आफ्नो स्वाद संरक्षण गर्न स्क्विड पकाउन कहिलेसम्म गर्ने?

तपाईंलाई समुद्री संग घर-पकाएको भोजन आनन्द भने, तपाईं शायद कति समय छक्क परे स्क्विड खाना पकाउनु। यो पिज्जा, ravioli, flans लागि सलाद, अचम्मको toppings को एक किसिम को लागि स्वादिष्ट र पौष्टिक संघटक छ। यी mollusks को पनि, बर्गर गर्न सक्नुहुन्छ कुटपिट मा तला को Bigos, थप्नुहोस्। तर यो विद्रूप खाना पकाउनु कति समय निर्णय गर्न महत्त्वपूर्ण छ। गरेको यो प्रश्न नियालेर हेरौं।

खुली स्क्विड कसरी खाना पकाउनु

यो uncomplicated मुद्दा धेरै ध्यान प्राप्त किन छ छ? रूपमा व्यापक misconception किनभने स्क्विड पकाउन कसरी। समय गरेर एउटा सानो खण्ड कुनै पनि मामला मा छ। तर यो क्लैम गर्न जरूरत देखि ज्यादा पका थिएन, अन्तिम उत्पादन गुणस्तर लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। उहाँले किनभने, पहिले, निकै मात्रा मा कम। र दोश्रो, यो कठिन हुनेछ।

पक्कै पनि तपाईंले तीन पाँच मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको मा शंख राख्न व्यंग्य, जो सिफारिसहरू समावेश पकाउन धेरै समय कसरी सल्लाह सुने गर्नुभएको छ। र कहिले काँही पनि अधिक! यो categorically गलत छ, र तपाईं स्क्विड राख्न जाँदैछन् जो कुनै पनि पकवान बिगार्न सक्छ। यसलाई यसो गर्नुपर्छ: एक thawed शंख लिनुहोस्। , उम्लिरहेको पानी, podsolite पानी ठूलो पट तयार तेजपात थप्न, मरिच। पानी तेजी जोश गर्नुपर्छ। यो शंख पानी कम छ कि यो शांत छैन सुनिश्चित छ। को skimmer लिन र पानी उम्लिरहेको एउटा स्क्विड कम। तपाईं ठ्याक्कै 15 सेकेन्ड राख्न आवश्यक छ। कि पछि, हटाउन र सुन्दर। को उम्लिरहेको पानी कायम राख्ने, स्क्विड पालो डुबाउनु। त्यसै गरी, तपाईं कच्चा शंख जोश गर्न सक्नुहुन्छ। यस्तो छोटो समयको लागि पकाएको, तिनीहरूले पर्याप्त लोच राख्ने हुनेछ। तपाईं एउटा प्रयोग पनि चलाउन र दुई स्क्विड पकाएको गर्न सक्नुहुन्छ। 15 सेकेन्ड हामीलाई द्वारा सिफारिस लागि पानी उम्लिरहेको एउटा पकड। पाँच मिनेट लागि अन्य उसिनेर छ। तपाईं आफैलाई कुरा स्पष्ट छ, मात्रा, उपस्थिति, बनावट र पनि दोस्रो मामला मा स्वाद कि धेरै बुरा हुनेछ निश्चित गर्नुहोस्। यो वैज्ञानिक को स्क्विड प्रोटिन एक विशेष विशिष्टता छ भन्ने सिद्ध छ। यो दुई अब भन्दा मिनेट पकाएको छ भने, यो कठिन हुन्छ। तपाईं, पाठ्यक्रम, आधा घण्टा, त्यसपछि ऊ फेरि नरम हुनेछ जोश गर्न सक्नुहुन्छ। तर यस मामला मा, यसको वजन लगभग threefold कम छ।

सलाद को एक किसिम को लागि स्क्विड पकाउन कसरी लामो गर्ने?

केही व्यञ्जन चिनियाँ भोजन को कच्चा शंख को उपयोग शामिल छ। तपाईं पनि प्राच्य पकाउने अनुभवबाट सिक्न प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। निस्सन्देह, बस स्क्विड उपचार बिना लायक छैन छोड्नुहोस्। निम्नानुसार अगाडि बढ्न: खुली लास पानी उम्लिरहेको र सिरका संग पानी छर्कनु खर्च नगरेर पछि खन्याउन। आधा एक घण्टा पछि तिनीहरूले प्रयोगको लागि उपयुक्त मानिन्छ गर्न सकिन्छ। व्यंग्य वस्तुतः सबै उत्पादनहरु संग संयुक्त गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले अन्डा, खीरे, मशरूम, डिब्बाबंद मकै अनाज संग धेरै राम्रो हो। चामल र मशरूम स्क्विड संग भरी ओवन मा पनीर संग Bake गर्न सक्नुहुन्छ - यो पकवान धेरै उत्सव देखिन्छ।