फोटो संग व्यञ्जनहरु: संग आडू केक

गर्मी - एक अद्भुत समय ... फल, सागर, न्यानो ... कहिलेकाहीं यो समयमा, तपाईं मीठो कुरा र एकै समयमा प्रकाश मा, गर्मी चाहन्छु। मिठाई को एक उत्कृष्ट विकल्प आडू एक केक बन्न सक्छ। तपाईं क्यान्ड फल संग वर्ष एक फरक समयमा यो पकाउन भने पनि, यो यो पुरानो एक वर्ष भन्दा कम हुनेछ छ।

स्पन्जले केक आडू संग

यो केक तयार गर्न, कुनै पनि फैंसी उत्पादनहरु आवश्यक छैन धेरै सरल छ। तर, यो धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

सामाग्री:

1. 4 पीसी - अन्डा (एक ठूलो लिन राम्रो)।
2. चीनी - 135 ग्राम
3. पीठो - 135 ग्राम
4. तेल (परिष्कृत तरकारी) - 35 एमएल।
5. भेनिला।
6. उम्लिरहेको पानी (तालिका) को दुई चमचा।

पूरण लागि:

1. ब्रान्डी दुई चमचा।
2. सिरप आरु - 75 एमएल।

तर:

1. खट्टा क्रीम (कम्तिमा 30% बोसो) - 350 ग्राम
2. चीनी - 155 ग्राम
3. भेनिला।

फिलर - आडू (तपाईँ लिन सक्नुहुन्छ ताजा वा समर्थित) - 250 ग्राम

स्पन्जले केक को तयारी

त्यसैले, आडू संग केक पकाउन सुरु। अन्डा वेनिला र चिनी संग हल्लाउ गर्न आवश्यक छ। वजन सेतो हुनुपर्छ, र सोही समयमा एकदम मात्रा मा वृद्धि र thicken। whisk गर्न रोक बिना उम्लिरहेको पानी दुई चमचा थप्न र त्यसपछि बिस्तारै तेल मा खन्याउन। मिश्रण त मोटी छैन हुनेछ भव्य ठूलो मा वर्दी, तर धेरै हावा बन्न गर्नुपर्छ।

त्यसपछि पीठो पनि कुटपिट अन्डा मा सिधै चाल्नु र बिस्तारै किनारा बाट सुरु र केन्द्र खत्म, बिस्तारै हलचल। को अन्डा ठूलो राम्रो, राम्रो मार थियो भने, त्यसपछि बेकिंग पाउडर आवश्यक छैन। परिणामस्वरूप आटा एक पाक पकवान पहिले पाक चर्मपत्र blanketed थियो जो मा हालिएको छ।

हामी हाम्रो केक ओवन मा सुखा पठाउनुहोस्। 180 डिग्री आधार एक तापमान मा आधा एक घण्टा तयार हुनेछ। तयार केक आवश्यकता को रूप मा शांत, त्यसपछि मात्र पुग्न र मा तीन केक काट्न गर्न सम्भव हुनेछ।

मलाईदार-आरु भर्ने

केक तयार गर्न, हामी पूरण आवश्यक छ। यो आरु सिरप र ब्रान्डी बनेको छ। यो मिश्रण एक चम्मच प्रयोग केक प्रक्रिया छ।

क्यान्ड आडू घन मा कटौती गर्नुपर्छ। पूर्व बायाँ अतिरिक्त सिरप गर्न सकिन पर्छ। आडू संग केक गर्दा मिठाई बाहिर जान्छ पनि धेरै स्वादिष्ट छ तयार गर्न सकिन्छ र ताजा फल।

अब तपाईं क्रीम को तयारी गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। यो बोसो लागि खट्टा क्रीम बलियो शिखर गठन गर्ने वेनिला र चिनी संग ह्विप गर्नुपर्छ। कहिलेकाहीं खट्टा क्रीम, स्टोर-किनेको, हठी मार गर्न इन्कार। यस्तो अवस्थामा, हामी एक विशेष थप्न सिफारिस क्रीम लागि thickener। मात्र ध्यान दिएर औषधिको खुराक पाउच अध्ययन गर्न आवेदन गर्नु अघि।

त्यसैले, सबै प्रिपेरेटरी चरणहरू समाप्त गर्दै छन्, तपाईं क्यान्ड आडू संग केक सङ्कलन गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। को केक को एक मा कटा फल आधा फैलाउन भिगो। अर्को हामी को तेस्रो राख्नु भएको क्रीम को क्रीम। अर्को संग शीर्ष आवरण बिस्कुट Korzh। फेरि क्रीम नजिक संग आडू, क्रीम र स्पन्जले केक राखे।

सबै पक्ष तयार केक क्रीम daubed। इच्छित रूपमा सजाउनु। को topsheet एक strainer कोको पाउडर मार्फत र पनि सेतो चकलेट माथिबाट छर्कियो गर्न सकिन्छ। केक सेवा गर्नु अघि फ्रिज खडा र भिजेको छ।

