Amaretto - यो liqueur लागि हो? amaretto पिउन कसरी र के सँग?

आउटडोर - आत्माओं श्रेणी विशेष ध्यान योग्य छ। विशेष स्थिति तिनीहरूलाई मिठाई र रक्सी को एक विशिष्ट संयोजन दिन्छ। प्रजातिहरू र liqueur व्यञ्जनहरु आज तिनीहरूको शास्त्रीय फारममा पेय यस प्रकारको विशेष रुचाउनु भएकाहरूलाई पनि, तपाईँको लिङ्कमा केही टिप्न गर्न सक्ने धेरै छन्। को टकसाल र अरूलाई मा - - कोका तिनीहरूलाई केही अरूलाई गर्दा, केही फल मा जिद्दी।

हाम्रो समय मा सबै भन्दा लोकप्रिय आउटडोर को एक amaretto छ। यो पिउन मूल छ , को Apennines peculiar स्वाद संतृप्त भएको।

amaretto के हो

विशिष्ट amaretto एक उच्च घनत्व र न्यानो भूरा रंग छ। , गंध र स्वाद र aftertaste जस्तै महसुस जो मिठास प्रकट र तीतो टिप्पणी समाप्त बादाम, - यो liqueur को मुख्य घटक।

तर बादाम - छैन को पेय मात्र घटक वर्तमान। Amaretto - nucleoli खूबानी, वेनिला, अंगूर सिरप, सुगन्धित मसला र जरा को संयोजन छ। बादाम तीता यो संरचना संग केहि नरम र असामान्य सुखद गुण छ। यस पेय को बल 21 देखि 28% छ।

यो amaretto एक डाट रूपमा वर्ग संग वर्ग बोतल मा विशेष उत्पादन। यो फारम एकदम 1500s मा मूल छ। पनि स्पर्श गर्न, आफ्नो Cellars मा पाउन सक्नुहुन्छ यो रक्सी को प्रशंसक गर्न - यसलाई एकमात्र उद्देश्य लागि मुरानो glassmakers संग आए।

सृष्टिको इतिहास

Amaretto पहिलो xvi शताब्दीमा इटाली देखियो। केही स्रोतहरु अनुसार, यो liqueur एक परिवारको सदस्य Disaronno द्वारा गरिएको थियो। एउटै भने र पेय को हालको नाम - क्लासिक किसिम छैन Disaronno ORIGINALE रूपमा मात्र भनिन्छ।

तथापि, amaretto को उद्भव संग अर्को धेरै रोमान्टिक लिजेन्ड छ। उनको अनुसार, Saronno मा monasteries मध्ये पर्खालहरु र छत painting गर्न आवश्यक छ। लियोनार्डो दा विंची को एक छात्र - यो अन्त गर्न हामी न थप न त कम थियो जो एक कलाकार भाडामा। उहाँले, रोमान्टिक सम्बन्ध मा प्रेरणा आकर्षित एक स्थानीय रेस्टुरेन्टको Mistress, आश्चर्यजनक सुन्दर महिला संलग्न। यो Madonna को छवि संग धेरै ठीक लेखिएको थियो भने छ। सबै कोमल बावजुद कारण कुनै परिस्थितिमा प्रेम तिनीहरूको destinies एकजुट गर्न सक्षम थिए, र अलग दिन यो महिला बर्नार्डिनो Luini (कलाकार को नाम) प्रस्तुत स्वतन्त्र तयार liqueur - amaretto। यो दुवै प्रेमको मिठास र जानेबेलामा को तीता प्रतीक हो।

गुण amaretto

रक्सी indiscreet मात्रा शरीर र लत मा हानिकारक प्रभाव। यो liqueur कुनै अपवाद छ। तर सानो खुराक मा एकै समयमा यो केही उपयोगी गुणहरू छ पिउन। यो Amaretto कसरी पिउन थाहा, र हाम्रो शरीर मा छ प्रभाव बुझ्न मात्र महत्त्वपूर्ण छ।

किनभने बादाम liqueur को ठूलो संख्या को केहि एंटीओक्सिडेंट छ: यो ट्यूमर रोगहरु र स्नायु प्रणाली स्थिरीकरण को रोकथाम लागि प्रयोग गरिन्छ। यसबाहेक, amaretto पाचन सुधार र त्यसैले प्रशस्त खाना को स्वागत पछि प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन।

amaretto र आफ्नो लागत को प्रकार

रूसी स्टोर, को Disaronno Amaretto ORIGINALE बाहेक, आज तपाईं निम्न ब्रान्डहरु amaretto पाउन सक्नुहुन्छ:

