धूम्रपान लाल शिमला खुर्सानी: विवरण, फोटो, नियम को तयारी

संसारभरि धेरै देशहरूमा उत्कृष्ट मसला मनपर्ने - लाल शिमला खुर्सानी Smoked। यो पहिलो घाम स्पेन मा देखा, र आज ल्याटिन अमेरिका, एशिया, भारत, भू-मध्य तट को देशहरूमा उत्पादन गरिएको छ।

को धूम्रपान लाल शिमला खुर्सानी के हो?

लाल शिमला खुर्सानी को पाकेको फल पहिलो सुकेको र ओक चिप्स मा एक स्मोकहाउस मा धूम्रपान, र त्यसपछि एक पाउडर गर्न चोट र जमीन। यो फारम, र दुनिया यो मसला वरिपरि स्टोर को समतल मा हुन्छ। सुनको-रातो - यो एक आश्चर्यजनक appetizing रंग छ। र यसको स्वाद मासु, तरकारी संग राम्रो तरिकाले जान्छ र सबै कि ग्रिल मा सुखा हुन मानिन्छ छ। , मिठाई अलिकति मसालेदार र धेरै तातो: यो धूम्रपान लाल शिमला खुर्सानी तीन समूह विभाजन गरिएको छ।

यसलाई कसरी व्यवहार गर्ने?

milled मसला को यस फारममा विविधता र सूप र स्ट्यु को स्वाद सुधार, रोस्ट, Bigus, lecho र sauté को अद्भुत टिप्पणीहरू दिनुहोस्। त्यो माछा र मासु marinades लागि अविश्वसनीय राम्रो। यो लेदो, तरकारी casseroles, adjika, सस गर्न थप गर्न सकिन्छ।

तपाईं मसालेदार चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले लाल शिमला खुर्सानी "Picante" चिन्ह लगाइएको धूम्रपान प्रेम गर्नेछ। बस यो मसला स्वाद गुमाउन tends कि भूल छैन, त्यसैले जो एक वर्ष बिताएको गर्न सकिन्छ राशि मा किन्न प्रयास गर्छन्। धूम्रपान लाल शिमला खुर्सानी मीठो छोराछोरीलाई पनि लाईक गरेका छन्। यो दुनिया-प्रसिद्ध सस BBQ को एक भाग को यस प्रकारको छ। एक मध्यम मसालेदार विविधता अक्सर sausages थपिएको छ। कहिलेकाहीं उत्पादन यसको स्वाद र यस विशेष मसला को रंग owes।

घर धूम्रपान लाल शिमला खुर्सानी

यो मसला घरमा खाना पकाउन कसरी, केही मान्छे थाहा छ। आखिर, यो खरिद छैन हाम्रो क्षेत्रमा विशेष साधारण छ। वास्तवमा, तल वर्णन विधि, जो सबै प्राकृतिक मूल्यांकन र स्वादिष्ट खाना पकाउनु प्रेम गर्नेहरूका लागि धेरै उपयोगी हुन सक्छ। त्यहाँ स्मोकहाउस? खैर, त्यसपछि सबै कुरा एकदम सरल छ। को अंगीठी र Copts तीन दिन मा आधा खुर्सानी मा कटा तल Lay मा चिप्स छिडकना। समय फल को पाकेको र juiciness को डिग्री मा निर्भर गर्दछ। तिनीहरूले समान Copts छन् भनेर समय समयमा, यस आधा पल्टाउन नबिर्सिनुहोला।

तपाईं पनि ग्रिल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। को coals अधिक खुर्सानी राख्नु, ढक्कन बन्द, 50-60 डिग्री गर्न तापमान सेट र प्रक्रिया पालना गर्नुहोस्। तपाईं खुर्सानी धूम्रपान र साधारण ग्यास चुलो माथि गर्न सक्नुहुन्छ। बलियो स्ट्रिङ आफ्नो पुच्छर गरेर तिनीहरूलाई बाँध र Hob माथि अड्किनुहोस्। निस्सन्देह, यो यसरी प्राप्त धूम्रपान लाल शिमला खुर्सानी स्वाद आगो छैन, तर विकल्प को अभाव मा, यो विधि पनि एकदम राम्रो छ। आगो को धुवाँ लाल शिमला खुर्सानी soot: गाउँमा बसोबास गर्ने जो कोहीले अर्को ठूलो तरिका फाइदा लिन सक्छ। कुनै पनि अवस्थामा, मरिच पाउडर पीसने आवश्यकता मा सुकाउने र धूम्रपान को पूरा गरेपछि।

multivarka मा "Smoked लाल शिमला खुर्सानी"

तपाईं खाना पकाउन र एउटै नाम को धेरै असामान्य पकवान छ गर्न सक्नुहुन्छ। मूल र स्वादिष्ट खाजा बनाउन, हामी चार मरिच, वनस्पति तेल को आधा ग्लास, लसुन, सिरका, नुन र मसला केही लौंग आवश्यक छ।

को कचौरा मा sawdust charring को एक मुट्ठी थप्नुहोस्। खुर्सानी को अंगीठी मा राखे र 40. चयन गर्नुहोस् "हट धूम्रपान" मोड गर्न घडी उभार मिनेट सेट गर्नुपर्छ। को खुर्सानी एकदम prokoptyatsya हुँदा, एक पकवान मा फैलाउन र तेल, सिरका, जडीबुटी र लसुन को marinade खन्याउन। यो धूम्रपान लाल शिमला खुर्सानी राम्रो र चिसो र तातो छ।