आडू संग पनीर केक

आडू तपाईंलाई क्रिम चिज संग सबैभन्दा नाजुक केक तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

आटा बनाउन को लागि सामाग्री:

1. तेल प्याकेज आधा।
2. एक अन्डा।
3. पीठो - 0.2 किलो।
4. चीनी - 120 ग्राम
5. पाक पाउडर एक झोला।

भरने लागि:

1. Curd - 0.4 किलो।
2. खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
3. चीनी - 130 ग्राम
4. दुई अन्डा।
5. पावलले कागति।
6. भेनिला।
7. क्यान्ड आडू।

cheesecake को तयारी

आडू र घरेलु पनिर संग केक धेरै रसदार, कोमल र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। यो मिठाई, तपाईं खुबानी र अन्य फल लाग्न सक्छ।

घिउ त्यसपछि अन्डा थप्न र राम्रो मिश्रण, चीनी संग पीसने गर्नुपर्छ। थप भागहरु बिस्तारै आटा र पाक पाउडर परिचय। साथै आटा मुछ्नु। यो तयार भएपछि, एक बल यसलाई रोल र एक विभाजित फारममा पारी। बिस्तारै तल र फैशन Bumpers साथ यो सुत्छन्। त्यसपछि फ्रिज मा आधा घण्टा पठाउनुहोस्।

यसैबीच, एक बेसिन मा खट्टा क्रीम घरेलु पनिर, वेनिला, स्टार्च, अन्डा, चीनी, आधा कागति को रस संयोजन गर्न। सबै सामाग्री पहिलो मिश्रित गर्दै छन्, र तब सम्म चिल्लो whisk र परीक्षण को फारम मा खन्याउन। आडू को आधा राख्न एक शीर्ष तिनीहरूले आंशिक घरेलु पनिर मा प्रवेश छ। आवश्यक केक आडू 180 डिग्री मा बारेमा एक घण्टा Bake गर्न।

तयार बनाएको केक यो एक घन्टा फ्रिज पठाइने जो पछि, सुन्दर हुनुपर्छ। यस मिठाई को स्वाद पूर्णतया chilled मा disclosed छ।

अवैतनिक हल्का पकाना पनीर आडू एक केक (लेख दिइएको फोटो) धेरै सुखद छ। तपाईंको चिया आनन्द लिनुहोस्!

पाक बिना केक

केक आडू संग पकाना बिना - अर्को ठूलो छ द्रुत मिठाई। यस्तो विनम्रता को गर्मी मा तयार सुविधाजनक छ। यो तातो बाहिर छ, बस ओवन समावेश गर्न चाहँदैनन्। त्यसपछि आडू संग केक, पनि पाक होइन कि एक नुस्खा को उद्धार गर्न आउँछन्।

सामाग्री:

1. तेल को एक थान।
2. "Jubilee" बिस्कुट - 260 ग्राम
3. समर्थित आडू ताजा वा - 0.8 किलो।
4. Curd - 0.5 किलो।
5. Gelatin - '30
6. तर (केवल फैटी - 30%) - 0.5 एल।

पाक बिना केक खाना पकाउने

यो राम्रो टुकडा मा गरिएका भनेर भनेर न्यानो तेल मिश्रित पीसने गर्न केक बिस्कुट तयार। हामी विभाजित मोल्ड आवश्यक हुनेछ। यो एक चर्मपत्र वा प्लास्टिक र्याप राख्नु आवश्यक छ। फारम को फेदमा कुकीहरू र ध्यानपूर्वक compacted देखि आटा बाहिर राखे। अर्को, हामी solidify गर्न फ्रिज मा केक पठाउनुहोस्।

हामी समर्थित आडू प्रकट र colander मार्फत सकिन तिनीहरूलाई दिनुहोस्। त्यसपछि ब्लेंडर मा फल पठाउन र puree तिनीहरूलाई बारी। पीच रस यो एक सानो गरम र भंग gelatin। परिणामस्वरूप सिरप दुई बराबर भागमा विभाजित गर्नुपर्छ। को घरेलु पनिर RUB र आरु puree संग संयोजन। केक सबै घरेलु पनिर प्रसार, यो align र शीर्ष आरु puree धब्बा। रात को लागि केक फ्रिज मा राखिएको हुनुपर्छ। एक ध्यान फिलिम आवेदन गर्नु अघि हटाइयो।

किनभने यो पनि सबैभन्दा अनुभवहीन गृहिणी वा व्यक्ति कुटपिट गडबड गर्न चाहनुहुन्छ गर्दैन नगर्ने तयार गर्न सक्छन् प्रकाश र राम्रो मिठाई राम्रो छ।

आडू संग सर्टकेक मुछेको केक

को आरु सर्टकेक केक हामी आवश्यक तयारी गर्न:

1. तेल - 130 ग्राम
2. पीठो - 0.2 किलो।
3. चीनी - 2 Tbsp। एल।
4. आडू - 0.4 किलो।
5. साल्ट।
6. पानी - 2,5-3 कला। एल।

