अमेरिकी चकलेट brownie: नुस्खा

अमेरिकी brownie - जस्तै चकलेट केक छ। म यो अद्भुत नुस्खा सेफ हाउस हिल्टन 19 औं सताब्दी मा संग आए। सुरुमा विशिष्ट लागि अभिप्रेरित मिठाई। CANAPE, साना आकार पकाएको यो एक भव्य महिला थियो खान सुविधाजनक छ। बाध्यकारी सामाग्री चकलेट अखरोट र खूबानी ग्लेज थिए।

आज, प्रसिद्ध चकलेट केक उत्पादनहरु को एक किसिम को वाहेक संग सुखा। एक असामान्य कोमल बनाउन प्रयास र आफ्नो मुख चकलेट brownie मा ढल्छ। यस नुस्खा धेरै समय लाग्न छैन, धेरै सरल छ।

सामाग्री: 1/2 कप आटा, घिउ प्याकेजिङ्ग, गाढा चकलेट (दुई पट्टि), चिनी (1/2 कप), बेकिंग पाउडर, 3, अन्डा, एक सानो ब्रान्डी वा रम (5 ग।)। निर्देशनहरू पालना र तपाईं पक्कै पनि एक स्वादिष्ट प्राप्त चकलेट brownie। तयारी को नुस्खा निम्नानुसार छ। घिउ चकलेट संग अलिकति शांत र ब्रान्डी (रम) खन्याउन दिन एक पानी स्नान मा टाइलहरू ढल्छ। सेतो सम्म छुट्टै पोत मा, चीनी संग अन्डा पिटे र धेरै संग मिश्रण चकलेट घिउ क्रीम। पाक पाउडर संग sifted पीठो संयोजन र त्यसपछि एक चकलेट-अन्डा मिश्रण संग मिश्रण एक वर्दी स्थिरता नभएसम्म। आटा एक thickish, प्यानकेकहरू जस्तै हुनुपर्छ। पाक लागि फारम घिउ टुक्रा तेल, आटा संग हल्कासित छिडकना र कुटपिट खन्याउन। 20 मिनेट चकलेट brownie लागि preheated ओवन मा राखे।

यस नुस्खा, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, एकदम सरल। पाकेका र cooled केक ध्यान एक मिनी-केक प्राप्त गर्न साना वर्गहरूको मा कटौती। शीर्ष तिनीहरूलाई कुनै पनि जामुन, सजाउनु फिटेको, धुलो चिनी वा कर्मेल ग्लेज - यो सबै आफ्नो कल्पना मा निर्भर गर्दछ।

का विभिन्न चकलेट पकाउन प्रयास गरौं brownie नुस्खा तल फोटो प्रस्तुत संग। उत्पादन: दुई अन्डा, मक्खन (200 G।), चीनी (कप), भानलिन, पीठो (100 GR।), चकलेट को एक पल्ट, पागल (1.5 कप), बेकिंग पाउडर र नुन। लागि glazes फैटी क्रीम (100 एमएल।), मक्खन (50 G।), चकलेट आवश्यक (50 G।)। Phased पकाउने:

• चिनी र volumetric र लोचदार ठूलो प्राप्त गर्न घिउ संग अन्डा हरायो।
• को माइक्रोवेव वा एक पानी स्नान मा चकलेट बार ढल्छ।
• को अन्डा मिश्रण र वेनिला, whisk मिक्सर संग तरल चकलेट मिश्रण।
• पीठो बेकिंग पाउडर, नुन र पागल राख्न sieved छ। तपाईं अखरोट, काजू पाउन भने होइन, वा तपाईँ कुचल बादाम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
• पीठो मिश्रण तेल ठूलो जडान र greased तयार फारम मा राम्रो मुछ्नु आटा पारी। यो वर्ग हुनु मनमोहक छ।
• 180 डिग्री 40 मिनेट मा Bake। एक मिलान संग केक जाँच गर्न इच्छुक। सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, केक को तल जल छैन।

हाम्रो केक सुखा छ बेला ग्लेज तयार। हामी 33% क्रीम आवश्यक हुनेछ, तिनीहरूले एक फोडा गर्न गर्मी हटाउन, बित्तिकै बुलबुले देखा पर्ने ल्याउन र तुरुन्तै आवश्यक छ। अर्को, यो पग्लियो चकलेट र घिउ, एक मिक्सर सबै बिट थप्न र फ्रिज मा छोटकरीमा राख्न।

तयार केक पूर्णतया ग्लेज ढाकिएको र वर्गहरूको मा कटौती गरिएको छ। भनिलाको आइसक्रिम व्यवहार वा बलियो कफी संग सेवा गरे। ताकि, सुगन्धित नाजुक र आश्चर्यजनक स्वादिष्ट चकलेट brownie प्राप्त छ। यस नुस्खा तपाईँको लिङ्कमा परिमार्जन गर्न सकिन्छ।

यी केक को बनावट पनि स्पन्जले केक मिल्दोजुल्दो छ। अक्सर तिनीहरूले नरिवल र marzipan ठूलो थप्नुहोस्। कुनै पनि विभिन्नता बाहिर एउटा अचम्मको व्यवहार गर्दछ। अब तपाईं कसरी उत्सव तालिका लागि चकलेट brownie खाना पकाउनु थाहा छ। असामान्य अमेरिकी tarts घरपरिवारको मनपर्ने पकवान बन्न!