• सान जियोर्जियो;
• सान मार्को;
• सान Lorenzo;
• paganini;
• फ्लोरेन्स।

आफ्नो मूल्य केहि फरक छ। amaretto श्रृंखला देखि सबै भन्दा महंगा रक्सी - उदाहरणका, Disaronno र फ्लोरेन्स लागि। मूल्य प्रति 0.7 लिटर को बोतल मात्रा बारेमा 1600 rubles छ। ब्रान्ड को औसत लागत र San Giorgio Paganini: तिनीहरूले 750-800 rubles को लागि किनेको गर्न सकिन्छ। र अन्तमा, सस्ता - यो सान मार्को र San Lorenzo छ। 0.5 एल - यस्तो amaretto लागि विशिष्ट मात्रा। मूल्य धेरै लोकतान्त्रिक छ। त्यसैले, तपाईं मात्र 250-300 rubles को लागि एक पेय खरिद गर्न सक्नुहुन्छ।

Amaretto liqueur: पिउन के?

यो रक्सी को प्रयोग को नियम एकदम सरल हो: यो आफैलाई, साथै तातो शीतल पेय, मिठाईहरू र रस एक साथमा जाने वस्तु पिउन। संयोजनमा विशेष गरी राम्रो amaretto छ:

• चकलेट, कफी र कालो चिया;
• चिसो कोला;
• सुन्तला वा चेरी रस;
• पेस्ट्री, केक, profiteroles र क्रीम।

साथै, amaretto संग उत्कृष्ट ककटेल बनाउन। यो पेय को Baylis, सोडा, tequila, रम, शैम्पेन, व्हिस्की, वोदका र ब्रांडीको साथ मिश्रण गर्न अनुमति दिएको छ। घर - बराबर अनुपात मा सबै सामाग्री लिन, सिफारिस रकम जो 30 50 एमएल हुनुपर्दछ।

तपाईं पेय मिश्रण गर्न, तर कसरी अलग amaretto पिउन थाहा छैन रुचि छैन? त्यसपछि केही रक्सी एक गिलास वा ग्लास कम बाला रोल संग मा खन्याउन र त्यहाँ बरफ को धेरै टुक्रा छन्।

चकलेट-बादाम आधारित प्राप्त नयाँ स्वाद nuance गर्न विभिन्न केक, Clafoutis, parfaits muffins, कुकीहरू, Pies, sorety, muffins र cheesecakes: गृहिणियां मा amaretto केक थप्न उचित हुन सक्छ।

घर रक्सी लागि नुस्खा

Amaretto - सुपरमार्केट मा खरिद गर्न छ कि छैन आवश्यक पेय। रक्सी कुनै पनि स्टोर सजिलै फेला गरिने सामाग्री को एक न्यूनतम प्रयोग, घर मा गर्न एकदम सम्भव छ।

घर amaretto बनाउन, तपाईंलाई आवश्यक:

• बादाम - 100 ग्राम;
• खूबानी / आरु कर्नेल - 100 ग्राम;
• साधारण वोदका - 0.5 एल;
• उबला पानी - 0.5 एल;
• चीनी - 400g।

को बादाम बोक्रा र ध्यानपूर्वक यो पीसने, कोर साथ। एक कन्टेनर मा मिश्रण राख्नु वोदका, छाप zakuporte यसलाई भर्न र 30 दिन को लागि कोठरी मा राखे। अवधि को अन्त मा, workpiece हटाउन र सिरप पकाउन गर्न थाल्छन्। यो गर्न, एक पैन मा पानी र चिनी मिश्रण र त्यसपछि आगो मा सेट। भविष्यमा रक्सी फोडे गर्दा गर्मी देखि पैन हटाउन।

अब यो workpiece फिल्टर र सिरप संग मिश्रण गर्न सम्भव छ। को sterilized बोतल लागि परिणामस्वरूप तरल पोख्नुहोस् र त्यसपछि कोठरी मा तिनीहरूलाई हटाउनुहोस् - अब 3 भन्दा कम महिना छैन।

लामो पर्याप्त अवधि, तर परिणाम यो मिलाउँछ। आखिर, घर amaretto को स्वाद पसलहरूमा रूपमा नजिक प्राप्त गर्न र बस साथै smoothies र खाना पकाउने मिठाईहरू गर्न थप गर्न सकिन्छ।

रूस मा, amaretto 1970 को दशक मा देखा, र तब देखि सबै भन्दा मनपर्ने विदेशी आत्माहरू एक भएको छ। स्मरणीय स्वाद, भोजन वा खाना पछि प्रयोग औचित्य, राम्रो आराम अनुभव - यो मुख्यतः amaretto liqueur characterizes के छ। के यो आज पिउन र कुन तरिकामा - यो सबैभन्दा भाग व्यक्तिगत स्वाद लागि हो। तर, त्यो सम्झना, साथै अन्य रक्सी रूपमा, यो पेय छैन दुरुपयोग गर्नु हुँदैन।