ओवन 200 डिग्री गर्न पहिल्यै गरम गर्नुपर्छ। फ्रिज बाट प्राप्त र यसलाई न्यानो गरौं Oil'll। क्यान्ड आडू को हड्डी बाट साफ र साना स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ।

पैन तेल, नुन, चिनी, पीठो राखे। एक काँटा संग तेल मैश, त्यसपछि ठूलो crumbs सम्म पीठो यसलाई मिश्रण। , चिसो पानी थप्न द्रुत सामाग्री हलचल र आटा मुछ्नु। बाक्लो यो, तर प्रवाह हुनु हुँदैन।

खाना पकाउने पाक आफ्नो कागज blanketed। चम्चा कुटपिट चर्मपत्र मा आयातित। केक पाँच भन्दा बढी मिलिमिटरमा बाक्लो थियो भनेर यो समतल। आटा लागि आडू राख्न आवश्यक। फल वा धुलो चिनी संग छिडकना र 200 डिग्री मा बीस मिनेट Bake। आटा को एक पातलो पत्र चाँडै propechetsya र आडू कर्मेल ढाकिएको।

आरु लग

सामाग्री:

1. चीनी - 1.3 कप।
2. भोजन - एक ग्लास।
3. साल्ट।
4. दुई प्रोटीन।
5. भेनिला।
6. अन्डा - 4 पीसी।

को ग्लेज तयार:

1. खट्टा क्रीम (भोजन कोठा) चम्चा।
2. दुई चमचा कोका (तालिका)।
3. तेल - '35

भरने लागि:

1. पीठो दुई चमचा (canteens)।
2. दुई yolks।
3. चीनी को सात चम्मच (canteens)।
4. दूध एक गिलास।
5. तेल को एक थान।
6. दुई आडू।

चरण नुस्खा द्वारा चरण

चार अन्डा, सुन्दर फोम मा whisk चीनी, वेनिला र पीठो एक कप थप्नुहोस्। फेरि Whisk। परिणामस्वरूप आटा चर्मपत्र एक मोल्ड मा हालिएको छ, 200 डिग्री मा बीस मिनेट बेक राखे। तयार केक बाहिर निकाल्न र सुन्दर।

ओभन तापमान 140 डिग्री गर्न कम हुनुपर्छ। प्रोटीन चीनी र नुन को एक चौथाई कप संग सुन्दर फोम मा whisk। परिणामस्वरूप ठूलो पकाउने मा झोला पारी। अर्को, एक पाक चर्मपत्र मा सानो बल squeeze। तिनीहरूले आधा घण्टा Bake।

आडू धोए र त्यसपछि एक हत्येदार बरतन राख्नु कट, चिनी दुई चमचा संग छिडकना र बीस मिनेट को लागि मध्यम गर्मी मा तल फोडा गर्नुपर्छ। गर्मी हटाउन र चलनी मार्फत RUB।

अर्को, यो क्रीम तयार। दूध एक चौथाई कप, चिनी, पीठो, र अन्डा yolks पाँच चम्मच हरायो। एक दूध अवशेषहरु जोश र बिस्तारै पहेंलो भाग समाधान परिचय। सारा मिश्रण निरन्तर thwarted छ। यो thicken गर्नुपर्छ, तर जोश छैन। अर्को, गर्मी हटाउन र तेल थप्न, सम्पूर्ण मिश्रण तेजी whisk थियो।

स्पन्जले केक दुई भागमा काटे। को impregnate आरु भर्ने तल्लो भाग। तर केक संग दुवै कोट र तिनीहरूलाई दस मिनेट को लागि खडा गर्न दिनुहोस्। समाप्त meringue को आधा यो दोस्रो, लिंदा क्रीम माथिबाट कवर, कम केक मा विघटित गर्नुपर्छ। को meringue बाँकी साथ माथि।

अर्को, चकलेट ग्लेज तयार। यो गर्न, खट्टे क्रीम, चीनी र कोका मिश्रण। कम गर्मी मा पैन राख्नु र जगाएर, एक फोडा गर्न ल्याउन। गर्मी देखि हटाएपछि, घिउ थप्न र फेरि सबै हलचल। केक को शीर्ष मा Icing संग पोखे।

एक केक कसरी सजाउनु गर्न आडू? सामान्यतया, शीर्ष तह स्लाइस रेखाचित्र फैलियो। क्यान्ड फल ढाँचाको सुन्दर हेर्न। ताजा आडू देखि आभूषण जेली को एक पत्र भरिएको गर्न सकिन्छ।

सट्टा EpiloguE को

आडू - अद्भुत फल। तिनीहरूलाई आधारमा केक - एक वास्तविक छुट्टी स्वाद। सबै प्रस्तावित व्यञ्जनहरु उत्कृष्ट विकल्प uncomplicated गर्मी मिठाई छन्। वास्तवमा, आरु को तयारी व्यञ्जनहरु को ठूलो विविधता केक। हाम्रो सुझाव मिठाईहरू एक बनाउन र प्रियजनहरूलाई एक अविस्मरणीय स्वाद रम्न यसलाई आफैलाई प्रयास गर्नुहोस्।