सलाद "क्याथरीन" - पाक रचनात्मकता लागि आधार

सलाद - यो मुख्य पाठ्यक्रम अघि भोक "वार्मिंग अप" को लागि जिम्मेवार छ जो सिर्फ एक खाजा, छ। उहाँले एक स्वतन्त्र पकवान धेरै धेरै भयो। र यो एक मुख्य मार्ग पकाउन निकै अल्छी, तर कुक हार्दिक र स्वादिष्ट सलाद केही मिनेट हुन सक्छ भन्ने तथ्यलाई र उहाँका गुणहरू र पोषण मूल्य बारे कसैले पनि कडा हुन एक हट भोजन संग तर्क गर्न सक्ने छैन।

हामी सलाद "Ekaterina" छलफल गर्न प्रस्ताव। हामी दिइएको विषयमा छलफल गर्न चाहनुहुन्छ किनभने "को छलफलको लागि"। न हामीले यो विषय मा परीक्षण गर्न प्रस्ताव। सबै हामीलाई निर्भर - यो हामी खुसी हुन र प्रस्ताव हुनेछ कि केही विचार छ, तर तपाईं तयार गर्ने प्रयास गर्न आवश्यक छ, पाठ्यक्रम, उत्कृष्ट छनौट मूल्याङ्कन र।

क्लासिक

सलाद नुस्खा "Ekaterina" अपमानजनक सरल छ। यो सस, जस्तै सबैलाई मनपर्ने मेयोनेज समावेश क्यान्ड मकै र खीरे, घिउ, प्याज र मशरूम मा तला। सारा स्वाद ताजा "हाइलाइट", मीठो मरिच गर्दछ। सबै छ। सबै सामाग्री पूर्व-slicing को नै रकम लिइएका हुनुपर्छ। मिश्रण र एक सुन्दर पकवान राख्नुहोस्, को साग थप्न र आनन्द। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।

improvisation दुबला

र अब मजा। जसमा दिइएको विषयमा धेरै व्यञ्जनहरु हामी हाल मनपर्ने खुसी पार्न सामाग्री परिवर्तन गर्न खुसी छन्। पहिलो improvisation सजिलो, कम क्यालोरी विकल्प बन्नेछ। सलाद "क्याथरीन" (फोटो संलग्न) पोस्ट मा एक ठूलो मद्दत हुनेछ।

यसो गर्न तपाईं तेल र तोरी संग मेयोनेज प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक हुनेछ। मशरूम हामी घिउ मा तलना छैन, र उबला मशरूम (क्यान्ड बैंकों देखि लिन सकिन्छ) थप्न प्रस्ताव। बाँकी घटक अपरिवर्तित हो। समानता को सिद्धान्त पनि मान्य मात्रा छ। एक सलाद तयार छ, "क्याथरीन", तपाईं कटौती गर्न (आवश्यक भएमा) र मिश्रण आवश्यक हुनेछ:

- क्यान्ड खीरे;

- क्यान्ड मकै;

- डिब्बाबंद मशरूम;

- मिठाई मरिच।

तेल झरी, ताजा जडीबुटी (प्याज, साग र डिल) थप्न र मिश्रण।

improvisation मूल

र अब हामी तपाईं समाप्त पकवान को उपस्थिति मा जोर संग सलाद "क्याथरीन" तयार, प्रस्ताव। कि मकै क्यान्ड मकै, र उनको सानो कान लिन छैन गर्न। पनि मशरूम (सम्पूर्ण लिन) के, र खीरे (gherkins लिन)। को बिक्री एकदम समान क्यान्ड। मरिच धेरै रंग लिन र ठूलो स्लाइस मा कटौती गर्न आवश्यक छ। अर्को समाप्त पकवान बिछाउने को प्रक्रिया छ।

ठूलो व्यापक पकवान मेयोनेज एउटा सानो कप को केन्द्र मा सेट गर्नुहोस्, र यो सस-डुङ्गा वरिपरि सामाग्री को एक सानो मुट्ठी राख्नु। तरकारी धेरै तरिकामा खाएको गर्न सकिन्छ। चटनी मनपर्ने तरकारी (Fondue सिद्धान्त) मा स्नान: पहिलो सजिलो छ। दोस्रो सबैलाई एक ला कार्टे पकवान मा राख्न अनुमति दिन्छ तपाईं के चाहनुहुन्छ छ, र हदसम्म, तपाईं चाहनुहुन्छ रूपमा, मेयोनेज थप्न र सीधा आफ्नो कन्टेनर मा मिश्रण।

improvisation सन्तुष्ट

सलाद नुस्खा "Ekaterina", हामी थप उसिनेर चाउचाउ संग पूरक प्रस्ताव, तपाईं अलग पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो विकल्प कि, यो भन्दा गर्मी को रूप मा एक तल cooled सेवा छ, न्यानो मानिन्छ।

यो लागि एक ठूलो कराइ एउटा सानो भुट्नु मशरूम (अन्त मा सामाग्री मिश्रण गर्न सजिलो छ जो) आवश्यक छ। महत्त्वपूर्ण मशरूम या तपाईं एक ड्राई फारममा तातो पकवान मा पठाउन रोजेको अन्य मशरूम। तेल चिल्लो सतह बस पर्याप्त, धेरै खन्याउन छैन।

उत्पादन, सुनको पाप्रो देखा जब गर्मी कम, घिउ टुक्रा र सूक्ष्मता कटा प्याज थप्नुहोस्। अलिकति सबै prizhariv, मकै र खीरे थप्नुहोस्। तपाईंले तिनीहरूलाई तलना छैन! आफ्नो लक्ष्य - कुनै अप न्यानो गर्न। अन्तमा, खुर्सानी र चाउचाउ को स्लाइस थप्नुहोस्। मेयोनेज संग न्यानो, ब्रश प्राप्त र "Ekaterina" सलाद सेवा गर्न एक सानो दिनुहोस्।

यी व्यञ्जनहरु को सौन्दर्य तपाईं तयारी समय एक न्यूनतम खर्च र परिणाम एक छप गर्नेछ भन्ने छ।