"Makvin" (केक) नुस्खा

केक "चट्याङ्ग Makvin" - सबैभन्दा आधुनिक समयमा लोकप्रिय को एक। यो सिर्फ केक, क्रीम वा गाढा दूध र कला को काम संग गंदा छैन। विशेष गरी एक विनम्रता को कार्टून को रुचाउनु भएका केटाहरु लागि फिट "कार।" तपाईं तलका चरणहरू यदि केक, घर मा गर्न सजिलो छ।

यो केक के हुनेछ?

कुनै विशेष छ भने पुटीन काम गर्न उपकरण, तपाईं सर्कल कटौती जो एक ककटेल छडी, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। धारिलो चक्कु, प्लास्टिक कप र चर्मपत्र आवश्यक निश्चित हुनुहोस्। अग्रिम कैंची एक जोडी, एक ब्रश र mastics एक रोलिंग पिन तयार राम्रो, मार्गदर्शकरेखाथप्नुहोस् कटौती। तिनीहरूले छापेको वा कागज कोर्नुहोस् गर्न सकिन्छ। यो शब्द "बिजुली", संख्या "95" र अन्य inscriptions। केक इकट्ठा गर्न अडान घुमाउँदा सर्वश्रेष्ठ अनुकूल छ। अग्रिम खाना रंजक मा सुरक्षित गर्न पनि आवश्यक छ।

केक लागि सामाग्री

"Makvin" (केक) बाट सुखा छ जो आटा, आवश्यक सामाग्री को लागि:

• 6 अन्डा;
• चीनी को 900 G;
• नुन चिमोटे;
• सोडियम हीड्राकसीड 7 G;
• चकलेट बार वा 2-3 Tbsp। कोका चम्मच;
• 400 G नरम margarine;
• दही को 750 G;
• पीठो को 1.2 किलो।

अझै पनि बिस्कुट आवश्यक छ। यसलाई आफ्नो हातमा गरे सकिँदैन, तर समय बचत गर्न, र कुकीहरू अग्रिम मा स्टोरमा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। केक 16 एकाइहरु आवश्यक हुनेछ। यो राउन्ड हुनुपर्छ।

"Makvin" (केक) संग गर्भवती छ जो कस्टर्ड, लागि, तपाईं को आवश्यकता:

• दूध 800 एमएल;
• 4 अन्डा;
• 100 G पीठो;
• चीनी को 400 G।

मास्टिक आवश्यक दूध पाउडर र संक्षिप्त दूध, कागति को 150 एमएल र चार रंग को रङहरू धुलो चिनी ग्लास को तयारी को लागि।

तयारी को विधि

"Makvin" (केक) एक आटा सिर्जना गर्न थाल्छन्। यो गर्न, माथि दिइएका सबै सामाग्री, चकलेट, पीठो र आधा दही बाहेक मिश्रण। सबै राम्ररी whisk। प्रक्रिया बिस्तारै बिस्तारै एक कन्टेनर मा पीठो खन्याउन गर्नुपर्छ। त्यसपछि चकलेट ढल्छ र kefir बाँकी थप्नुहोस्। त्यसपछि पैन चर्मपत्र ढाकिएको। राखे र आटा लगायो छ। Korzhi 200 डिग्री मा एक ओवन मा सुखा हुनुपर्छ। यो 4 5 एउटा पत्रहरु मा परिणाम।

केक शांत बेला कस्टर्ड तयार। यो केवल आधा दूध लिन्छ। यो पिठो र अन्डा संग मिश्रित छ। छुट्टै कन्टेनर मा राम्ररी दूध र चिनी बाँकी मिश्रण। एक फोडा गर्न ल्याए। त्यसपछि त्यहाँ पहिलो पोत को एक मिश्रण थपिएको छ, र सबै बाक्लो सम्म पकाएको।

केक "Makvin" मास्टिक लागि सजावट कसरी बनाउने?

