व्यंग्य सलाद

व्यंग्य हामी समुद्री जीवन को सबै प्रतिनिधिको विचार भने, साथै, तिनीहरूले एमिनो एसिड र फस्फोरस मा धनी छन्, मानिस लागि safest खाना छ। सक्रिय जैविक पदार्थ को संख्या र तिनीहरूको मासु को संरचना मा अनुसार थप पारंपरिक स्तनधारी मासु भन्दा केही लाभ छ। विद्रूप अमरीका मासु यो बच्चा खाना को एक मनमोहक घटक बनाउँछ जो एक महत्वपूर्ण lysine र arginine को, रकम समावेश गर्दछ। तसर्थ, स्क्विड एक सलाद सुरक्षित आफ्नो परिवार मेनु संग समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।

व्यंग्य मासु, कुनै बोसो समावेश एक विशेष, एकदम मूल स्वाद छ, र व्यञ्जन विभिन्न तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। व्यंग्य भरी र आफ्नो "सहभागिता" संग सूप पकाउन सकिन्छ, यो तरकारी र स्वादिष्ट सैंडविच सर्छ संग स्क्विड एक सलाद तयार गर्न सम्भव छ।

स्क्विड संग खाद्य पदार्थ को नियमित खपत सामान्यकरणगरिएकोतस्वीर कोलेस्ट्रल स्तर, अर्थात् मद्दत गर्छ तिनीहरूले विरोधी sclerotic प्रभाव छ। रक्तचाप एक नियामक रूपमा मासु स्क्विड taurine प्रेरित मा निहित, धमनिहरु को साँघुरो योगदान र रगतको मात्रा कम गर्न मद्दत गर्छ तटस्थ बोसो।

स्क्विड को एक सय ग्राम समावेश 18.0 ग्राम प्रोटिन, 2.2 ग्राम बोसो, कार्बोहाइड्रेट को 2.0 ग्राम। गरमी सामाग्री 100 किलो कैलोरी। यसबाहेक, स्क्विड मासु polyunsaturated फैटी एसिड ओमेगा 3 को 1.51 ग्राम र 0.04 ग्राम समावेश polyunsaturated फैटी एसिड ओमेगा-6। अलंकृत शंख मासु यी भिटामिन B6, पीपी, सी फस्फोरस, फलाम तामा र, र आयोडिन। व्यंग्य सलाद - यो किनभने तिनीहरूले पोटासियम धेरै, मानव शरीर मांसपेशीमा को सामान्य कामकाज हृदय को मांसपेशी सहित को लागि आवश्यक समावेश सबैभन्दा स्वादिष्ट हृदय लागि "बाम"। यसबाहेक, पोटासियम यसरी रक्तचाप मा surges र edema को घटना रोकन, सक्रिय जारी अतिरिक्त तरल पदार्थ बढवा दिन्छ।

सबैभन्दा स्वादिष्ट सलाद स्क्विड को

सामाग्री: 800-900 ग्राम स्क्विड अन्डा 5 पकाएको, कावीयार को 100-150 ग्राम, केकडा मासु, मेयोनेज को 240 ग्राम।

अन्डा जोश, yolks र सफेद, तिनीहरूलाई विभाजित पहिलो - स्ट्रिप्स मा कटौती, उत्तरार्द्ध - फ्रिज मा राखे। को उसिनेर स्क्विड छल्ले, केकडा मासु टुक्राउन - पातलो स्ट्रिप्स र प्रोटीन संग संयोजन। त्यसपछि, मिश्रण नुन र मेयोनेज मिश्रण थियो।

क्रिम चिज संग Calamari

सामाग्री: स्क्विड मासु, अन्डा, दुई, तीन को 300 ग्राम प्रक्रिया पनीर, मेयोनेज, लसुन र जडीबुटी को 2 लौंग।

व्यंग्य लास धुने, बोक्रा र भित्रबाट फिल्म हटाउन। , नुनीन पानी उम्लिरहेको 2 मिनेट जोश ड्राई, सुन्दर र कट पुल। थप तयार लसुन, कटा अन्डा र कसा भयो प्रक्रिया पनीर, मेयोनेज, राम्रो मिश्रण।

व्यंग्य सलाद "सखलिन"

सामाग्री: 1 किलो चिप्लेकिरा मासु, लसुन, प्याज, एक गाजर, कालो मरिच, मेयोनेज, नुन।

व्यंग्य मासु शोरबा र सूक्ष्मता टुकडे करो। धोए गाजर अंगीठी, लसुन र सफा गर्न प्याज, लसुन सूक्ष्मता प्याज काट्नु spadefoot पास। विद्रूप अमरीका मासु, गाजर, प्याज, लसुन, मरिच, नुन, मेयोनेज मिश्रण र राम्रो मिश्रण।

स्क्विड संग Vinaigrette।

सामाग्री: मासु चार स्क्विड, 4 आलु, 2 बीट, 2 गाजर, मसालेदार ककडी, 4 चमचा। चमचा वनस्पति तेल, 2 प्याज, मरिच, डिल।

व्यंग्य धुने, जोश र सुन्दर। गाजर, चुकन्दर र आलु धोए, जोश, सुन्दर र घन मा कटौती। ककडी र प्याज टुकडा र तरकारी थप्न। विद्रूप अन्न मार्फत स्ट्रिप्स मा कटौती र तरकारी थप्न। सबै मिश्रण, मरिच र नुन संग छिडकना र तेल भर्न।

एक स्क्विड छनौट गर्दा सानो शवों लागि रोज्न गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। स्क्विड शवों खाना पकाउने अघि राम्ररी धोएर र खुली गर्नुपर्छ। स्क्विड देखि छाला हटाउने प्रक्रिया सरल बनाउन, तिनीहरूले तातो तर उम्लिरहेको छैन पानी मा केही मिनेट लागि जोडतोडले हुनुपर्छ। यी cephalopods को मासु नरम र कोमल गरिएका छ गर्नको लागि, लास 8-10 मिनेट लागि उम्लिरहेको पानी कम हुनुपर्छ, शाब्दिक, यो समय तिनीहरूलाई तयार गर्न पर्याप्त हुनेछ।

ताजा स्क्विड लास, अधिकतम एक दिन को जोडी चिसो बिना एक फ्रिज मा भण्डारण गर्न सकिँदैन। आफ्नो मासु को frosts पछि, चार महिनाको लागि भण्डारण गरिएका फ्रीजर स्क्विड पनि नरम र नरम हुन्छ।