपरिक कुटपिट सुरु। उहाँलाई लागि, निम्न सामाग्री आवश्यक छ: पीठो, दूध, सूर्यमुखी तेल, अन्डा र नुन। पीठो न्यानो दूध संग पतला। कुनै दूध छ भने, यो पानी र पीठो संग पतला गर्न सकिन्छ। सबै राम्ररी kneaded। बिस्तारै अण्डाको पहेंलो भाग, सूर्यमुखी तेल र नुन शुरू। राम्ररी कुराहरू मिश्रण, केही मिनेट लागि परिणामस्वरूप मिश्रण अधीनमा। यसको सुनिंनु लागि 15 मिनेट को लागि सामान्यतया पर्याप्त छ। र अन्ततः, हामी कुटपिट अन्डा सेतो को तयार मिश्रण प्रवेश। हाम्रो कुटपिट तयार छ।

तपाईं बियर कुटपिट बनाउन सक्छ। हामीलाई माछा को लागि एक कुटपिट कसरी बनाउने अर्को विकल्प विचार गरौं। उहाँलाई लागि पनि पीठो र अन्डा आवश्यक, तर पानी वा दूध सट्टामा बियर प्रयोग गर्नुहोस्, र नुन मसला द्वारा complemented छ - लाल शिमला खुर्सानी। सिद्धान्त अघिल्लो तयारी मिल्दोजुल्दो छ। एक homogeneous मलाईदार आटा प्राप्त गर्न ताकि सबै सामाग्री मिश्रित हुनुपर्छ।

हामी पहिले नै गरेका काम को भाग, अर्थात्, सिकेका को कुटपिट कसरी खाना पकाउनु। अब हामी कसरी कुटपिट मा तला माछा तयार गर्न प्रत्यक्ष अगाडि बढ्नुहोस्।

कुटपिट नुस्खा मा कुनै पनि माछा माछा आधारित छ। सामान्यतया, यो पकवान माछा को एक विस्तृत दायराबाट तयार छ। तपाईं विभिन्न माछा तयार fillets प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं माछा शवों किनेको भने, तपाईं यो, धुन पर्छ सफा र कुटपिट नुस्खा मा माछा समाप्त उत्पादन को अनिवार्य आकार मानकीकृत छैन देखि कटौती गर्न सकिन्छ, जो तपाईं चाहनुहुन्छ रूपमा पट्टिका को स्लाइस, मा खोल्ने। नियम, कट माछा को टुक्रा ठूलो छैन, तर कहिलेकाहीं बरु ठूलो भुट्नु स्लाइस। यो केवल कुशलता आफ्नो माछा हड्डी सबै हटाइएको महत्त्वपूर्ण छ।

कुक माछा, अंश टुक्रा मा तयार बनाएको fillets मा कटौती र अर्को चरण मा सार्न। यो पकवान सूर्यमुखी तेल मा पकाएको सकिन्छ रूपमा हामी, पैन पर्याप्त तेल गर्म गर्न आवश्यक छ। यो गहिरो-तला तयार गर्न सम्भव पनि छ। माछा प्रत्येक टुक्रा पनि तयार कुटपिट मा डूबा छ र त्यसपछि तातो Skillet मा पठाए। दुवै पक्ष बाट तला स्लाइस राम्रो सुनको खैरो गठन गर्ने। त्यसपछि आगो कम छ, र माछा तत्परता ल्याइएको हो। सामान्यतया, यो frying प्रक्रिया कुनै 15 भन्दा बढी मिनेट लाग्छ।

कहिले काँही, Housewives केही कुटपिट खनिज पकाएको गर्न थपिएका छन् Carbonated पानी। किनभने आटा तयार भोजन थप blistered र हावा बनाउन सक्षम यसको सानो संख्याको।

breaded माछा तलना कसरी अर्को embodiment। नियम, यो हामी बियर कुटपिट तयार घटनाको प्रयोग गरिन्छ। माछा fillets नुन र मरिच छन् जो लामो टुक्रा, मा कटौती गर्नुपर्छ। अलग, durum कुनै पनि चीज राम्रो grater मा rubbed र ब्रेडक्रंब संग मिश्रित। माछा को भाग टुक्रा पहिले समाप्त कुटपिट, त्यसपछि पनीर र ब्रेडक्रंब को एक मिश्रण मा रोल डिप पर्छ। त्यसपछि मात्र स्लाइस दुवै पक्षले एक हट frying सूर्यमुखी तेल र भुट्नु संग पैन मा पठाइएका छन्। यसलाई पूर्ण आत्म-पर्याप्त छ, किनभने यो पकवान रूपमा हुन सक्छ सेवा र सह भोजन भात वा आलु जस्ता।

यो पकवान को अर्को संस्करण हो। हामी सधैं रूपमा सुरु माछा काटन filleting र portioned को टुक्रा slicing। अर्को, तिनीहरूले, मरिच, नुन थप्न वनस्पति तेल, कागति को रस र सूक्ष्मता कटा साग थप्न आवश्यक छ। सबै सामाग्री मिश्रित र एक सुन्दर ठाउँमा आधा घण्टा खटाई मा हालन बाँकी छन्।

यो समयमा कुटपिट पकाएको छ। तपाईं माथिको कुटपिट तयार सूचीबद्ध विकल्प कुनै पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बित्तिकै सबै तयार र marinated माछा पर्याप्त छ को रूप मा, टुक्रा सूर्यमुखी तेल तातो कराइ मा कुटपिट पठाइएको र त्यसपछि छन्। यो पकवान, टेबल मा खुवाउने, तपाईं घिउ खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ।

यो पकवान चिसो र तातो दुवै हुन सक्छ सेवा गर्छन्। यसलाई आफ्नो प्राथमिकता र इच्छा मा निर्भर गर्दछ। मेरो परिवार मा, कुटपिट मा माछा स्टोभ देखि बस हटाइएको, तातो खान प्रेम।