पनीर पाइ - सबै अवसरका लागि स्वादिष्ट केक

पूर्वी युरोप मा, पनीर अक्सर प्रयोग गरिन्छ व्यञ्जन को एक किसिम मा। यो तातो, खाजा र पनि पेस्ट्री छ। Feta पनीर - धेरै उपयोगी र स्वादिष्ट पनीर खाएको गर्न। यस लेखमा हामी कुन यो अद्भुत उत्पादन समावेश Pies धेरै प्रकार, हेर्न हुनेछ।

पनीर संग पफ पाइ

पहिलो, एक स्वादिष्ट पनीर समावेश जो क्लासिक नुस्खा, विचार गर्नुहोस्। यसको तयारी लागि किन्न वा 0.5 किलो वा Puff केक को दुई पानाहरू तयार।

पहिलो, पनीर को 200 G तपाईं मुछ्नु वा ब्लेंडर गर्न गांठ जोगिन, एक सानो पीसने गर्न आवश्यक छ। पनीर, 1 अन्डा थप्नुहोस्। पनीर थप बलियो भयो र क्षय छैन गर्न, उनको खन्याउन एक अन्डा सेतो थप हुन सक्छ।

लसुन (2-3 लौंग), एउटा सानो grater मा RUB। तपाईं मसालेदार चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि एक पर्याप्त छ। इच्छित भने, तपाईंले एक धनी स्वाद लागि मरिच को एक एकदम बिट थप्न सक्नुहुन्छ। लसुन र मरिच, पनीर क्षमता थप्नुहोस्।

आटा को एक पाना बाहिर रोल र यो पनीर, अन्डा र लसुन को भरने मा ठाँउ हो। शीर्ष आवरण दोस्रो पाना र दवाब किनारा। यसलाई भरने संग रोल गर्न आटा दुई पानाहरू हुन सक्छ। यो सबै आफ्नो इच्छा मा निर्भर गर्दछ।

180 डिग्री गर्न गरम ओवन। यसैबीच, एक चिल्लो पाक टिन मनमोहक घिउ र केक ठाँउ। समय समयमा उपलब्धता जाँच बारेमा 30-35 मिनेट Bake।

आलु केक पनीर को वाहेक संग

छिटो र स्वादिष्ट अतिथि को आगमन लागि केहि तयार गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि सारा महाराज पनीर संग आलु पाइ ध्यान सल्लाह छन्। उहाँले मात्र, स्वादिष्ट पोसिलो, तर पनि उपयोगी छ।

पहिले तपाईं त यो कम्तिमा 3 घण्टा फ्रिज मा बनाउँने गर्नुपर्छ, आटा बनाउन आवश्यक छ। यो पीठो 400 ग्राम, एक सानो नुन, 20 ग्राम चिनी, र 0.5 घण्टा छिडकना गर्न, एक कन्टेनर लिन बनाउने। एल सोडा। सूखी सामाग्री र मिश्रण सबै।

छुट्टै कन्टेनर मा, मुलायम मक्खन को 50 ग्राम र क्रीम को 100 G ठाँउ। राम्रो मिश्रण। किनकी यो exfoliate सक्नुहुन्छ बस, तेल मार्न छैन। अब खट्टा क्रीम मिश्रण र घिउ पीठो एक कन्टेनर मा हालिएको गर्नुपर्छ। आटा मुछ्नु। यो पनि बाक्लो बाहिर गरिएका भने, थप क्रीम थप्नुहोस्। आटा यो हात लीन छैन, लोचदार हुनुपर्छ। तिनीहरूले प्लास्टिक र्याप मा र्याप र फ्रिज मा राखे।

त्यतिन्जेल, तपाईं छील र Mashed आलु बनाउन आलु को 5 फोडा गर्न आवश्यक छ। तलना प्याज र पनीर सिर्फ एक काँटा संग Mash। उत्पादनहरु कोठा तापमान गर्न cooled गर्दा, तिनीहरूलाई जडान गर्नुहोस्। यो हुनेछ mincemeat।

आटा पाक लागि दुई सर्कल वा आकार मा आयताकार बाहिर रोल। घिउ संग एक पाक पाना चिल्लो। यो आटा को पहिलो पत्र मा राखे।

शीर्ष समान रूप पनि भराई बाहिर राख्नु। तपाईं त दोस्रो राउन्ड कवर गर्न सक्नुहुन्छ। किनाराको zaschipnut र 180 डिग्री मा ओवन मा त केवल केक राख्नु पर्छ। यसको बारेमा 25 मिनेट Bake गर्नुपर्छ। तर, सबै कुरा त समय समयमा उपलब्धता जाँच, ओवन मा निर्भर गर्दछ।

