Idared - स्याउ किसिम, एक प्रयास लायक छ जो

त्यहाँ रूसी संघ को हरेक नागरिक सालाना स्याउ को लगभग 20 किलोग्राम खपत जो एक तथ्याङ्क अनुसार छ। तर हाम्रो देशमा आज व्यावहारिक कुनै स्याउ बगैचा हो, त्यसैले बजार झन् यो उपयोगी फल मात्र आयात प्रजातिहरू फेला परेन। रूस बीच लोकप्रिय छ जो सबै भन्दा लोकप्रिय किसिमहरु, एक - Idared स्याउ छ। साथै, यो फल को अद्वितीय विशेषताहरु यो युरोप र संयुक्त राज्य अमेरिका को देशहरूको बासिन्दाहरू को टेबल मा एक स्वागत अतिथि बनाउन।

Idared - ग्रेड स्याउ अमेरिका आइपुगेका

तिनीहरूले हाम्रो बजार मा अमेरिकी प्रजनकों को उत्कृष्ट काम गर्न मात्र धन्यवाद छ देखियो। यसो गर्न, तिनीहरूले पार स्याउ "जोनाथन" र "वाग्नर" को किसिमहरु बिताए। रूस मा यी फल पाइन्छ आज सजिलो छ। Idared - स्याउ विविधता रूस बीच धेरै लोकप्रिय छ। यो अचम्मको छैन। फल धेरै स्वादिष्ट र रसदार हो, कि तिनीहरूले गर्न सक्छन् सजिलै एक लामो समय को लागि भण्डारण गर्न मा भिन्न छन्।

रूस मा, सबै भन्दा ठूलो कृषि भूमि भएको विकास स्याउ रूखहरू, को क्रास्नोडार क्षेत्र मा स्थित।

उपस्थिति

यो बोट जोडदार मानिन्छ र एक गोलाकार मुकुट छ छ। त्यहाँ स्याउ बारेमा उत्सुक तथ्य छ - यसको फल सबै बीच दूरी लगभग एउटै छ। यो सुविधा यो बाली समय आउँछ जब तपाईं रूख स्याउ बाट सजिलै र चाँडै गोली गर्न अनुमति दिन्छ। साथै, बढ्दो स्याउ फल bunches। यो पनि कटनीको दर बढ्छ। आखिर, तिनीहरूलाई एक समयमा केही टुक्रा सङ्कलन।

यो पनि मा पात भनेर Idared स्याउ अघि थाहा गर्न सम्भव छ। तिनीहरूले एक गाढा हरियो रंग र गोलो आकार छ कि शो माथि फोटो। यस मामला मा, पानामा एक सानो फैलयो र औंल्याए छ।

फल कस्तो छ?

Sami स्याउ उपस्थिति मा चमकदार र धेरै ठूलो छ। एक चोटीदार आकार छ। पनि सतह मार्फत फल मा स्वाभाविक अक्सर मोमी फिलिम देखिन्छ। स्याउ पूर्ण यो बाली धेरै लामो हुनेछ राखिएको भनेर मोम को पातलो फिलिम ढाकिएको छ भने।

एक कट स्याउ फल देखिने उपचर्म विन्दुमा, यो पूर्ण मर्मज्ञ। अक्सर, यो फरक र उज्ज्वल रातो रंग छ, तर तपाईं भ्रूण Idared अन्य रंग पाउन सक्नुहुन्छ। एक हल्का हरियो रंग वा एक फरक छाया छ, र सजिलै बजार मा पाउन सकिन्छ जो स्याउ, को विविधता।

यी फल को शरीर धेरै, रसदार रंग मा सफेद र एक fibrous संरचना छ।

स्याउ को स्वाद मीठो-अमिलो Idared। तिनीहरूले असामान्य स्वाद को एक स्पर्श दिन, वा फल सलाद थप्न व्यञ्जन विभिन्न तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

विशेषताहरु भ्रूण

क्यालोरी फल सानो छ - औसत मा प्रति 100 ग्राम 45-48 क्यालोरी छ। निस्सन्देह, तपाईंले कस्तो यसलाई प्राप्त आधारमा, एक सानो भिन्न हुन सक्छन्।

