केकडा लागि मूल नुस्खा - को उम्दा को सपना

<- @page {आकार: 21cm 29.7 ;! मार्जिन: 2cm} पी {मार्जिन-तल: 0.21cm} -> <- @page {आकार: 21cm 29.7 ;! मार्जिन: 2cm} पी {मार्जिन-तल: 0.21cm} जोरदार {फन्ट-वजन: बोल्ड} ->

ठूलो केकडा व्यञ्जन अमेरिकी र जापानी भोजन धेरै लोकप्रिय छन् र व्यञ्जनहरु आफ्नो पोषण र स्वाद गुण छन्। केकडा मा मासु मिठाई र मसालेदार व्यञ्जन राम्रो अनुकूल छ कि धेरै नाजुक स्वाद छ। केकडे - क्रसटेशियन को सबै भन्दा ठूलो प्रजाति। यी नमूनों केही 2-3 किलो पुग्न सक्दैन।

पकाउने मा केकडे विभिन्न व्यञ्जन खाना पकाउने मा प्रयोग गर्न सल्लाह छन्। प्रक्रिया पूरा भएपछि crab मासु एक नाजुक स्वाद हुन्छ र fibrous बन्नेछ। शेफ भन्न रूपमा, सबै भन्दा tidbits खुट्टा को जोइन्टहरूमा देखि निकाले र meaty नंग्रा संग टोर्सो छ। Crab मासु प्रयोग गर्न सकिन्छ शुद्ध फारम वा विभिन्न नाश्ता, garnishes, पहिलो वा दोस्रो पाठ्यक्रम को भाग रूपमा दुवै।

Crab मासु भिटामिन बी 12, ई, र उपयोगी समावेश खनिज। यो आयोडिन र प्रोटिनको एक बहुमूल्य स्रोत हो। यो हुन्छन् अन्य बीच, फस्फोरस र लेसितिण समावेश छ। Crab मासु, सबै उपयोगी पदार्थ यसलाई मा निहित छैन क्यालोरी बावजुद। मासु एक सय ग्राम मात्र 96 क्यालोरी लागि खाताहरू। यो dieting निम्ति केकडा मासु छ साथै हृदय रोग र रक्तअल्पता लागि यसलाई प्रयोग सिफारिस गरिएको छ।

केकडा खाना पकाउने छोटो-बस्ने पानी उम्लिरहेको वा frying छ। हालै, टेलिभिजनमा जो कसरी तिनीहरू सबै पोषक थिए भनेर, ठीक केकडा पकाउन हामीलाई बताउन टिभी धेरै देखाउन। त्यसैले, यो पचाउन छैन महत्त्वपूर्ण छ।

केकडा मासु अक्सर फल वा तरकारी भर्नु लागि भराई बनाउन। भराई आधारमा प्रयोग चामल, लसुन, प्याज, सस रूपमा। पनि केकडा संग मासु राम्रोसँग जान्छ सेतो रक्सी। हाल, केकडा मासु धेरै सुपरमार्केट पाउन सकिन्छ, तर केही यसलाई केकडा लागि सबैभन्दा स्वादिष्ट र स्वस्थ नुस्खा छ देखि ताजा तयार उम्दा शंख खान रुचाउँदैनन्।

सरल नुस्खा प्रयोग गर्नुपर्छ प्रत्यक्ष केकडा को तयारी को लागि पानी केकडा को 0.5 किलो, 175 ग्राम नुन, अजवाइन, प्याज, मसला 2.5 लिटर केकडे। Crab, पानी मा राखिएको उम्लिरहेको पछि 15 मिनेट उसिनेर। सेवा केकडा मासु खोल मा कटा, जडीबुटी र सेतो रक्सी संग अनुभवी।

Crab मशरूम संग स्वादिष्ट र उत्कृष्ट सलाद पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। खाना पकाउन यसलाई लिन आवश्यक छ निम्न: ताजा मशरूम, केकडा मासु, छम, आलु, जैतून, तेल, नुन, मरिच र कागति को रस।

धेरै लोकप्रिय उम्दा केकडा बलमा। यो लसुन को crabmeat 0.5 किलो पोर्क 100g ल्वाड़, नुन, दुई चम्मच स्टार्च, जमीन मरिच, breading crumbs लागि दुई प्रोटिन अन्डा बनेको छ मकै तेल र रक्सी। Crab र पोर्क सूक्ष्मता कटौती निचोडा थपेका लसुन, स्टार्च, मरिच, नुन, रक्सी, अन्डा सेतो र मिश्रित। एक सुन्दर ठाउँमा आधा घण्टा मा राखे। त्यसपछि, कीमा बनाएको मासु बलमा तयार र breading रोल्ड। सुनको खैरो सम्म गहिरो बोसो मा भुट्नु। सेवा गर्नु अघि, तपाईं सकिन गर्न बल दिन आवश्यक छ।

नुस्खा केकडे निम्नानुसार सलाद छ: क्यान्ड केकडा, सलाद 30g को 0.15 किलो, सोया सस, 5g 30 एमएल तिल तेल, सिरका 0.5 चम्मच। सलाद राम्रो धुने, सफा, धेरै टुक्रा मा कटौती। Crab मासु हटाइएको छ। को सलाद कचौरा तल मा सलाद प्रसार, मासु को शीर्ष लाइन, सोया सस, तिल तेल र सिरका संग संयुक्त खन्याउन। धेरै स्वादिष्ट र सजिलो नुस्खा।

र अन्तमा, हामी प्रस्ताव केकडा बाढी लागि नुस्खा, यो धेरै असामान्य र स्वादिष्ट पकवान छ। 50g केकडे, गाजर, ककडी, मटर, आलु 20 जी, जेली, ताजा जडीबुटी आवश्यक छ। को एक ला कार्टे aspic लागि सामूहिक मात्रा अलि जेली पोखे। यसलाई स्थिर सुरु गर्दा, यो केकडा मासु, आलु, कटी तरकारी, मटर को स्लाइस राखे, त्यसपछि माथि खन्याउन को अझै पनि अघिल्लो जेली देखि तातो र चिसो राख्नु बाँकी छ। फारम पेश केही मिनेट लागि न्यानो पानी मा डूबा र एक प्लेट जेली मा फैलाउन अघि। हरियो - एक पक्ष पकवान सजावट लागि तरकारी प्रयोग गरेर।