आलु र पनीर पाइ। आलु र पनीर संग नुस्खा ओसेसियन Name पाइ

विभिन्न पाक लागि भर्नको रूपमा आलु एक लामो समय को लागि प्रयोग गरिन्छ। र संकट '90 को दशक को समयमा, त्यो उपलब्ध उत्पादनहरु को संख्या हुँदा धेरै को लागि यो एक राहत भएको छ। kneaded आटा र भिजेको उसिनेर आलु एक भराई रूपमा राखे।

त्यहाँ एक स्वादिष्ट खाना पकाउनु धेरै तरिकाहरू छन् आलु संग केक र पनीर। यो भोजन वा खाने वा छुट्टी तालिका मा एक वास्तविक व्यवहार गर्न स्वास्थ्यकर साथै हुन र यसको उत्कृष्ट स्वाद र अतुलनीय सुगन्ध संग प्रस्ट गर्न सक्नुहुन्छ।

केही रहस्य र खाना पकाउने सिद्धान्तहरू

बन्द, खुला, अर्द्ध - तिनीहरूले कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री स्वाद गर्न सकिन्छ।

यो बेला खुला पाइ आलु र पनीर संग, त्यसैले यसलाई आज एक लोकप्रिय पिज्जा जस्तो देखिन्छ।

लागि बन्द पाइ भराई तहहरू बीच sandwiched आटा विभाजित दुई भागहरु आवश्यक र zaschipnut किनारा बाहिर लुढका।

अर्ध-संलग्न पाइ सामान्यतया परीक्षण ढाँचाको शीर्ष वा बन्डलजि जाल संग सजाया। परीक्षण को कुनै पनि प्रकारको प्रयोग गरेर यो केक लागि। कसैले प्रक्रिया सरल र द्वारा पूछे जाने रोटी प्रयोग गर्दछ।

तपाईं पनि आटा मुछ्नु छैन। कुनै पनि सुपरमार्केट मा तपाईं ताजा वा स्थिर खरिद गर्न सक्नुहुन्छ।

विकल्पहरू fillings

भरने लागि पातलो प्लेट, उसिनेर, कसा भयो, कटा वा Mashed को रूप मा कच्चा आलु प्रयोग गर्नुहोस्। र पनीर, को नुस्खा आधारमा, तपाईं मासु, थप्न तहहरू छिडकना वा भरण थप्न सक्नुहुन्छ।

कसैले अरूलाई ठोस रुचि गर्दा, शीतल पनीरों suluguni जस्ता प्रयोग गर्दछ। तर तपाईं जो आफ्नो रेफ्रिजरेटर मा अवस्थित कुनै पनि उपयोग गर्न सक्छन्।

बन्द र, आलु र पनीर पाइ अर्द्ध-बन्द तपाईं ओवन मा पठाउन अघि, सामान्यतया अन्डा गंदा। तर खोल्न, तपाईं अर्को विधि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं खट्टा क्रीम र शीर्ष अलिकति prisyplete सोडा संग केक greased भने, त्यसपछि तपाईं ओवन extraordinarily सुन्दर पाक उत्पादन बाहिर निकाल्न।

पाइ कच्चा भर्ने र आधा उसिनेर आलु संग एक घण्टा 180-200 ° C मा सुखा।

सरल केक

खमीर आटा लागि आवश्यक छैन र घिउ, खट्टे क्रीम र अन्डा आवश्यक हुनेछ। आटा संग घिउ crumbs मा पिस्नु। यो कुरा छैन - तपाईं एक चक्कु वा हात पीसने गरेर काट्नु हुनेछ। मुख्य कुरा बोसो चिप्स को एक परिणाम रूपमा प्राप्त गर्न छ।

को अन्डा खट्टा क्रीम, नुन संग आवश्यक छ बिट, र यो मिश्रण मा सोडा बुझाने गर्न। र अब सबै मिश्रण र आटा बनाउन। यो आवश्यक चिसो आधा घण्टा खडा गर्नुपर्छ।

अब यसलाई बाहिर पाक पानामा निर्भर आकार जो दुई पत्रहरू, रोल। पहिलो केक पनीर rubbed छ जो बीच दुई तहहरू भराई को आलु, राखे। यो नुस्खा लागि सय एकदम ग्राम, तर हरेक गृहिणी तपाईँको लिङ्कमा विशेष पनीर व्यवस्थापन, कसैले कम र केही थप राख्छ।

शीर्ष मा दोस्रो केक र राख्न zaschipyvaem किनारा। केक र धब्बा माथि कटौती गर्न नबिर्सनुहोला।

र अब पठाउनुहोस् पाइ संग आलु र पनीर मा preheated ओवन र 20 मिनेट पछि नाजुक crumbly व्यवहार गरिनेछ आफ्नो डेस्क।

यस नुस्खा नम्बर 1 शोधन

र अन्डा को आधा चम्मच - क्रीम को आधा कप, घिउ 100 ग्राम, पीठो, सोडा को दुई कप: आवश्यकता हुनेछ पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री परीक्षण गर्न।

सबै राम्ररी गांठ जोगिन - खट्टा क्रीम, घिउ, अन्डा र सोडा। आटा थप्न र लोचदार आटा मुछ्नु। एकल पत्र बाहिर रोल।

तपाईं उसिनेर आलु (4 आलु पर्याप्त), diced संग भराई बनाउन, नुनीन र कटा साग संग मिश्रित। खैर, तपाईं फ्लोट र इच्छित रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