जडीबुटी र पनीर पाइ

पहिले तपाईं एक उमालेर बनाउनु बनाउन आवश्यक छ। यो कचौरा 50 एमएल दूध, 1 Tbsp थप्न खन्याउन। एल। खमीर र चीनी को नै राशि। बिस्तारै पीठो 20 G मा छिडकना। 10 मिनेट जलसेक को ठूलो गरौं। त्यसपछि नै कन्टेनर मा हालिएको दूध अन्तिम 100 एमएल बारेमा 1.5 V खन्याउन। पीठो, लोच लागि दुई साना अन्डा र एक सानो वनस्पति तेल थप्न। आटा मुछ्नु। यो तरल बाहिर गरिएका भने, बिस्तारै आटा थप्न र मुछ्नु। 1.5 घण्टा मा गर्मी हटाउन सफा तौलिया र परीक्षण संग कवर कन्टेनर।

यसैबीच, 2 अन्डा र सूक्ष्मता टुकडे करो जोश। एक भद्दा grater मा पनीर को 150 ग्राम अंगीठी, सूक्ष्मता हरियो बीम र बल्ब काट्नु। भरने जडान, नुन र मरिच संग स्वाद मिश्रण।

आटा को 3 केक रोल्ड छ। एक greased पाक ट्रे मा हामी एक तह राख्न र भर्नको फैलियो। अब, शीर्ष दोस्रो केक राख्नु। यसमा समान रूप भरने वितरण र तेस्रो को एक पत्र संग कवर। अन्डा संग केक Lubricates र पूर्व-रातो-तातो ओवन मा राखे।

पाक्नु 25 मिनेट भन्दा कुनै थप गर्न आवश्यक छ। तर, सबै कुरा ओवन मा निर्भर गर्दछ, त्यसैले तपाईं समय समयमा पेस्ट्री को तत्परता जाँच गर्नुपर्छ। परिणाम पनीर र जडीबुटी एक स्वादिष्ट र सुन्दर केक थियो।

टमाटर थप्न

टमाटर संग कम्तिमा स्वादिष्ट केक प्राप्त। यसको तयारी को लागि 100 ग्राम मक्खन नरम र यसलाई फैटी क्रीम, नुन र मिश्रण को 50 G थप्नुहोस्। एउटै क्षमता मा बिस्तारै पीठो को 200 G थप्नुहोस्। आटा मुछ्नु, प्लास्टिक र्याप मा र्याप र 30 मिनेट लागि छुट्याइएको।

यसैबीच, भरने तयार। 2 अन्डा र क्रीम को 150 ग्राम मिश्रण। स्वाद नुन र मरिच। अन्डा homogenous सम्म र छुट्याइएको समयको लागि खट्टा क्रीम-ब्लेंडर को मिश्रण whisk।

टमाटर राम्रो धुने, पातलो प्लेट मा कटौती बोक्रा र स्लाइस मा कटौती, र पनीर छन्। अब तपाईं एक केक बनाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं रिम भूलें, को पाक फारम आटा रोल गर्न आवश्यक छ। फारममा तह राख्नु र यो एक सर्कल आकार मा सामाग्री बाहिर राख्नु गर्न सम्भव छ। वैकल्पिक टमाटर र पनीर। तपाईं पहिलो शीर्ष मा पनीर र टमाटर फैलाउन सक्छ।

यसैबीच, 180 डिग्री गर्न ओवन गरम। हामी 40 मिनेट को लागि एक पाइ पैन र पाक्नु राखेँ। पनीर र टमाटर तयार संग केक। cooled गर्दा, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

kefir संग केक

यो केक crumbly, यो मात्र स्वादिष्ट, तर पनि नरम बाहिर जान्छ किनभने उल्लेखनीय छ। पनीर संग केक खाजा तयार गर्न, 250 एमएल दही एक कन्टेनर मा खन्याउन नुन स्वाद, चीनी को 5 जी, 0.5 भागहरु खन्याउन। एल सोडा, 2 Tbsp खन्याउन। एल। वनस्पति तेल 1 अन्डा र हथौडा। साथै मिश्रण हलचल।

350 G पीठो चाल्नु। आटा सानना गर्न सतह 50 G छोड्नुहोस्। बिस्तारै को बाँकी 300 ग्राम दही एक कन्टेनर मा थप गर्नुहोस्। यसलाई अलिकति हातमा गर्न sticks छ भनेर आटा मुछ्नु। यो ठाडो हुनु हुँदैन।

40 मिनेट लागि आटा, फ्रिज हटाउन र तबसम्म पनीर भर्ने तयारी। पनीर (300 ग्राम), सूक्ष्मता साग को एक सानो गुच्छा काट्नु र पनीर जडान, एक भद्दा grater, एक काँटा संग एक सानो टिप्पणी RUB।

