त्यहाँ गाजर, केरा, कागती र ककडी मा स्टार्च छ?

धेरै मानिसहरू स्टार्च शरीर को सामान्य कामकाज को लागि आवश्यक हो जो जटिल कार्बोहाइड्रेट, को श्रेणी बुझाउँछ भनेर थाह छ।

जब एक व्यक्ति स्टार्च मा धनी खाद्य पदार्थ खाने, शरीर ग्लूकोज को एक ठूलो रकम जो तथापि, पचाउन गाह्रो छ इन्जाइमहरु, उत्पादित। यसलाई तीव्र गतिमा अवशोषित हुन्छ भनेर, खाना उपचार हीट subjected छ: उसिनेर, stewed, सुखा।

स्टार्च देखि क्षति

सबैभन्दा न गन्ध न त स्वाद भएको एक पाउडर छ जो स्वास्थ्य छलफल परिष्कृत स्टार्च, हानिकारक। के यो विशेषज्ञहरूका अनुसार खतरनाक छ?

तथ्यलाई पाचन प्रक्रिया मा, यो अन्ततः स्वास्थ्य समस्या को विभिन्न प्रकार, हर्मोन अवरोध देखि लिएर र atherosclerosis संग समाप्त गर्न जान्छ जो इन्सुलिन को एकाग्रता, को डिग्री बढ्ने छ।

हाल, धेरै nutritionists विश्वास वजन खोने गम्भीर अवरोध स्टार्च किनभने माथि उल्लिखित polysaccharide लाभ अतिरिक्त वजन संग replete छ जो खाना दिन को कुरा हुन सक्छ भनेर बिल्कुल निश्चित गर्नुहोस्। किन धेरै महिलाहरु को लागि, त्यहाँ गाजर र अन्य उपयोगी तरकारी मा स्टार्च छ कि छैन भनेर प्रश्न, धेरै, धेरै महत्त्वपूर्ण छ भन्ने छ। हामीलाई थप विवरण मा विचार गरौं।

गाजर मा स्टार्च

जो मदत भिटामिन र microelements को एक गोदाम, स्वास्थ्य बलियो बनाउन - यो गाजर कुनै गोप्य छ। विशेष मूल्य को, को पाठ्यक्रम बिटामा-carotene छ। तर, स्टार्च को गाजर छ भने? हो, अवश्य। एक सय ग्राम सुन्तला मूल माथिको polysaccharide को 1.4 ग्राम समावेश गर्दछ।

म प्रश्न रुचि भएकाहरूलाई को ध्यान आकर्षित गर्न चाहन्छ: बस फाइबर संग replete छ जो तरकारी, को कार्बोहाइड्रेट संरचना मा "गाजर त्यहाँ स्टार्च छ?"। यो पेट को motility सुधार बस कुरा हो र पाचन को प्रक्रिया normalizes र हाम्रो intestines मा खाना क्षय हुनु रोक्छ।

विशेष रूप स्टार्च को गाजर मा छ कि छैन भनेर प्रश्न संग चिन्तित कसले पनि सुन्तला मूल तरकारी sucrose को धेरै समावेश सजग हुनुपर्छ, त्यसैले यसलाई उपयुक्त कम क्यालोरी आहार मा एक संघटक रूपमा छैन। कुनै पनि मामला मा, स्टार्च सानो परिमाणमा albeit, गाजर मा निहित।

को केले मा स्टार्च

को स्टार्च को केले मा छ कि छैन भनेर कुनै कम रोचक प्रश्न।

तिनीहरूले मात्र पोषक यसलाई अर्थपूर्ण किनभने, तर पनि ऊर्जा प्रदान यसलाई, यी फल पनि हाम्रो शरीर लागि लाभदायक छन् भन्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। बाँदर को मनपर्ने खाना एलर्जी प्रतिक्रिया कारण छैन, त्यसैले यो सानैदेखि छोराछोरीलाई खान सक्छ।

निस्सन्देह, यो स्टार्च को केले मा छ कि छैन भनेर प्रश्न गर्ने सकारात्मक जवाफ हुनुपर्छ। विदेशी फल एक सय ग्राम polysaccharide 2 ग्राम समावेश गर्दछ।

यो स्टार्च को विशेष गरी धेरै नपाकेको केले मा निहित छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। तिनीहरूले खाना उपभोग भने, polysaccharide एकाग्रता flatulence हुन सक्छ, र सानो आन्द्रा मा स्टार्च छैन पचा लिया जान्छ गर्न सकिन्छ - यो कार्य ठूलो आन्द्रा मा लिन्छ। polysaccharide परिपक्वता ग्लूकोज रूपान्तरित छ रूपमा, त्यसैले पाकेको फल धेरै sweeter हरियो, बाहेक, तिनीहरू छिटो पचा लिया जान्छ छन्।

तर, केही डाक्टर स्टार्च slozhnorasscheplyaemy समावेश खाद्य पदार्थ पेट क्यान्सर को खतरा कम भन्छन्। तर, यो परिकल्पना वैज्ञानिक जायज हुन आवश्यक छ।

स्टार्च ककडी

को fairer सेक्स को धेरै स्टार्च को ककडी मा छ कि छैन भनेर को प्रश्नको जवाफ जान्न चाहन्छ। यो 95% द्वारा हरियो तरकारी पानी हुन्छन् भन्ने कुनै गोप्य छ, र बाँकी - यो खनिज, भिटामिन र लवण छ।

