गठन, कलेज र विश्वविद्यालय
बोसो घुलनशील भिटामिन - जीवन समर्थन
मान्छे लामो सामान्य विकास, विकास र जीवन नै कार्बोहाइड्रेट को शरीर देखि अलग लागि, बोसो, प्रोटीन आवश्यक र विशेष पदार्थ हो कि ज्ञात छ। नाम तिनीहरूले K.Funku वैज्ञानिक मा मात्र 1911 धन्यवाद प्राप्त शब्द जो "जीवन धान्ने" अर्थ "भिटामिन", गढा। यो नाम सही ती उपयोगी तत्व मानिसहरूलाई र जनावर गर्न सरल जीव सुरु हुने, सबै जीवित कुराहरू पूरा अस्तित्व योगदान रूपमा आफ्नो सार झल्काउँछ। तर यो जानकारी पानी घुलनशील र बोसो घुलनशील भिटामिन सार बारेमा लेख्न गर्नेहरूलाई चासो छ। यस लेखमा हामी तिनीहरूले के बोसो घुलनशील भिटामिन प्रकार, र जहाँ मिली विस्तार विचार गर्नुहोस्।
भिटामिन दुई मुख्य समूह को रासायनिक प्रकृति अनुसार प्रतिष्ठित गर्न सकिन्छ - पानी घुलनशील र बोसो घुलनशील। सामग्री पानी घुलनशील भिटामिन दैनिक replenished हुनुपर्छ। तर बोसो घुलनशील भिटामिन जीवित जीव मा, उनको देखि जारी र एक कमी लागि बनाउने कमी संग, विशेष कलेजो मा जम्मा गर्ने क्षमता छ। यो मान्छे बोट र पशु मूल को खाना बाट घुलनशील भिटामिन हुन्छ।
बोसो घुलनशील भिटामिन निम्न प्रकार मा प्रस्तुत छ:
भिटामिन ए (retinol), एक शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट physiologic बुढ्यौली प्रक्रिया slows रूपमा, दृष्टि, र विशेष twilight रंग, सुधार कक्षहरूको नयाँ ऊतक वृद्धि र विभाजन बढावा, प्रजनन समारोह सकारात्मक प्रभाव, सामान्य श्लेम लाग्एको झिल्ली र छाला समर्थन गर्दछ। र पनि केही toxins र बिष गर्न प्रतिरक्षा र प्रतिरोध बढाउँछ।
retinol अभाव भएको स्नायु प्रणाली समारोह, पाचन र श्वसन को उल्लंघन अवलोकन संग, शरीर प्रतिरोध खस्छ, विकास तल slows, खस्छ भिजुअल acuity।
ठूलो परिमाणमा, भिटामिन ए कलेजो, घिउ, अन्डा सेतो पाइन्छ। जो छिटो एक आवश्यक भिटामिन ए गाजर, खुबानी, कद्दू, हरियो मा यसको धेरै बन्ने छ carotene, - बिरुवाहरु आफ्नो पूर्ववर्ती समावेश गर्दछ।
भिटामिन ई (tocopherol)। यो प्रोटिन चयापचय, भ्रूण र गर्भावस्था को सफल विकास को normalization लागि, थकान रोक्न भनेर वृद्ध तल slows उल्लेखनीय एंटीओक्सिडेंट, रूपमा आवश्यक साथै पेशी भार, देखिन्छ। यो छाला अवस्था सुधार, को hematopoietic अंगहरु, प्रजनन प्रणालीमा सकारात्मक प्रभाव छ।
भिटामिन को कमी मा व्यक्त पेशी dystrophy, थकान।
धेरै tocopherol तरकारी तेल, विशेष मकै र सोया, गेहूं, अन्डा, कलेजो, घिउ, हरियो मटर, सलाद र बन्दागोभी मा निहित।
भिटामिन (phylloquinone) possesses रोगाणुरोधी, analgesic, जीवाणुरोधी गुणहरू, रगत clotting सुधार, prothrombin खेल्छ, जठरांत्रिय ताल contractions बढवा दिन्छ।
यो बेफाइदा लिंदा र नाक, अज्ञात मूल को चोटपटक समयमा आक्रान्त, आंत्र हार्ड निको घाउ को phylloquinone अवरोध प्रकट भएको छ।
भिटामिन को प्राकृतिक स्रोतहरू, nettle छन् गाजर, मटर, शैवाल, अन्डा, livers, साग र पालुङ्गो। भिटामिन छ आंशिक स्वस्थ आंतों microflora द्वारा संश्लेषित।
भिटामिन डी (calciferol) पनि किनभने यसको क्षमता को "घाम भिटामिन" सूर्य गरेको रेज उजागर मानव शरीर मा संश्लेषित गर्न भनिन्छ।
Calciferol को पेट मा फस्फोरस र क्याल्सियम अधिकतम Assimilation लागि आवश्यक छ। यसको कमी भंगुर कपाल र नङ, दाँत क्षय प्रकट भएको छ।
भिटामिन ई को मुख्य स्रोतहरु - जनावर र माछा, साग को कलेजो, मकै बिरुवा (राई MALT, गेहूं), brewer गरेको खमीर, अन्डा, घिउ, दूध।
बोसो घुलनशील भिटामिन, तालिका आवश्यकता:
भिटामिन ए
800-1000mkg वयस्क;
400mkg बच्चाहरु।
भिटामिन डी
2,5mkg वयस्क;
10mkg बच्चाहरु।
भिटामिन
60-80mkg वयस्क;
5-30mkg बच्चाहरु।
भिटामिन ई
वयस्क 8-10mg;
बच्चाहरु 3-7mg।
Similar articles
Trending Now