चिकन कलेजो, व्यञ्जनहरु

को चिकन जस्तै धेरै मान्छे। उनको सुखा, तला, stewed, पकाएको splints र अधिक। तर, आज हामी खाना पकाउन गर्न चिकन गर्दैन जाँदैछन्। को - को एजेन्डा मा चिकन कलेजो, यसको तयारी को व्यञ्जनहरु। पकाएको पकवान मात्र होइन स्वादिष्ट र स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी छ।

स्याउ संग चिकन कलेजो - भोजन वा खाने को लागि सम्पूर्ण परिवारको लागि एउटा सिद्ध पकवान। तपाईं यसलाई मसालेदार बनाउन भने, तपाईं strictest उम्दा चकित गर्न सक्नुहुन्छ।

घरपरिवारको खुसी गर्न सक्ने कुनै कम appetizing पकवान - खट्टा क्रीम संग एक चिकन कलेजो, को नुस्खा हामी यस लेखमा पूर्ण दिनेछु।

हामी भान्सा गर्न अगाडि बढ्न र यो पकवान लागि आवश्यक उत्पादनहरु तयार गर्नेछ:

1 किलो कुखुराको कलेजो;
लाल शिमला खुर्सानी को 0.7 किलो;
प्याज को 0.3 किलो;
खट्टा क्रीम को 0.5 किलो;
नुन र मरिच;
वनस्पति तेल।

खट्टा क्रीम संग चिकन कलेजो कसरी खाना पकाउनु? यस नुस्खा जटिल छैन र साना समय आवश्यक छ।

का एक धनुष सुरु गरौँ। यसलाई सफा र स्ट्रिप्स मा कटौती हुनुपर्छ। एउटै तरिका, स्ट्रिप्स, कटौती घण्टी मा खुर्सानी, बीउ हो जो पूर्व-purified। गर्म तेल र भुट्नु मा कटा प्याज राखे। प्याज सुनको रंग प्राप्त गर्नुपर्छ।

चिकन livers, धुन र प्याज थप्न। उनको एक सानो browned, त्यसपछि एक पकवान मरिच र नुन, स्वाद प्राथमिकताहरू अनुसार थप्न दिनुहोस्। राम्ररी पैन मा सबै सामाग्री। र केवल एक वस्तुतः समाप्त पकवान पकाएको खुर्सानी राख्नु पछि। उहाँलाई भुट्नु दिनुहोस्। को क्रीम - त्यसपछि अन्तिम स्पर्श गर्नुहोस्।

एक ढक्कन संग पैन बन्द र कम गर्मी मा languish छोड्नुहोस्। हाम्रो भोजन 20 मिनेटमा पूरै तयार हुनेछ। नियम, यो यस्तो अनाज रूपमा Mashed आलु, पकाएको अनाज, वा सीङ, सेवा गरे। तपाईं तरकारी यसलाई सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

कसरी अरू सकिन्छ चिकन livers तयार? व्यञ्जनहरु केहि दोहोरिने, केही फरक।

तपाईं निम्न अनुक्रम मा कलेजो पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ: सबै सामाग्री स्ट्रिप्स मा कटौती र अलग तला छन्। पारदर्शी, सुनको खैरो सम्म तला प्याज। अर्को पैन मा मिठाई घंटी मरिच तलना। चिकन कलेजो भुट्नु अलग, तर यसलाई पूर्ण तत्परता गर्न ल्याउन छैन। यो रगत हुनुपर्छ। एक फरक कचौरा सबै भुट्नु खाद्य पदार्थ पछि मात्र, तिनीहरूलाई सँगै, संयोजन मरिच, नुन खट्टा क्रीम थप्न र कम गर्मी मा स्ट्यु राख्नु, कवर,। Stewed कलेजो 20 मिनेट भन्दा कुनै थप। पकवान स्वाद विविधता थप्न क्रममा, तपाईं मशरूम, कटा छुट्टाछुट्टै तला थप्न सक्नुहुन्छ।

दोस्रो विधि चिकन कलेजो तयार धेरै लाभ छ। यसलाई हल्का छ। यस मामला मा, पकाउने लागि उत्पादनहरु तिनीहरूलाई बैग र स्थिर मा राखे, र प्राप्त र आवश्यकताअनुसार संयोजन, अग्रिम तयार गर्न सकिन्छ। यो तयार र स्वादिष्ट पकवान कुनै पकाउने कुनै 15 भन्दा बढी मिनेट खर्च, प्राप्त हुनेछ।

चिकन कलेजो - यहाँ जुन हामीले सम्पूर्ण लेख समर्पित छ उत्पादन, पकाएको सकिन्छ रूपमा अर्को विकल्प छ। स्याउ रिसेपी धेरै mistresses लोकप्रिय छन्।

हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक:

आधा किलो कुखुराको कलेजो;
अमिलो स्याउ को एक किलो;
घिउ र तरकारी तेल (घिउ आवश्यक छैन, यो वैकल्पिक मार्ग थपिएको छ)।

निम्न तरिका स्याउ संग चिकन कलेजो तयार: वनस्पति तेल मा पैन 2 वा 4 भागमा कटा, राखे कलेजो अप गरम। पान ढाकिएको 10 मिनेट को लागि एक कम गर्मी मा पकाएको एक ढक्कन संग। त्यसपछि, कलेजो, बारी स्लाइस र घिउ मा पूर्व-कट छन् कि स्याउ को शीर्ष मा राख्नु आवश्यक छ। अर्को, खाना पकाउने प्रक्रिया मा सामाग्री धेरै पटक हलचल। पकवान तत्परता ल्याइएको छ, समय स्याउ नरम छन्। यो आलु वा अनाज वा garnish बिना संग कलेजो रूपमा आपूर्ति हुन सक्छ।

हामी यसको तयारी थकित देखि टाढा छ को चिकन कलेजो व्यञ्जनहरु कसरी तयार गर्न भनिएको छ। पछि, तपाईं यस विषयमा कुराकानी गर्न सक्नुहुन्छ। र आज - सबै। खानपान!