चिसो आटा धेरै टुक्रा मा विभाजित छ। तपाईं फारम को आकार बाहिर रोल गर्न आवश्यक छ कि लगभग 4 बलमा प्राप्त गर्नुपर्छ। प्रत्येक तह समान रूप पनि भराई बाहिर राख्नु। हामी अन्तिम काखमा पुग्यो, यो पग्लियो वा हार्ड पनीर सजाउनु।

ओवन मा राख्नु र 180 डिग्री मा 30 मिनेट को लागि Bake। परिणाम पनीर kefir एक, नाजुक स्वादिष्ट र सुन्दर केक थियो।

मासु थप्न

यस्तो केक छुट्टी तालिकाको लागि थप पौष्टिक र सिद्ध छ। खमीर बिना अस्थिर आटा तपाईं भण्डारमा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। 0.5 किलो आवश्यक छ। पोर्क र बीफ मासु 250 ग्राम तयार। माथि सुक्खामा छैन ताकि, नुन र मरिच र हल्कासित भुट्नु यसलाई मिश्रण।

2 टुक्रा लिनुहोस्। प्याज, सूक्ष्मता काट्नु। यो सुनको खैरो सम्म तलना गर्न आवश्यक छ। प्याज को भराई गर्न कन्टेनर मा खन्याउन, राम्रो र फ्रिज मा 10 मिनेट को लागि मिश्रण।

unsalted पनीर, हरियो बीम र दुई अन्डा को 250 ग्राम धूलो पार्नु। फ्रिज बाट भराई हटाउन। पनीर संग भराई, मासु थप्न, राम्ररी मिश्रण। अब ओवन 180 डिग्री सम्म गरम गर्न सकिन्छ।

यसैबीच, एक पाक पाना चिल्लो आफ्नो पहिलो परीक्षण को गठन छोप। समान रूप भरने वितरण। त्यसपछि दोस्रो जलाशय संग कवर र आटा को किनाराको, अन्डा धब्बा। Zaschipnut किनारा र ओवन मा राख्न सकिँदैन। पाइ लागि लगभग 30 मिनेट सुखा छ।

क्रिम चिज संग केक र feta पनीर

यो तयार गर्न, तपाईं पाक Puff केक आवश्यक हुनेछ। म पीठो गडबड गर्न चाहनुहुन्छ भने यो सुपरमार्केट मा किनेको गर्न सकिन्छ। त्यसपछि मात्र भराई पकाउन। एक काँटा यो Mash 250 पनीर र घरेलु पनिर को G लागि, ठूलो clumps बच्न।

कटा हरियो प्याज, साग र डिल, एक लसुन ल्वाड़ थप्न र क्रीम को 100 G। unsalted पनीर भने, त्यसपछि तपाईं हल्कासित यो भराई गर्न piquancy दिन्छ रूपमा नुन र मरिच, सेतो मरिच। घरेलु पनिर, चीज र साग मिश्रण।

ओवन गर्नुहोस् र यसलाई 180 डिग्री, चिल्लो तेल पैन गर्न गरम हुँदा र यो एक पफ केक तह मा ठाँउ हो। यसलाई वितरित हुनुपर्छ जो भर्ने, बाहिर राख्नु। दोस्रो जलाशय preheated ओवन मा केक र स्थान कवर। 30 मिनेट Bake।

पाक सुझावहरू

आटा अन्डा थप्न छैन भने पाइ, कम पौष्टिक प्राप्त। तिनीहरूले धेरै आवश्यक छन् को निर्धारण भने, त्यसपछि थप साग र तरकारी, र कम मासु उत्पादनहरु मा भराई राखे।

आटा तल छडी छैन, पैन को तल, ब्रेडक्रंब वा सूजी संग छिडकना। कहिलेकाहीं यो केक जान्छ जो खराब गन्ध, बाहिर जान्छ किनभने खराब, margarine संग greased।

तपाईं प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ भने ओसेसियन Name भोजन, त्यसपछि भराई नूनिलो पनीर विविधता, अधिक लसुन र रातो खुर्सानी थप्न। तेज खाजा केक को सबै भन्दा राम्रो प्राप्त गर्नुहोस्।

जब तयारी लागि समय धेरै सानो छ, त्यसपछि आटा दोकान मा किनेको गर्न सकिन्छ। आखिर, यो भर्ने भन्दा लामो छ।

सजाने केक विभिन्न रंगीन खाद्य पदार्थ प्रयास प्रयोग गरिरहेका, नयाँ सामाग्री थप्न - र तपाईंले आफ्नो masterpieces संग अतिथि चकित हुनेछ।