यो वर्ग मा स्याउ अन्ततः छाडा र चीनी बन्न सक्छ। फल अध्ययन गर्ने वैज्ञानिकहरू, चीनी तिनीहरूलाई को% अधिक 10.5 भन्दा छ कि निष्कर्षमा आए। साथै, हामी स्याउ Idared यसको आफ्नै विशेषताहरु छ देखाएका छन्, र प्रयोगको मानव शरीर मा लाभकारी प्रभाव छ। यी फल को संरचना एंटीओक्सिडेंट गतिविधिसँग polyphenolic यौगिकों छ भन्ने तथ्यलाई। यो धेरै रोगहरु को घटना रोक्न अनुमति दिन्छ। Polyphenolic यौगिकों आफ्नो मूल कारण ब्लक, त्यसैले स्याउ र रोगनिरोधी उद्देश्यका उपभोग। त्यहाँ पोषक को एक ठूलो भाग हो जहाँ छ, किनभने छाला तिनीहरूलाई खान निश्चित हुनुहोस्।

को के समावेश छ स्याउ को संरचना Idared? निम्न विवरण (प्रति उत्पादन 100 ग्राम):

• Catechine (पी-सक्रिय पदार्थ) - 120 मिलीग्राम।
• एस्कोर्बिकएसिड - 11.5 मिलीग्राम।
• एसिड - 0.6%।
• चीनी - 10.5%।

परिपक्वता र कटाई

मूलतः पाकेको फल सेप्टेम्बर मा फसल छ। Idared - यो गर्मी को बीचमा वा अन्त पहिले टियर सिफारिस गर्न जो गर्छ, स्याउ, को किसिमहरु। यसबाहेक, यो फल र फल स्वाद, र अन्य विशेषताहरु को समय निर्भर संग्रह हो। समयमा फसल क्रप, यो यसको लाभदायी गुण सबै गुमाउने बिना तीन छ महिना लागि भण्डारण गर्न सजिलो छ।

यी स्याउ रूखहरू छैटौं पहिले नै फल नियमित र प्रचुर मात्रामा फलाउने सुरु, र जीवन को पाँचौ वर्षमा।

स्याउ को अन्य किसिमहरु

लेखको अन्त्यमा म को पाठ्यक्रम, स्वादिष्ट र स्वस्थ भनिन्छ भनेर, सक्नुहुन्छ स्याउ को छैन केवल विविधता थप्न चाहन्छु। त्यहाँ थाहा र प्राप्त गर्न लायक छन् कि अन्य लाभ छन्। यहाँ तिनीहरूलाई केही हो:

• स्याउ को रूसी प्रजातिहरू - Antonovka। यो एक मिठाई सुगन्ध र एक मिठाई र अमिलो स्वाद छ। फल हरियो, ठूलो र गोलो।
• सेतो भर्ने - पुरानो रूसी किसिम एक लामो समय को लागि हाम्रो देशमा लोकप्रिय छ कि। स्याउ रूखहरू सम्म उत्तर हुर्किसकेका गर्न सकिन्छ बीचमा ब्यान्ड मा, तर पनि क्षेत्रमा मात्र होइन। आफ्नो उज्ज्वल पहेंलो फल, ठूलो, एक बिट skewed हुन सक्छ। यो, सुगन्धित मीठो र रसदार फल।
• Dobrynya - उज्ज्वल बैजनी मध्य-आकारको फल स्याउ। को बोट धेरै unpretentious छ - यो पनि इर्कुत्स्क र नोवोसिबिर्स्क क्षेत्रहरु बढ्न सक्छ। आफूलाई स्याउ एक थोडा अम्लीय, tart र दृढ शरीरमा धेरै रसदार छन्।
• को मास्को राज्य विश्वविद्यालय। Lomonosov अर्को क्रमबद्ध राख्नु भएको थियो - Lungwort। क्षणमा, यो सबै भन्दा राम्रो गर्मी मिठाई स्याउ मानिन्छ। अलिकति शरमाना यो पहेंलो-हरियो स्याउ को फल, एक सय ग्राम भन्दा कुनै वजन र एक गोलाकार आकृति छ। विभिन्न मह, धेरै गुलियो स्वाद।