जौ पेय: लाभ र हानि

हामी जौ बाट गरेको बेमनासिब भूल, तर स्वादिष्ट र स्वस्थ पेय पदार्थ बारेमा बताउन चाहन्छु। हामी, हाम्रो द्वारा प्रदान जानकारी पढेपछि तपाईं जौ पेय आफ्नो स्वास्थ्यको हेरचाह गर्न खोज्छ जो हरेक व्यक्तिको मेनुमा स्थानको गर्व गर्नुपर्छ भनेर सहमत हुनुहुन्छ भन्ने आशा।

कुनै पनि उत्पादन संग, यो अनाज को पेय देखि, त्यहाँ केही contraindications छन्। तिनीहरू धेरै केहि, तर अझै पनि तिनीहरूलाई सिक्न चोट सक्दैन।

अर्को हामी जौ पेय पदार्थ विभिन्न embodiments गर्न विस्तृत तपाईं परिचय प्रयास गर्नेछ। लाभ र तिनीहरूलाई हानि पनि हाम्रो ध्यान द्वारा circumvented गरिनेछ।

लामो forgetfulness उत्पादन खराब छ भन्ने होइन

दृश्य को लामो अवधि थियो सबै कृषि अनाज जौ को - कम से कम microbiological विश्लेषण को मामला मा उपयोगी र मूल्यवान्। एक समयमा यो मोती जौ, जौ बाट बनेको छ जो, खाली र बेकारी को उत्पादन हो कि विश्वास थियो। जौको पेय बारेमा यहाँ के कुरा गर्ने? लाभ र यो उत्पादन को हानि पनि छलफल भएको छैन। सायद, यो यसको अपेक्षाकृत सानो र दुबला वर्ष को लागत यो गरिब मानिसहरूको टेबल मा एक परिचित अतिथि जौ भएको छ भन्ने तथ्यलाई कारण छ। उहाँले गरिब र युद्ध समयमा र बाली विफलता को वर्ष समयमा उद्धार।

जौ बढ्दै मा धेरै unpretentious छ र रूस को लगभग सम्पूर्ण क्षेत्रमा बढ्छ। र हामी थाह छ, सामान्यतया विशेष श्रद्धाको बिना कथित छ, हात मा सधैं छ। साथै, भौतिक प्रत्यक्ष सम्बन्ध आहार राम्रो-हुनुको पनि स्पष्ट र जौ - कठिन समयमा एक परम्परागत पकवान अवधि। तर सबै कुरा बग्छ र सबै परिवर्तनहरू।

हालैका वर्षहरूमा, "स्वास्थ्य खाद्य" को श्रेणी देखि एक खाद्य रूपमा जौ चासो एकदम वृद्धि भएको छ। यो प्रवृत्ति तर आनन्दित सक्दैन। quinoa र amaranth - त्यो मात्र होइन जौ, तर पनि आकर्षक, विदेशी शीर्षक अन्तर्गत हाम्रो टेबल फर्के जो विशेष, quinoa र amaranth मा देशमा अन्य उपहार, छोयो। फैंसी छैन - तर तिनीहरूले रूसी स्वाद लागि हो। खैर, दुवै बिरुवाहरु सामा मानिन्छ, र माली तिनीहरूलाई ruthlessly लडिरहेका छन्।

जौ फिर्ता पेय हाम्रो आहार लागि रूपमा सस्तो विकल्प छैन गर्न बिहान कफी तर परिवार सबै सदस्यहरूको लागि एक स्वस्थ मेनु को पूर्ण-fledged घटक रूपमा र चिया, र रोग कमजोर उपचार वा शरीर रिकभरी लागि औषधीय बिरुवाहरु को decoctions रूपमा।

उपयोगी गुणहरू

जौ पेय अद्वितीय लाभदायक गुण छ। तिनीहरूले toxins को पाचन प्रणाली खाली, को जठरांत्रिय पर्चा को सुधार गर्न योगदान। जौ, कोलेस्ट्रल को excretion मद्दत गर्छ मृगौला पत्थर र पित्त थैली को गठन रोक्छ। उहाँले hypoallergenic हो, त्यसैले यसलाई खाद्य पदार्थ विभिन्न प्रकार somatic प्रतिक्रिया झुकाउ भएका मान्छे को लागि व्यञ्जन को सूचीमा थप गर्न सकिन्छ।