ककडी adsorbent गुण छ, त्यसैले यसलाई सबै toxins को शरीर प्रर्दशन गर्दछ। र यद्यपि, स्टार्च को ककडी छ भने? निस्सन्देह, हो। तथापि, यसको सामग्री न्यूनतम छ। को तरकारी को एक सय ग्राम polysaccharide मात्र 0.1 ग्राम छ। एकै समयमा, ककडी - एक कम क्यालोरी उत्पादन, त्यसैले यसलाई निश्चित रूप dieticians आहार मा वजन निम्ति सिफारिस गरिएको छ। यो पनि उल्लेख गर्नुपर्छ कि हरियो तरकारी replete फाइबर, पाचन प्रणालीमा एक लाभदायक प्रभाव छ जो।

स्टार्च नाशपाती

त्यहाँ नासपाती स्टार्च मा छ कि छैन भनेर धेरै instructive प्रश्न। यो फल पनि भिटामिन र microelements स्रोत हो भनेर जोड दिए गर्नुपर्छ। यो लाभदायक गुणहरू, एक स्पेक्ट्रम possesses जो बीच: diuretic, protivoskleroticheskoe, जीवाणुरोधी, sosudoukreplyayuschee, hematopoietic।

नाशपाती को एक सय ग्राम स्टार्च को 0.5 ग्राम समावेश गर्यो।

कागति मा स्टार्च

लेमन लामो यो घाउ आदिमा रोगाणु नाश गर्ने, विरोधी-भडकाऊ र निको प्रभाव छ रूपमा, "अमरता को स्याउ" भनिन्छ गरिएको छ। सक्रिय सामाग्री सर्दी सामना गर्न मदत गर्नेछ, प्रतिरक्षा प्रणाली, भिटामिन सी साथै, यो मा निहित बलियो, यो फल एसिड को संरचना छन्। सिट्रस पनि atherosclerosis, भिटामिन कमी, हृदय रोग, poisonings को उपचार को लागि सिफारिस गरिएको।

तर यदि त्यहाँ एक कागति मा स्टार्च छ? यस मामला मा जवाफ, नकारात्मक हुनेछ।

पनीर मा स्टार्च

एक मूल्यवान उत्पादन - पोषण पनीर को मामला मा। किन? किनभने यो कि दूध छन् सबै पोषक समावेश गर्छ, तर एकाग्रता को एक ठूलो डिग्री यो छ। प्रोटीन, पनीर मा वर्तमान एमिनो एसिड, मानव स्वास्थ्य ठूलो लाभ हो। तथापि, हामीलाई त्यहाँ पनीर मा स्टार्च छ कि छैन भनेर को परम्परागत प्रश्न सोध्न गरौं? र यो समय, जवाफ कुनै छ।

दूध मा स्टार्च

सारा दूध - एक प्राकृतिक उत्पादन तपाईं पसलहरूमा प्राप्त अघि, अनिवार्य गर्मी उपचार बित्दै छ। तर, सुपरमार्केट वस्तुतः असम्भव मा यस्तो गुणस्तर उत्पादन पाउन। हामी त्यहाँ दूध मा स्टार्च छ कि छैन भनेर को प्रश्नको जवाफ, यो कुरा भने आफै सुझाव दिन्छ। स्वाभाविक, उहाँलाई कुनै पनि polysaccharide।

तथाकथित "कम" दूध आंशिक ड्राई मिश्रण बाट र आंशिक पुरा दूध देखि बनेको छ जो - तर, अर्को विभिन्नता उत्पादन को "गाई" छ। उहाँले अक्सर हाम्रो किराना पसल को समतल मा पतन बस छ। दुर्भाग्यवश, यस्तो उत्पादन को लाभ थोडा र सबै किनभने 90% यसको लाभदायी गुण हराउछ दूध गर्दा सुकेको।

धेरै मानिसहरू उद्यमको बहुमत भनेर थाहा डेयरी उद्योग को एक कच्चा माल रूपमा हिउँदमा प्रयोग अस्वाभाविक उत्पादन। र आपूर्तिकर्ता देखि दूध को बोसो सामग्रीको डिग्री - विभिन्न। फलस्वरूप, क्रममा लागत कम गर्न र अक्सर तरकारी बोसो प्रयोग डेयरी कम्पनीहरु को उत्पादन लागत कम गर्न। तिनीहरूले पनि "गाई" उत्पादन अब रहन्छ गर्न बेकिंग सोडा र स्टार्च थप्नुहोस्। तसर्थ, "कृत्रिम" दूध पाइने स्टार्च अझै पनि सम्भव छ। तपाईं यो धेरै सरल तरिका जाँच गर्न सक्नुहुन्छ: दूध आयोडिन केही घटेको एक गिलास मा ड्रिप, र यो तरल एक bluish रङ्ग प्राप्त गरेपछि भने, त्यसपछि polysaccharide उत्पादन थपिएको छ।

निष्कर्षमा

कारण यो बोसो को जम्मा provokes भन्ने तथ्यलाई गर्न स्टार्च को खतराबाट केही nutritionists को विश्वास भए तापनि खाता र हाम्रो शरीर को लागि आफ्नो फाइदा मा लग्नु गर्नुपर्छ। कारण polysaccharide, हामीले चाँडै ऊर्जा बहाल। यसबाहेक, स्टार्च रक्त ग्लूकोज स्तर को नियम मा संलग्न छ नियमित स्टार्च मा धनी खाद्य पदार्थ उपभोग गर्ने मधुमेह संग मान्छे त। तपाईं पनि धेरै खाद्य उत्पादनहरु को digestibility को स्टार्च बिना असम्भव छ भनेर सम्झनुपर्छ।