समुद्र पूर्वी सलाद देखि समुद्र केली: नुस्खा

सलाद एक मनपर्ने बर्तन मध्ये एक हो जसबाट यो लंच र रात को खाने को लागि उपयोगी छ, बिना यो एक त्यस्ता त्यस्ता उत्सव छैन।

यस डिश खाना पकाउने धेरै व्यञ्जनहरू छन्। सलाद सब्जी, फल, मासु र माछा, कम-कैलोरी र भिटामिन-पोषक हुन सक्छ।

तिनीहरूका लागि उत्पादनहरूको सेट कुकको स्वाद प्राथमिकताहरू, भान्साको राष्ट्रिय विशेषताहरू, उपलब्ध उत्पादहरू, र वांछित प्रभावमा निर्भर गर्दछ। एक व्यंजनको उपयोग यसको अवयवमा निर्भर गर्दछ।

सलादको रचनामा सबैभन्दा उपयोगी उत्पादनहरू कल्प, वा समुद्र केली हो।

सागर किला: राम्रो र खराब

सागर केले कल्प को एक अल्गा हो, औद्योगिक कटाई को लागि टिकट जापान, ओखोटक, काारा र सफेद समुद्र मा पाइन्छ।

यो बिरुवामा ट्रेस तत्वहरू, भिटामिन, जैविक एसिडहरूको धनी सामग्री हो। केडको मुख्य लाभकारी गुणहरूमध्ये आयोडीनको उच्च सामग्री हो। साथै समुद्र माछामा ब्रोमिन, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, फलाम हो।

बिरुवाको संरचना धेरै रोगहरूमा यसको उपयोगिता निर्धारण गर्दछ। समुद्री कालीको नियमित प्रयोग बढ्छ:

• हृदय रोग र हृदयको मांसपेशी बलियो बनाउनुहोस्;
• वृद्धामा सिक्लोरोसिस र मानसिक पछाडि रोकथाम;
• चयापचय को सुधार र वजन को सामान्यकरण;
• कोटर्रल रोगहरूको रोकथाम, प्रतिरक्षाको सुदृढता;
• स्त्री रोगको उन्मूलन;
• छालाको अवस्था सुधार, शरीरको पुनरुत्थान बढाउन;
• जोड़हरु र आर्थरोजिसहरु को सूजन को उन्मूलन।

तर सबैको लागि केडीई देखाइएको छैन। सावधानीको साथ, यसलाई प्रयोग गरिनु पर्छ जब:

• जस्ट्रोइंटेस्टिनल पथसँग समस्याहरू;
• पेप्टिक अल्सर रोग;
• पुरानो नेफ्रिसिस;
• समुद्री घाटीमा एलर्जी प्रतिक्रिया
• थाइरोइड ग्रंथि को हाइपरफंक्शन (यस मामला मा अतिरिक्त आयोडीन contraindicated छ)।

जापान र चीनमा उपयोगी एल्जी प्राचीन समयदेखि नै चिनिन्छ। यी देशका बासिन्दाहरूले ginseng गर्न kelp बराबर गर्दछ। सुदूर पूर्वमा, तिनीहरू व्यापक रूपमा औषधि र पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ।

हाम्रो देशमा डाक्टरहरूले स्वास्थ्य को बढावा गर्न र धेरै रोगहरुबाट बच्नको लागि उपयोगी खाना पूरकको रुपमा सिफारिश गरिएको छ।

लामिनार्यो आयोडिनको तीव्र गंध र एक विशेष स्वाद छ जुन सबैले मनपर्दैन। त्यसकारण, यो अप्रिय गंध धकेल्न विभिन्न प्रकारका additives संग सलाद तयार गर्छ र पकवान एक सुखद स्वाद दिन्छ।

खाना पकाउँदा, हामी ताजा, जमे भएका र सूखे रूपमा अल्गा प्रयोग गर्दछौं।

सलाद "सुदूर पूर्व" पिकेड खीको साथ

समुद्र केलीको सरल सलाद को तयारी को लागि, तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ:

• सागर काली - पाँच सय ग्राम ताजा।
• गाजर - दुई टुक्रा।
• ककबाल नमस्कार हो - तीन वा चार टुक्रा।
• बल्ब - एक ठूलो वा दुई सानो।
• सूरजमुखी तेल - छवटा चम्मचहरू।
• साग खाना - स्वाद।
• सिरका 6% - दुई चम्मच।

लामखुट्टा राम्रोसँग कुल्ला, त्यसपछि पानीको प्यानमा राख्नुहोस्, आगो राख्नुहोस् र पन्ध्र मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पानी डिल गर्न। अल्गा पानी र फोल को एक नयाँ भाग को बारे मा पंद्रह या बीस मिनेट को लागि डालें। फेरि, पानी निकास गर्नुहोस्, तेस्रो समयको लागि पानीको नयाँ भागमा केभल भर्नुहोस्।

समुद्री शैवाल हटाईएको छ, ठुलो, स्ट्रिप्स मा कटौती, सिरका डाक्टर।

कर्कर र गाजरले पक्कै पछाडीको छेउमा, प्याजहरू र सिमेन्टहरूमा प्याज काट्छन्।

सब्जियों को मिश्रण गर्नुहोस र समुद्री भोजन, नमक को स्वाद, वनस्पति तेल संग मौसम।

उपयोगी र स्वादिष्ट सलाद "सुदूर पूर्व" तयार छ।

यो नुस्खा परिवर्तन हुन सक्छ: पकाएको कर्करको सट्टा ताजा, लेजर मेयोनेजको साथ सिजन वा सरसफाइ र सब्जीको तेलबाट ड्रेसिंग।

