Chanterelles बढ्दै जहाँ, के प्रकार छन्?

मशरूम उठाएर भने - यो तिनीहरूलाई रोचक र उपयोगी हुनेछ बारेमा त थप जान्न, आफ्नो मनपर्ने सोख हो। यो लेखको विषय - chanterelle मशरूम उपयोगी भन्दा बढ्दै जहाँ, र जब हामी जंगल मा खोजी गर्न आवश्यक छ।

Chanterelle - च्याउ नै नाम को परिवार पर्छ र प्लेट को cleanest छ। यसको प्रशोधनका लागि लामो लिन गर्दैन, र यो परिवहन समयमा यसको आकार राख्ने हुनेछ। नाम एउटा आशावादी उज्ज्वल पहेंलो-रातो रंग र सुरुचिपूर्ण आकार एक बाल रंग र मनोरम मुद्रा स्याल जस्तो आउँछ। अवैतनिक प्रकृति यी उपहार मानव खपत मशरूम लागि फिट संकलन गर्न chanterelles कसरी हेर्न थाहा हुनुपर्छ सङ्कलन।

खाद्य chanterelles। उपस्थिति

Fungi सीमाहरु र tapered तल बिना एकल एकाइ मा खुट्टा गर्न फ्यूज हुड प्रतिनिधित्व गर्छ। तिनीहरूले सुन्तला-पहेंलो गर्न प्रकाश-पहेंलो को रंग हुन सक्छ। लोचदार टोपी को व्यास 2 12 सेमी देखि पुऱ्याउँथ्यौं सक्षम छ। यसको सतह मा सही रूप छ। टोपी मशरूम जो असमान क्षेत्रमा छन्, र यसको किनारा आन्तरिक बाङ्गो छन्, deepening छ को केन्द्र मा। एक सानो बाक्लो शरीर रातो थिचिएको गर्दा Chanterelle कि फरक छ। खुट्टा टोपी जस्तै रंग वा उनको भन्दा हल्का हुन सक्छ। 1-3 सेमी को यसको मोटाइ र 4-7 सेमी को एक उचाइ।

Chanterelles। कहाँ बढ्छ?

यी "आगो" मिश्रित र पाइने फल शंकुधारी वन। तिनीहरूले एक्लै वा परिवार पाउन सकिन्छ। किनभने यो अर्को मसरुम पूरा गर्न सक्छन् अनुभव च्याउ पिकर, को कम्तिमा एक chanterelles 5-6 मीटर को एक अर्धव्यास मा क्षेत्र अन्वेषण गर्दा सल्लाह छन्। न्यानो मौसम र परिवेश प्रकाश जस्तै वन बाट छलफल। पाँच दिनको लागि, तिनीहरूले उचाइ 4 सेमी सम्म बढ्न र 10 दिनमा पूरा वृद्धि पुग्न।

खैरो च्याउ chanterelle। यस प्रकारको कहाँ बढ्दै?

रातो chanterelles को सही विपरीत - खैरो। उनको टाउको कडा विस्तार गरिएको छ। यो गाढा फल जर्मनी आए जो "मरेको ट्यूब", भनिन्छ। उहाँले हामीलाई छैन थाहा भएन, त्यसैले च्याउ पिकर किनभने उपस्थिति र गंध को उहाँलाई wary छन्।

खैरो chanterelles ठूलो समूह बढ्न र अनित्य र फेला मिश्रित वन युरोप नजिक छन् जो क्षेत्रमा विशाल युक्रेनको पश्चिमी युरोप, अमेरिका र रूस मा।

खाद्य chanterelle को उपयोगी गुणहरू

पहेलो chanterelles भिटामिन (ए, बी 1, सी, पीपी) र महान तत्व धेरै छन्। विदेशी मिडिया मा एक पदार्थ जो radionuclides लागि औषधि प्रदान हालतमा झिकिएको छ भन्छन्। तिनीहरूले पनि फल यस प्रकारको विकिरण उजागर गरेनन् भन्छन्।

तपाईं chanterelles के हुन् हेर्न रोचक हुनेछ? माथि पोस्ट फोटो, तीन प्रकारका देखाउनुहुन्छ। मध्य - रातो Foxes बायाँ, खैरो मा देखाइएको छ। सावधान रहनुहोस्: असल मशरूम अक्सर मार्फत आउन बीचमा झूटा chanterelle (दायाँ तस्विरमा)। तिनीहरूले धेरै उज्ज्वल रातो-सुन्तला टोपी र ठूलो प्लेट द्वारा प्रतिष्ठित गर्न सकिन्छ। यो भित्र खाली छ जो स्टेम, मा स्थित छ। chanterelle यस प्रकारको विषालु छैन, तर तिनीहरूले राम्रो स्वाद गर्छन्।

अब तपाईं कहाँ यो बढ्छ एक च्याउ chanterelle, के विभाजित र कुन प्रकारको पोषक समावेश के थाहा। फल सङ्कलन नुन, सुकेको वा रोस्ट (पूर्व शोरबा) हुन सक्छ। रातो Foxes को अचम्मको सूप प्राप्त गर्न र हामी यसलाई थप्न यदि boletuses, syroezhek वा अन्य मशरूम, यो पनि राम्रो स्वाद हुनेछ!