छाँट्दछ को compote कसरी उपयोगी।

Prune पारंपरिक शुल्क भन्दा कुनै पनि अन्य छ छाँट्दछ केही प्रजातिहरू। सामान्यतया, यो उच्चतम गुणस्तर, पाकेको र मीठो फल greengage वा हंगेरी चयन प्राप्त गर्न। प्राप्त छाँट्दछ पूर्व-सुखाने पानी फल उबलते blanched।

छाँट्दछ को उपयोगिता सबै दोहोरिने गर्न धेरै भन्छन्। तथापि, यो सबै भन्दा सबै ज्ञात सुकेको फल बीच लोकप्रिय छ कि सम्झे गर्नुपर्छ। हाम्रो शरीर गर्न लाभ pectin, फाइबर, जैविक एसिड, प्राकृतिक चीनी को यसको संरचना मा उपस्थिति छ। छाँट्दछ भिटामिन बी 1, बी 2, सी, पीपी धेरै धनी छन्। यो पनि provitamin एक, साथै पोटासियम, सोडियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस र फलाम को धेरै छन्।

साथै अन्य रूपमा उपयोगी गुणहरू, छाँट्दछ केही रोगजनकों को प्रसार दबा सक्षम। विशेष साल्मोनेला र Escherichia कोलाई मा। कारण यस सम्पत्ति यसलाई मासु विस्तार ताजगी प्रचार एउटा अतिरिक्त रूपमा प्रयोग गरिन्छ। साथै, यो अक्सर मासु व्यञ्जन, pilaf र पेय पदार्थ को एक किसिम को तयारी मा एक संघटक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। stewed छाँट्दछ को भारी लोकप्रियता।

यो पेय, आफ्नो असामान्य स्वाद बाहेक पनि धेरै उपयोगी कार्यहरू छ। Stewed छाँट्दछ डाक्टर गैस्ट्रो-आंतों पर्चा र मौखिक गुहा को उपचार मा प्रयोग, यसलाई उच्च रक्तचाप र घातक ट्यूमर को प्रसार लड्न शरीर मद्दत गर्छ। सबै stewed छाँट्दछ साथै वजन घटाउन र एक कायाकल्प प्रभाव प्रदान गर्न मद्दत गर्दछ। प्रभाव बृद्धि गर्न, थप्न सुकेको खुबानी। को Compote छाँट्दछ र सुकेको खुबानी राम्रो स्वाद, तर शरीर लागि धेरै उपयोगी गुणहरू मात्र छैन।

तर stewed छाँट्दछ "को जगको" राख्नु छैन। यसको प्रयोग मान्छे मोटोपना र मधुमेह देखि पीडित सीमित हुनु पर्दछ। रक्सीले मातेको आमाले बच्चा अपच हुन सक्छ छाँट्दछ stewed किनभने तपाईं नर्सिङ आमा यसलाई प्रयोग गर्नु हुँदैन। र, एकदम अक्सर, एकदम बलियो छ। एक वास्तविक prune छनौट, उहाँले केही अम्लता संग एकै समयमा मिठास छ, कालो रंग हुनुपर्छ भनेर थाहा हुनुपर्छ। साथै केही तीता यसको स्वाद मा उपस्थित हुनुपर्छ। Prunes, हड्डी संग सुकेको, उपयोगी पदार्थ को एक धेरै ठूलो सामग्री छ। गृह निरीक्षण उत्पादन पानी मा भिगो गर्नुपर्छ रूपमा खरिद। वास्तविक ठाउँमा छाँट्दछ को 30-40 मिनेट पछि यो सेतो उत्तेजित गर्दछ, तर बस उपचार - छैन।

एक गाढा खैरो रंग संग छाँट्दछ किन्न हुँदैन। यो प्रस्तुति लागि ग्लिसेरिन उपचार प्राप्त छ। तर, यो चमक र एक अज्ञात बोसो संग उपचार पछि गर्न सक्नुहुन्छ। छाँट्दछ कफी रंग किन्न हुँदैन। आफ्नो उपस्थिति उत्पादन बिक्री अघि मा भिटामिन र अन्य पोषक निकै कम भनेर, पानी उम्लिरहेको संग scalded थियो भन्ने तथ्यलाई बताइएको छ।

सिक्न compote कसरी खाना पकाउनु छाँट्दछ को, लगभग कुनै पनि इन्टरनेट मा व्यञ्जनहरु पकाउने साइटहरु मा पाउन सकिन्छ। यसलाई पकाउन तरिकाहरू, त्यहाँ धेरै छन्। प्रस्तावित विधि म मात्र, परिपक्व बलियो, मिठाई र प्रयोग गर्नुपर्छ ठूलो फल। तिनीहरूले मार्फत जानु पर्छ खाना पकाउने अघि, चिसो पानी मा 20 मिनेट को लागि यसलाई अघि soaking, धुन अप स्टेम हटाउन र ध्यानपूर्वक। तयार फल लगभग 10-15 सेकेन्ड को लागि पानी सुन्दर उबलते डूबा, र त्यसपछि चिसो पानी संग निभाउन र बैंकहरू मा छरिनु। त्यसपछि छरिएका छाँट्दछ बैंकहरू घनघोर हालिएको बन्द र 20 मिनेट sterilized राख्नु भएको छ। बंध्यकरण बैंकहरू अन्त दिनुपर्छ मा बिस्तारै cooled, तिनीहरूलाई उदाहरणका लागि, एक रजाई मा र्याप।

सिद्धान्त मा, उत्पादन तथापि, स्वाद यो केवल केही महिना पछि प्राप्त छ, 24 घण्टा भित्र तयार गर्न छलफल भएको छ।