केकडा लाकहरूसँग समुद्री कालबाट सलादका लागि पकाउनुहोस्

सलाद "Far East" को धेरै किस्महरू छन्, यो सबै kelp मा additives मा निर्भर गर्दछ।

एक व्यञ्जन मा, केकडा लीक समुद्री समुद्र को "सलाद पूर्व" को सलाद मा शामिल छ।

सामग्रीहरू:

• सागर कोला - तीन सौ ग्राम (मर्निटेड) वा ताजा।
• अण्डा - चार वा पाँच टुक्रा।
• केकडा लाक - दुई सय ग्राम।
• प्याज एक ठूलो हो।
• मेयोनेज - स्वाद।

प्याज खुट्टा, खुट्टा, पखाली कटाई।

अण्डा फोडा, चिसो, पिक्सेल, क्यूब्समा काट्नुहोस्।

केकडा लाकहरू क्यूबहरूमा काटिए।

यदि गोभी डिब्बा भएको छ भने, जार खोल्नुहोस्।

यदि तपाइँ ताजा कल्प लिनुहुन्छ भने, त्यसपछि यो पहिलो पटक तीन पल्ट (अघिल्लो नुस्खाको रूपमा) उर्नुपर्छ, सिरका र नमकको सिजन।

तैयार भोजन संग अल्गा को मिश्रण, मेयोनेज संग मौसम।

सलाद को प्रकार "फर पूर्व": केकडा स्टिक या स्क्विड

विभिन्न संस्करणहरूमा स्क्वाइड र केकडा लाकहरू सलाद "फर ईस्ट" सलादमा समावेश छन्। नुस्खा निम्नलिखित संरचना को लागी मानिन्छ:

• लामिनार्य - 400 ग्राम।
• केकडा स्टिकहरू - 200 ग्राम, वा स्क्विड (सलादका लागि डिब्बर जार)।
• लसुन - 2 लौंग।
• अन्डा - 5 टुक्राहरू।
• डिल - 1 गुच्छा।
• टमाटर - 2 टुक्राहरू।
• मेयोनेज

टमाटर, अण्डा, केकडा स्टिकहरू (वा स्क्वाइड) काट्नुहोस्।

लसुन प्रेस या पतले टुक्रा टुक्रा चल्छ।

डिल धुलो, पतला कटाई।

यदि गोभी डिब्बा भएको छ भने, जार खोल्नुहोस्।

यदि कपाल ताजा छ, त्यसपछि पहिलो नुस्खाको अनुसार तयार पार्नुहोस्।

सबै अवयवहरू, मेयोनेजको साथ सिजन, नमक स्वाद।

सलाद तालिकामा सेवा गर्न तयार छ।

सलाद को लागि नुस्खा "सुदूर पूर्व" (बिना additives को बिना)

बिक्री नेटवर्क मा डिब्बाब्वे से डिब्बाबंद डिब्बाबंद: सलाद "फर ईस्ट"।

यस्तो डिश घर तयार पार्न सजिलो छ।

यसले उत्पादनहरू आवश्यक पर्दछ:

• समुद्री किला - ताजा 500 ग्राम वा जमेको।
• प्याज एक टुक्रा हुन्।
• सूरजमुखी तेल - चार चम्मचहरू वा स्वाद।
• साल्ट - एक चम्मच।
• बालुवाटार - स्वाद।
• काली मिर्च कड़वा र मीठो मटर।
• बे पत्ता तीन टुक्रा हुन्।
• सिरका सार 9% हो - एक चम्मच।

ठूलो बर्तनमा, पानी (लगभग चार लिटर) पानी ल्याउनुहोस्, आगो लगाएर मीठो र कडा मरिच, नमक, सिरका सार, पानीमा बे पत्ता लगाउँछन्।

ब्रिन एक फोडा ल्याउन, कपाललाई प्यानमा राख्नुहोस्, लगभग 15 देखि 20 मिनेटसम्म पकाउने कोसिस गर्नुहोस्। पछि समुद्री खाना पकाएको छ (यो तपाइँको स्वादको लागि पर्याप्त नरम हुनेछ), पानीबाट प्यान्टबाट निस्कनुहोस्। लामखुट्टा ठोक्कियो।

प्याज खुल्यो, चिसो पानीको स्ट्रीममा धोइयो, पतली स्ट्रिप्समा काटियो, उबलते पानी डाल्न।

ठुलो समुद्र केलीमा कटाएको प्याज, शर्करामा स्वाद, सूरजमुखीको तेल र साधारण सिरकाको साथ मौसम (तपाइँ सेब गर्न सक्नुहुन्छ)। सबै मिक्स राम्रो। सेवाको सामु तयार तयार सलाद राम्रो गर्न मनमोहक छ।

यो नुस्खाले पूर्वी पूर्वी स्वाद जस्तै स्वाद उत्पादन गर्दछ।

निष्कर्ष

त्यहाँ धेरै राउन्डहरू छन् जुन सुदूर पूर्व सलाद तयार छ। नुस्खा भिन्न हुन्छ। प्राय: यो पूर्वी समुद्र समुद्री समुद्री किनारमा आधारित नाश्ताको नाम हो।

निस्सन्देह, तपाई सुपरमार्केटमा डि्यान्डड प्रोडक्ट खरीद गर्न सक्नुहुन्छ, तर जब घरमा पकाउने, तपाइँ आफैले र तपाईंको प्रियजनहरूका लागि तपाइँको अनन्य नास्ता पाउन सक्नुहुनेछ।

सलादको स्वादले समुद्री किलमा थपिएका उत्पादनहरूमा निर्भर गर्नेछ। छनौट होस्टिसहरूको लागि हो।

आफ्नो स्वाद प्राथमिकताहरू, प्रयोग गर्नुहोस्, आफ्नो परिवार र साथीहरूको लागि खुशी संग पकाउनुहोस्।