"Margarita" को लागि इतिहास र नुस्खा - एक ककटेल, विश्व जित्न

"Margarita" - पक्कै कुनै रेस्टुरेन्ट वा बार को मेनुमा उपस्थित एक क्लासिक ककटेल छ। यो ककटेल - मूल निर्णय, गुप्त विभिन्न स्वाद को संयोजन छ। यसलाई पूर्ण सिट्रस टिप्पणीहरू द्वारा छायांकित tequila, र जो कागती को स्वाद यो साँच्चै हो के को लागि कम तेज बन कारण एक हाइलाइट, को नुन थियो।

"Margarita" (ककटेल) को लागि धेरै अन्य पेय, नुस्खा संग मामला छ रूपमा भ्रम र रहस्य मा shrouded छ। यसको नाम मा सबै कुरा। द्वन्द्व अन्यसँग को यहाँ केही इतिहास। Margarita नाम सुन्दर र रहस्यमय महिला - तर प्रत्येक त्यहाँ एक unchangeable तथ्य छ।

विभिन्न स्रोतबाट अनुसार, यो प्रसिद्ध ककटेल को 1936-1948 वर्ष कतै देखियो। यो पेय संग सम्बन्धित सबै कथाहरू, रोमान्टिक वर्ण लगाउने निश्चित हुन। आफ्नो ladylove यति रुचाउनु थियो सबै जोडती एक ककटेल - पहिलो, 1936 मा अनुसार, उनको नुस्खा "Margarita" आविष्कार लागि, आफ्नो प्रेमी मार्गरेट प्रेम को एक अद्भुत रात बिताएपछि होटल Crespo होटल डैनी Negrete प्रबन्ध। उहाँले सुन्तला liqueur "Cointreau" र कागति को रस, tequila उहाँलाई साथ दिए।

दोस्रो कथा अनुसार, 1938 मा, मेक्सिकन पट्टी मा एक साधारण दिनमा एक अभिनेत्री बन्ने सपना देख्यो जो मार्गरेट नामको प्रान्तीय केटी, भयो। एक आगन्तुक यसको सौन्दर्य र आकर्षण captivated पट्टी bartender कार्लोस HARRER। र त्यो प्रेरित, "Margarita" को लागि नुस्खा आविष्कार - उनको समर्पित छ जो एक ककटेल।

नवीनतम कथा 1948 मा, अकापुल्को मा एक लक्जरी विला मा, मा भन्छन् टेक्सास राज्य Margarita Seymz नाम aristocrat यसको अतिथि लागि सामाजिक घटनाहरू प्रबन्ध मिलाए। यसलाई (ककटेल, त्यसपछि अझै पनि अनाम) "Margarita" को लागि नुस्खा आविष्कार भएको थियो। सोशलाइट यसको अतिथि tequila आफ्नै उत्पादन मा आधारित छ जो एक ककटेल, मारे। पाहुनाहरूको को एक, होटल हिल्टन हिल्टन, टमी, एक नेटवर्क को मालिकले पेय को indescribable आनन्द आए। र धेरै अर्को दिन "Margarita" भनिन्छ यो ककटेल रेस्टुरेन्ट र बारहरू को मेनुमा थियो।

ककटेल "Margarita": को नुस्खा

ल्याटिन अमेरिकी इतिहास "Margarita" निम्न अनुपात छ - 2: 1: 2।

tequila को 2 सर्विंग्स र कागती रस को 2 सर्विंग्स गर्न सुन्तला liqueur को एक सेवा। यो सम्बन्ध मा तपाईं tequila बलियो aftertaste संग मिश्रित परम्परागत सिट्रस कागती स्वाद महसुस गर्न सकिन्छ।

tequila को 50%, सुन्तला liqueur 30% र 20% कागती रस: अन्तर्राष्ट्रिय Bartenders संघ सामाग्री को आफ्नो सही अनुपात संग आए। सबै बरफ संग एक SHAKER मा मिश्रित। त्यसपछि नुन को किनाराको साथ एक गिलास सजाया किनारा मा हालिएको। के अनुपात चयन - तपाईं निर्णय।

परंपरागत, को पेय सामान्यतया "Margarita" को लागि विशेष डिजाइन चश्मा सेवा छ।

त्यसैले, क्लासिक "Margarita" को तयारी को लागि, तपाईंलाई आवश्यक tequila, सुन्तला liqueur ( "Cointreau" वा "तीन सेकेन्ड") र एक कागती को रस। र यदि तपाईं ब्लेंडर बरफ चिप्स मा थप्न, यो सम्भव तथाकथित «स्थिर Margarita प्राप्त छ।"

यो पेय विभिन्न प्रकारका छन्: क्लासिक "Margherita", र टकसाल र कागति र स्ट्रबेरी, र नीलो! त्यसैले, स्ट्रबेरी "Margarita" - सबैभन्दा ताजा गर्मी पेय मानिन्छ जो एक ककटेल (तल नुस्खा)।

यसको तयारी लागि आवश्यक हुनेछ: tequila (100 एमएल), सुन्तला रक्सी (60 एमएल), स्ट्रबेरी (200g), कागती रस (50 एमएल), चीनी (50 ग्राम) र बरफ चोट।

1 पानी 50 एमएल संग Skillet, पोख्नुहोस् चीनी थप्न र simmer गर्न उम्लिरहेको गर्न ल्याउन। निरन्तर हलचल गर्न नबिर्सनुहोला। त्यसपछि गर्मी देखि समाप्त सिरप हटाउन र कोठा तापमान गर्न शांत छोड्नुहोस्।

2. धोए स्ट्रबेरी एक ब्लेंडर प्रयोग गरेर puree मा मार। स्ट्रबेरी puree ठंडा सिरप, कागती को रस, tequila र सुन्तला सिरप संग मिश्रित।

अन्य सामाग्री थप्न र एक ब्लेंडर वा SHAKER प्रयोग मिश्रण 3. साना, चोट बरफ घन। त्यसपछि स्ट्रबेरी संग chilled चश्मा मा समाप्त पेय र garnish खन्याउन र सेवा गर्छन्।