लागि मास्टिक मिश्रित ग्लास एक चीनी को एक गिलास ड्राई दूध पाउडर sifted, गाढा दूध खन्याउन (150 एमएल) र कागति को रस को एक चम्मच। यसबाट यो नरम र लोचदार आटा निकास गर्न आवश्यक छ। आवश्यक रूपमा पाउडर पोख्नुहोस्। त्यसपछि सुत्न र अगाडि जाने सानो वजन दिन्छ।

एक ठूलो काटन बोर्ड मा मास्टिक को पत्र बाहिर लुढका। यो पूर्वानिर्धारितएकाईहरू राखे। त्यसपछि पातलो ब्रश आएको डाई अक्षर, अभिलेख वा संख्या, तर यति भनेर रातो (वा विपरित) गर्न पहेंलो देखि एक चिल्लो संक्रमण को रंग। अतिरिक्त रंग सामान्य ऊतक हटाइयो। को पूर्वानिर्धारितएकाईहरू त्यसपछि धारिलो चक्कु संग हटाइएको र अक्षर, अभिलेख वा संख्या कटौती गरिएको छ।

तिनीहरूलाई मा प्वालहरू सामान्य पराल गर्न। परिणामस्वरूप टुक्रा को किनाराको कालो मास्टिक को तार संग सजाया छ। तिनीहरूले राखिएको थियो भनेर राम्ररी खाना जेल वा क्रिम संग lubricated। एउटै तरिका मा पाङ्ग्रा अग्रिम, आँखा र अन्य सबै तत्व बनेको छन्। त्यसपछि तिनीहरूले केही समयको लागि माथि सुक्खामा।

केक assembling

कस्टर्ड cooled छ, एक केक गठन गर्न थाल्छन्। केक बाट वाहन गठन गर्ने रहेको छ। प्रत्येक तह राम्ररी क्रीम संग गर्भवती छ। त्यसपछि कुकीहरू वा केक को केहि राउन्ड लागि सामूहिक मात्रा पाङ्ग्रा लागि आला कटौती। अतिरिक्त आटा सजिलै एक चम्चा संग हटाउन सकिँदैन। शीर्ष "चट्याङ्ग Makvin" अधिलेखन छ र पङ्क्तिबद्ध गरिएको छ, यो एक केक crumbs मा बाँकी कस्टर्ड संग सम्भव छ।

पाङ्ग्रा दुई कुकीहरू लिन र प्रत्येक अन्य क्रीम जडान। कस राम्रो भिगो गर्न थिचिएको। रातो मास्टिक अलिकति कुकीहरू भन्दा सानो एउटा चक्र काटे। र खाद्य जेल को "पाङ्ग्रा" पालना गर्दछ। त्यसपछि, तिनीहरूले कुकीहरू र्याप, मास्टिक एक आयत कटौती। प्राप्त पाङ्ग्रा रबर ढाकिएको।

कारहरुको अगाडी सेतो आयत र मास्टिक देखि एक मुस्कान छडी। को जेल संग मिलाएका छौं। रातो मास्टिक को ठूलो जलाशय "चट्याङ्ग Makvin" पूर्ण द्वारा सज्जित। यसलाई गठन भएको बुलबुले दिनु महत्त्वपूर्ण छ। अधिशेष मास्टिक तल बाट काटेर। यो एक चक्कु वा कैंची संग गरेको छ।

व्हील मा मास्टिक अर्को recesses मा बाङ्गो छ। चक्कु ध्यान एक मुस्कान को लागि सुरक्षित स्पेस मार्फत कटौती। सजावट को सबै तत्व चिपके पालो मा "मिसिन" मा। पाङ्ग्रा नवीनतम घुसाउनुहोस्।

स्वाद को रहस्य

आफैलाई कुकीहरू बनेको भने "Makvin" (केक) राम्रो स्वाद हुनेछ। यो सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• margarine 100 G;
• मह 20 ग्राम;
• खट्टा क्रीम को 40 G;
• चीनी को 200 G;
• एक अन्डा;
• 1 पाउच भानलिन;
• सोडा को 2 G;
• 500 ग्राम पिठो।

Margarine र बालुवा पानी स्नान मा एक अलग पोत मा पग्लियो छन्। त्यसपछि सोडा र पीठो बाहेक अन्य सबै सामाग्री राख्न। मिश्रण राम्ररी मिश्रित छ। त्यसपछि पीठो एउटा सानो रकम संग मिश्रित सोडा कन्टेनर थपिएको छ। पूर्णतया पूरा नभएसम्म अन्तिम संघटक बिस्तारै थपिएको छ।

आटा मग मग कटौती। तिनीहरूले साना प्वालहरू गरे। गरेका सम्म 180 डिग्री मा ओवन मा Bake।