को जाडो कुम्मैत डिब्बाबंद मा फसल

कसरी घाम हरियो गर्मी मा खैरो चिसो जाडो स्नान को बीचमा राम्रो। यसो गर्न, तपाईं एक छुट्टी लिन सक्छ र केही तातो देशमा एक हप्ताको लागि बन्द लिन, र तपाईं कम प्राप्त र एक वास्तविक अद्भुत खाने को लागि खाना पकाउन सक्नुहुन्छ गर्मी सूप क्यान्ड कुम्मैत प्रयोग गरेर। निस्सन्देह, अर्डर सही समयमा घरमा एक प्राप्त गर्न, तपाईं अग्रिम यो हेरचाह गर्न आवश्यक हुनेछ। लेट मई देखि प्रारम्भिक जुन गर्न - प्रारम्भिक गर्मी मा कुम्मैत बढ्दै पछि, जब कोमल सूर्य पहिले नै Bake गर्न सुरु गरिएको छ। यो अवधि र यस बोट एक सुखद अम्लता छ र यस्तो स्मरणीय गर्मी गन्ध यसलाई देखि पकाएको सूप दिन्छ संकलन गर्न आवश्यकता समयमा थियो।

को जाडो लागि डक कसरी संरक्षण गर्ने? प्रक्रिया नै कुनै पनि कठिनाइ उत्पन्न गर्दैन। मुख्य कुरा हो - यो सही उपचार प्रक्रिया अघि छोड्दा छ। अर्डर को जाडो सम्म यो धेरै ध्यान दिएर धोए हुनुपर्छ पहिलो स्थानमा, अब शायद यो पनि जारी छ, र जो समर्थित कुम्मैत, प्राप्त गर्न। तिमी धेरै ध्यान दिएर यो प्रक्रिया के र कुनै पनि माटो छोड्न भने, त्यहाँ पात को सतह मा प्रशस्त छन् जो भाइरस र ब्याकटेरिया, को प्रसार को एक उच्च सम्भावना छ। त्यसैले, प्रक्रिया एक द्वारा तिनीहरूलाई क्रमबद्ध, सफाई सुरु गर्न आवश्यक छ। तपाईं सबै अनावश्यक हटाउन गर्नुपर्छ: एक्स्ट्रानिअस पात, घाँस, कीरा गल्ति त्यहाँ पायो। सबै गएका unnoticed माटो गर्न तपाईं कुम्मैत चिसो पानी छोड्दा खन्याउन र आधा एक घण्टा सोख तिनीहरूलाई छोड्न आवश्यक छ। यो समय समयमा पात पूर्ण शुद्ध छन्। यो जार तयार गर्न सम्भव छ, जबकि, तिनीहरूलाई राम्ररी उदाहरणका लागि, एक जोडी को लागि जीवाणु रहित बनाउनु। तिनीहरूलाई seaming अघि पानी सही उम्लिरहेको संग प्रक्रिया गर्न आवश्यक बाट समेट्छ।

भविष्यमा कुम्मैत डिब्बाबंद कुनै पनि माटो सफा, यो भण्डारण गरिएको छ जसमा फारम दिने अगाडि बढ्नुहोस्। यसलाई आफ्नो रुचि, तरिका को कुनै पनि कटौती गर्न सकिन्छ। केही Housewives क्यान्ड कुम्मैत एक सम्पूर्ण रूपमा छोड्छ, तर म तिनीहरूलाई पीसने राम्रो छ भनेर सोच्न - त जार तिनीहरूलाई बढी फिट हुनेछ। कुम्मैत मसले आलु को रूप मा भण्डारण गर्न सकिन्छ, तर प्राय यो सूप जस्तै, कट छ। अब सबै क्यान्ड कुम्मैत, जो तपाईं आफ्नो विवेकमा छान्ने नुस्खा पकाउन सुरु गर्न बैंकहरू हालिदिए गर्नुपर्छ। थाक धेरै तंग हुनुपर्छ।

क्यानमा अन्तिम चरण - पानी संग जार भर्नु। त्यसपछि तपाईं र त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन्, किनभने एक विकल्प बनाउन। पकाएको जब पात रंग गुमाउनु र सूप मा हेर्नेछ। तीमध्ये एक विशेष को लाभ मा छ भन्न केही - तिनीहरू सबै एक धेरै लामो समय को लागि संरक्षित कुम्मैत अनुमति दिन्छ।

त्यसैले पहिलो तरिका - को तातो पानी को घाँटी गर्न जार भर्न एक सानो नूनिलो हुन सक्छ। सावधान हुनुहोस्, कि पोत तापमान फरक देखि फुट्छ छैन निश्चित गर्नुहोस्। यसको भर्ने समयमा पानी पर्खाल बैंकहरू संग प्रत्यक्ष सम्पर्क जोगिन।

दोस्रो विधि नुन पात तहहरू खन्याउन र चिसो पानी थप्न छ। यो एक धेरै नूनिलो क्यान्ड कुम्मैत पैदावार। तपाईं सूप गर्दा यसको बारेमा भूल छैन!

निम्न प्रक्रिया प्रयोग गर्दा उसिनेर पानी chilled पात भरिएको हुनुपर्छ। कि पछि यो ढक्कन बन्द गर्न आवश्यक छ।

ठीक छ, अन्तिम ज्ञात विधि - कुम्मैत पानी, नुन र सिरका को एक मिश्रण खन्याउन। प्रति पानी लीटर सिरका को बारेमा 50 ग्राम र नुन को एक चमचा लिनुपर्छ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, सबै विधिहरू वस्तुतः कुनै लागत मा, सरल सुलभ र थप विशेष छन्। तिनीहरूलाई कुनै पनि प्रयोग, तपाईं जाडो को बीचमा गर्मी टुक्रा प्राप्त र आफ्नो मनपर्ने नुस्खा एक अद्भुत सूप पकाएको।