जौको पेय को कुनै पनि दैनिक आहार समावेश भने बाँकी आश्वासन - बुढेसकालमा तपाईं कमजोर पागलपन विकास गर्न सुरु छैन। जौ को अद्वितीय गुण को एक एल्यूमीनियम ओक्साइड नाश र एल्यूमीनियम मिश्र व्यापक खाद्य व्यञ्जन र कटलरी को निर्माण मा प्रयोग गरिन्छ जो silicic एसिड, उच्च सामग्री हो भन्ने तथ्यलाई। उनीहरूसँग सम्पर्क बेला एक सजिलै digestible फारम एल्यूमीनियम परिणाम जो एक रासायनिक प्रतिक्रिया, हाम्रो शरीर मा हुन्छ र कक्षहरू मा सञ्चय छ गराउँछ। अल्जाइमर रोग - हानिकारक धातु को संग्रह को परिणाम।

Contraindications

जौ पेय वस्तुतः कुनै contraindications छ। दुई प्रतिबन्ध मात्र चासो निम्न अवस्थामा:

• मधुमेह खाएको गर्न सकिन्छ त केवल आफ्नो डाक्टर संग परामर्श पछि अनाज मा Overreliance, वजन हुन सक्छ। यो अवस्थामा, जौ पेय उहाँको बाक्लो र ठूलो अंश पिउने भने मात्र हानिकारक छ। जौ क्यालोरी कुनै पनि यस्तै अनाज गर्न अलिकति कमसल।
• celiac रोग र जौ विरामी देखाइएको छैन। यसलाई लस समावेश गर्छ, तर विशेष यो दुर्लभ रोग प्रोटिनको लस अनाज र जौ मा, विभाजित छैन र अवशोषित छैन। intracellular चयापचय को यो उल्लंघन गम्भीर स्वास्थ्य जटिलताहरू provokes।

जौ कफी

वास्तविक कफी भनिन्छ जौ कफी विकल्प। तथापि, तथाकथित कफी पिउन "जौ" भर्खर कफी जस्तै स्वाद। वर्तमान विपरीत, यो भयातुर सिस्टम उतेजित गर्नु र बिहान खानाको लागि, तर पनि दिन भर पिउने लागि मात्र होइन उपयुक्त छ छैन। प्रयोग जो indisputable छ जौ पेय, पनि साना बच्चाहरु को लागि अनुमति दिएको छ।

जमीन जौ कफी तपाईं भण्डारमा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो पकाउन र आफूलाई सजिलो छ। अनुपचारित जौ अनाज हल्का खैरो र पीसने एउटा कफी Grinder सम्म सुक्खा कराइ मा तलना गर्न आवश्यक छ। प्रति पानी उम्लिरहेको को कप एक चम्मच - जमीन बीउ गणना को एक कफी Grinder मा पीसा छन्। यसलाई खैरो तीतो पेय, कफी जस्तै बिट गर्दछ। यो सामान्यतया चिनी र दूध वा क्रीम संग पिउन छ।

पेय "जौ कान" र "स्वर्ण कान"

यी दुई जौ पेय जमीन कफी को analogues छन्। तिनीहरूले किराना विभाग मा पारंपरिक सुपरमार्केट मा बेचिन्छ।

"जौ स्पाइक 'milled भुना जौ अनाज र chicory मूल शामिल। मदिरा विधि प्याकेज तोकिएको छ। नियम, एक ठूलो मग पाउडर को एक तालिका चम्चा आवश्यक छ। जौ सामान्य, टर्क र कफी निर्माता जस्तै तरिकामा कफी पीसा छ।

"सुन कान" जौ र राई को अनाज को एक मिश्रण छ। यो "जौ कान" वा नियमित कफी जस्तै तरिकामा तयार छ।

