"टाटर" सलाद: फोटो संग एक नुस्खा

सलाद "टाटर", जसको तस्वीरको साथ एक नुस्खा तल वर्णन गरिनेछ, एक असामान्य छ, तर धेरै स्वादिष्ट नाक डिश। सबैले यसलाई पकाउन सक्छन्। यो गर्नका लागि, तपाईंलाई धेरै महंगी घटकहरू खरीद गर्न आवश्यक छैन।

नाश्ता बारे सामान्य जानकारी

"टाटर" - एक सलाद जसले यो मान्छेसँग केही गर्न सक्दैन। यो किन भनिन्छ? यो प्रश्नको जवाफ दिन गाह्रो छ।

यो एपटिजाइजर व्यक्तिगत घटक को एक सेट हो जुन ठूलो फ्लैट डिशमा राखिएको छ। यो मेनेजले भरिएको हुनुपर्छ। यद्यपि केही कुकहरूले यो सलाद खट्टा क्रीम वा सब्जी तेलको साथ स्वाद दिन्छन्। तिनीहरूको अनुसार, नास्ता तयार पार्न यो मानव मानव पाचन प्रणालीको लागि अधिक उपयोगी छ।

ताटर सलाद: खाना पकाने को लागि नुस्खा

कुनै पनि अन्य डिश जस्तै, यो एपसेटकर्ता विभिन्न तरिकामा तयार हुन सक्छ। कसैले यो मासुको साथ गर्दछ, र कसैले सेतो पोल्ट्री प्रयोग गर्दछ। यस लेखमा, हामी यी दुवै विकल्पहरू उपस्थित गर्नेछौं।

त्यसैले "टाटर" नामक एक डिश कसरी तयार गर्ने? सलाद निम्न घटक को खरिद को आवश्यकता छ:

• बीफ वा ताजा ताजा - लगभग 300 जी;
• आलु ठूलो छैन - 3 टिपरहरू;
• गाजर ताजा - 2 पीसी।;
• बेल्टहरू गैर-वेल्डेड - 2 पीसीएस।;
• सेतो गोभी - 200 जी;
• प्याज रातो रातो - 1 हेड;
• नींबू, मसाले, चिनी, सिरका र अन्य अवयवको रस - मज्जाको लागि;
• अजमोद ताजा - तपाईंको स्वादको अनुसार;
• खट्टा क्रीम कम मोटो हो - लगभग 170 जी;
• सब्जी तेल - तपाईंको विवेकमा।

सलादका लागि खाना कसरी हल गर्ने?

"टाटर" - एक तत्काल सलाद। प्लेटमा सुन्दर रूपमा बनाइनु अघि, तपाईंले वैकल्पिक रूपमा सबै अवयवहरूको व्यवहार गर्नु पर्छ। बीफ वा ठीक सेवन धोएर सबै अनावश्यक भागहरू काटेर। अर्को, मासुको उत्पादन नुनको पानीमा तयार पारिएको हुन्छ। त्यस पछि, यो ठुलो छ र पतली स्ट्रिप्स मा काटिएको छ।

त्यसै गरी सेतो गोभी काट्नुहोस्। तर पहिले देखि, यो सुपरफर्म पत्तिहरु बाट सफा हुनु पर्छ।

नाकहरू सिर्जना गर्न धेरै खानाहरू पकाएका बीटहरू प्रयोग गर्न प्रयोग गरिन्छ। तथापि, मासुको साथ ताटर सलाद केवल ताजा tubers को उपयोग को आवश्यकता छ। तिनीहरू धोए र छाला काटेर। त्यस पछि, बीट धेरै पतली स्ट्राहरू संग कटेको छ। यदि वांछित भएमा, यो नींबूको रस, र नमक र काली मिर्च संग छिटो हुन सक्छ।

साथै, ताजा गाजर अलग देखि सफा गरिएको छ। उनको टाइन्डर एक कोरियाई मैदानमा छ, त्यसपछि गहिरो कटोरामा फैलियो र सिरका खानुहोस्, नमक, मसला र स्वाद जोड्न।

जब सब्जियां मर्खित हुन्छन्, तिनीहरूले आलुको कूलर प्रसोधन गर्न थाले। तिनीहरू सफा गरियो र पतले स्ट्राको रूपमा टाढा छन्। त्यस पछि, यो उच्च गर्मीमा सब्जीको तेलमा सुकेको छ। आलुको रूपमा खारेज हुने बित्तिकै, तिनीहरूले यसलाई कागज पेपरमा फैलियो र उनीहरूलाई चिसोबाट बसाए।

अन्त्यमा, प्याज भुइँबाट खुम्च्याइएको छ र आधा रङहरू काटिएको छ।

कसरी स्न्याक बनाउनु हुन्छ?