नुस्खा ओसेसियन Name पाइ संग आलु र पनीर

यो केवल धेरै व्यञ्जनहरु मध्ये एक छ। त्यहाँ आलु र पनीर संग सही ओसेसियन Name पाइ हुनुपर्छ के विवाद धेरै छ। आफ्नो विशेषता यो कल गर्ने, र आफ्नो त फरक व्यञ्जनहरु प्रयोग धेरै Housewives। तर सामान्य लगभग सबै एउटा कुरा - एक खमीर आटा, हात द्वारा विशेष काम जो। आटा र भरने को राम्रो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री रकम बराबर छन्, र पाक तयार केक, एक सेन्टिमिटरले भन्दा कुनै मोटा हुनुपर्छ।

एक खमीर आटा बनाउने। दही संग पीठो, खमीर र चिनी मिश्रण को आधा - र एक घण्टा गर्मी मा। बरु दही, तपाईं दूध वा दही प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। आटा इच्छा सधैं नरम र pliable।

र अब तपाईं बाँकी पीठो, अन्डा, तेल र पानी थप्न र आटा मुछ्नु गर्न सक्नुहुन्छ।

हरेक गाउँमा पुरानो महिला सबै भन्दा राम्रो खमीर आटा एक टब र काठ हात मात्र यसलाई मुछ्नु प्राप्त छ भनेर भन्नेछु। यो कम्तिमा एक सय पटक मुछ्नु गर्न आवश्यक छ भने छ। तर अब अर्को समय। र त्यहाँ एक रोटी निर्माता र तपाईं को लागि यो गर्नेछ अन्य उपकरण हुँदा मन परेशान केही थियो।

तर यो घट्दैछ, र तपाईं समाप्त आटा तीन टुक्रा मा विभाजित र तौलिया अन्तर्गत बाँकी गर्न छोड्नुहोस्।

यसैबीच, को भराई तयार।

तयारी को अर्को चरण

प्रत्येक परीक्षण भएको आधा घण्टा पछि निम्न बल बाहिर वहन। औसत आकार को सर्कल मा बल मुछ्नु र भरने को केन्द्र तेस्रो बाहिर राख्नु। एक ब्लब-गाँठ मा आटा भेला एक राउन्ड आकार मा यो बदलाव र बिस्तारै एक सपाट पातलो डिस्क मा उनको हात मुछ्नु गर्न थाल्छन्। र BE निश्चित गर्न बिदा एउटा सानो प्वालमा केन्द्र। छैन भूल चिल्लो भएको पाइ।

preheated ओवन मा पाक्नु नराम्ररी सुनको खैरो, विशेष छैन zazharivaya, कुनै 15 भन्दा बढी मिनेट सम्म। तीन पाइ, प्रत्येक अन्य माथि स्ट्याक, एक केक जस्तो। यसलाई यसरी तालिका तिनीहरूलाई सेवा छ।

यस्तो Pies र चिसो धेरै स्वादिष्ट छन्।

यो प्रयास नुस्खा ओसेसियन Name पाइ आलु र पनीर संग र यो तिनी पक्का - सबै भन्दा राम्रो को एक।

यस नुस्खा गर्न शोधन 2 №

250 एमएल दही, ताजा वा 20 ग्राम सुक्खा खमीर, सूर्यमुखी तेल चमचा आधा 7 जी, पानी आधा गिलास, एक अन्डा, चीनी को एक चम्मच, पीठो एक पाउन्ड: परीक्षण गर्न।

मसले आलु (आलु 400 ग्राम), सूर्यमुखी तेल Fungi (100 ग्राम) र कसा भयो suluguni (300 ग्राम) मा तला को भरने गर्नुहोस्।

मशरूम बारेमा। यहाँ तपाईँले कुनै पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: नजिकैको सुपरमार्केट वा काठ देखि मशरूम, यो राम्रो ताजा छ। को मशरूम toasting गर्दा, एक सानो घिउ थप्न।

आलु र पनीर संग पत्र केक

यो flan, यो चिल्लो क्रीम राम्रो छ त। तपाईं सजिलै भण्डारबाट खमीर बिना स्थिर Puff केक फाइदा लिन सक्छ।

भरने भुट्नु मशरूम को एक पाउन्ड लागि, एक सानो घिउ र नुन थप्न भूल छैन। Thinly कटा आलु दूध र क्रीम र जोश संग एक पैन राख्न आवश्यक छ। त्यहाँ चोट लसुन थप्नुहोस्। बारेमा पन्ध्र मिनेट को लागि कम गर्मी मा कुक। त्यहाँ जायफल छ भने, यो स्वाद बिगार्छ छैन गर्मी हटाउन र नुन र मरिच थप्न।

एक पक्ष गठन गर्ने ताकि एक कम, greased फारममा आटा ठाँउ। पहिलो माथि आलु राख्नुहोस्, मशरूम, र तिनीहरूले grated पनीर र खट्टा क्रीम - तपाईं चाहनुहुन्छ जस्तै।

बारेमा एक घण्टा ओवन मा आलु र पनीर संग पाइ Bake। सामान्यतया यो केक न्यानो खान्छन्। त्यो उहाँले विशेष गरी स्वादिष्ट छ कसरी। र तपाईं कीमा बनाएको तला को मशरूम थप्न सक्नुहुन्छ।

मशरूम को एक पाउन्ड, दूध र क्रीम कप (20%) को 2/3 कप, आलु को 350 G: भरने लागि।

खानपान! र आफ्नो पाक Delights खुसी र परिवारमा चकित बन्द छैन गरौं।