सायद यो ब्राजिलका कफी को सस्तो analogues रूपमा "जौ" र "स्वर्ण कान" उपचार रोक्न समय। मात्र मदिरा र रंग को प्रक्रिया द्वारा "जौ कान" एक परम्परागत कफी जस्तो पिउन। यसको गुण र कफी को स्वाद दोहोरिदैन, र स्वास्थ्य लाभ टाढा उत्तरार्द्ध भन्दा बढी छ। नकारात्मक पक्ष manifestations को पेय मा शामिल गर्न कच्चा जौ गुणस्तर मात्र र additives संग सम्बन्धित हुन सक्छ।

MALT

जौ MALT - भिटामिन र खनिज को एक वास्तविक गोदाम। उहाँलाई लागि, बीउ एक वा दुई दिन भित्र अङ्कुराउन गर्न आवश्यक छ। को प्वाल सेतो स्प्राउट्स एक पटक, बीउ धोए र सुकेको हुनुपर्छ। ड्राई सिमी पीसने र पानी उम्लिरहेको खन्याउन। 30-40 मिनेट न्यानो ठाउँमा Infuse। पानी उम्लिरहेको दुई कप गर्न जमीन जौ पर्याप्त आधा दुई वा तीन चम्मच।

Germinated बीउ भविष्यको लागि तयार र आवश्यकताअनुसार प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले सारा वा जमीन फारम दुवै राख्नुहोस्।

kissel

जौ हलुआ जस्तै त्यो छ, मोती जौ बाट, र unthreshed को परिष्कृत अनाज देखि गरे। पानी को एक लीटर जौ कम्तिमा 50 G आवश्यक मा: अनुपात बरु मनपरी देखिन्छन्। तपाईं बाक्लो जेली चाहनुहुन्छ भने - थप राखे।

जौ पानी भरिएको र आगो धारण छ। उम्लिरहेको पछि, 20 मिनेट जोश। त्यसपछि पीसा र ठंडा गर्दछ। फिल्टर मात्र पिउन कच्चा जौ बाट तयार पारे।

रूस लागि जौ हलुआ - एक परम्परागत पकवान। यो पकाएको र बाक्लो तेल, नुन को एक चिम्टी संग अनुभवी संग खाएको थियो पहिले। बच्चाहरु मह वा जामुन संग एक मिठाई हलुआ तयार पारे।

जौ जेली - द्वारा कुनै विकल्प एक जोडी संग आदिम भोजन अर्थ छ। जेली जौ बाट बनाइएको पुरै पुस्तक बनाउन सक्छ को तयारी को तरिका, मा पेय पकाएको हुन किनभने गर्न सक्छन् ड्राई ताजा unthreshed अनाज साफ र देखि germinated। यसलाई विभिन्न घनत्व बनेको छ, मिठाई र नूनिलो, पतला खान दूध, तरकारी तेल, मासु र तरकारी broths।

जौ जेली एक एकदम तटस्थ स्वाद, त्यसैले उत्पादनहरु को एक किसिम संग संयुक्त छ।

यसको आधारमा आमा आफ्नै दूध एक सानो यदि शिशुहरू को पोषण लागि एक मिश्रण तयार।

पोलेको जौ चिया, र damaycha porichha

पोलेको जौ चिया, र damaycha porichha - एउटै जौ पेय लागि तीन नाम जापान, चीन र कोरिया मा धेरै लोकप्रिय छ। यो नाम "गर्मी" अन्तर्गत हाम्रो पसलहरुमा बेचिएको जो रूसी एक, मिल्दोजुल्दो छ।

यो सारा-जौ कफी, unthreshed, रोस्ट र जमीन अनाज दूध पाउडर, चीनी या परिरक्षकों को रूप मा कुनै पनि additives बिना। यसलाई नियमित कफी जस्तै पीसा छ, र यहाँ यो एक चिसो बनाएको बरफ एक कप र कागति को एक टुकडा राख्नु पिउन। तत्काल ध्यान पाउडर को रूप मा पेय जारी।

हामी लेख तपाईंलाई चासो थियो भन्ने आशा। यहाँ हामी जौ पेय, नोक्सानी र यो निकाय ल्याउँछ फाइदाको जांच।