"टाटर" - एक सलाद, जो एक पूर्वनिर्मित रूप मा तालिका मा सेवा गरिन्छ। यसको गठनको लागि एक ठूलो प्लेट प्रयोग। यसमा एक सर्कलमा उनीहरूको बीचमा सबै विकल्पहरू फैलिएको छ। डिशको केन्द्रमा खट्टा क्रीम, साथ साथै अजमोदका पातहरू राखिएको छ।

उत्सव तालिकामा यस्तो असामान्य स्न्याक सेवा गर्नको लागि तुरुन्तै यसको तयारी पछि। यस अवस्थामा, सामग्रीहरू पहिले नै प्रयोग गर्नु अघि रोकिनै पर्छ।

सलाद "टाटर": फोटो संग एक नुस्खा

माथि उल्लेखित रूपमा, यो एपेटाइजर विभिन्न तरिकामा तयार हुन सक्छ। उनको क्लासिक नुस्खा माथि प्रस्तुत गरिएको थियो। तथापि, केहि गृहिणीहरूले यो डिशलाई सानो फरक ढंगले पकाउन चाहन्छन्।

त्यसोभए, घरमा असामान्य टाटर नाच बनाउनको लागी, हामी निम्न अवयवहरू चाहिन्छ:

• ताजा चिकन छाती - लगभग 300 जी;
• आलु ठूलो छैन - 3 टिपरहरू;
• तयार निर्मित कोरियाई गाजरहरू (स्टोरमा खरीद गरिएको) - लगभग 150 जी;
• बीट खाली (घर बिल्लेट वा खरिदको रूपमा) - लगभग 200 जी;
• Sauerkraut - 200 g;
• प्याज हरियाली ताजा - 15 जी;
• मटर डिब्बा हरायो - सानो जार;
• अजय ताजा - तपाईंको मनपर्छ;
• कम क्यालोरी सामग्रीको मेनेज - लगभग 150 मिलीलीटर;
• सब्जी तेल - विवेकमा।

सामग्रीहरू तयारी गर्दै

अब तपाईं जान्दछन् कि कसरी दाल संग सलाद "टाटर" बनाउन। यो नाकको लागि नुस्खा माथि प्रस्तुत गरिएको थियो। तथापि, यो डिशमा परिवर्तनको लागि तपाईं कुखुरीको चिकन छातीहरू थप्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू राम्ररी धोईन्छन् र त्यसपछि नुनको पानीमा उचाल्छन्। त्यस पछि, सेतो मासुले स्ट्राहरूसँग टाढा टाढा टाढा वा सजिलै पिरोले पखाल्छ।

यस तथ्यमा यो स्न्याकमा तयार रेड कोरियाली गाजरहरू र पिकेड बीट समावेश छन्, यो माथि उल्लेख गरिएको सलाद भन्दा बढी छिटो तयार छ। यसबाहेक, यो डिशले अधिक मसालेदार हुन उत्प्रेरित गर्छ।

सब्जिहरु भन्दा बढि ब्रेक हटाउन पछि, तिनीहरू अलग सागरहरूमा फैलिएका छन्।

साना आलुहरू पनि अलग-अलग प्रक्रियामा छन्। यो सफा गरिएको छ र अत्यन्त पक्कै पछाडि टाढा छ। त्यस पछि, यो सब्जी तेलमा सुकेको र पूर्ण तैयारी सम्म सुकेको छ। सलाद धेरै बोसो बनाउन को लागी गर्मी आलु को पछि यो कागज पेडहरुमा राख्नु पर्छ।

सूचीबद्ध घटकका अतिरिक्त, बन्द हरी प्याजको अधीनमा हुनुपर्छ। यो राम्रो तरिकाले धोएर र टुक्रा हुन्छ।

सही तरिका कसरी बनाउने?

सलाद "टाटर" लाई ठीक तरिकाले जस्तै रूपमा फारम बनाउनुहोस् जस्तै पहिलो नुस्खामा वर्णन गरिएको थियो। यो गर्न, ठूलो प्लेट लिनुहोस्। यसलाई खण्डको रूपमा भुइँमा आलु चिप्स, पतला बीट, कोरियन गाजर, चिकन छाती र डिब्बाबंद मटर फैलिएको छ। त्यस पछि, डिशको केन्द्र खूबसूरत रूपमा मेयोनेज, निस्किएको छ, जुन, बारीमा पतला कटा हरित प्याजले छिद्रिएको छ र अजवाय संग सजाएको छ।

रात्रिको लागि सेवा गर्नुहोस्

प्रश्न मा पकवान को मुख्य लाभ पकाने मा यसको सादगी र साथ नै एक छोटा सा मूल्य हो। तथापि, प्लेटमा पूर्ण रूपमा स्थापित भएपछि तुरुन्तै एउटा स्न्याकलाई तालिकामा सेवा पुर्याउनुपर्दछ। अन्यथा, सलाद चाँडै वार्त्रिक हुनेछ र आफ्नो मुख-पानी उपस्थिति हराउनेछ।

एक पटक जब डिश त्यो उत्सव तालिकामा छ र कृपया अतिथिहरू पाउनुहुनेछ, तुरुन्तै सम्पूर्ण अवयवहरू मिश्रण गर्न सुरु गर्नुहोस्। यो खैरो रोटीको टुक्राको साथ खाईनु पर्छ ।