स्वादिष्ट पकाएको पोर्क - छुट्टी तालिकाको लागि सही पकवान

स्वादिष्ट पकाएको पोर्क लागि पूर्ण छ छुट्टी तालिका। यो मासु प्राप्त छ विशेष उल्लेखनीय छ धेरै नरम र gentler छन् पाक हथौडा को मद्दतले घृणा उत्पन्न गर्न यो राम्रो खाना पकाउन अघि भने।

फोटो र नुस्खा: एक स्वादिष्ट पोर्क कसरी खाना पकाउनु

आवश्यक सामाग्री:

• पाकेको कागति - 1 पुरा फल;
• ताजा लसुन - 3 सानो लौंग;
• पोर्क (मज्जा) एक कम बोसो सामग्री संग - 300 ग्राम;
• औसत क्यालोरी मेयोनेज - 100 ग्राम;
• iodized नुन, ठीक - स्वाद;
• लाल शिमला खुर्सानी - अनुरोध मा;
• ताजा जडीबुटी - बीम;
• सानो बल्ब - 2-3 पीसी;।
• पनीर ठोस - 120 ग्राम;
• वनस्पति तेल - एक सानो (पैन घसेर लागि)।

मासु उत्पादन को प्रक्रिया

स्वादिष्ट पकाएको पोर्क सधैं एक विशिष्ट सुगन्ध र कोमलता छ। तर यो duhovochnom कोठरी मा भुना अघि, मासु राम्ररी ह्यान्डल गर्नुपर्छ। यो गर्न, मज्जा, हटाउँदै सबै अनावश्यक चलचित्रहरू र अतिरिक्त बोसो सुन्दर पानी मा कुल्ला गर्न र त्यसपछि अंश (अन्नको मार्फत) गर्न थप 3 भन्दा सेमी को एक मोटाई संग यसलाई कटौती आवश्यक छ। यो प्रत्येक स्टेक एक सानो शरीर बोसो थियो भन्ने सुनिश्चित गर्न मनमोहक छ। त्यसपछि, यो पाक हथौडा प्रयोग निरुत्साहित गर्न प्रक्रिया पोर्क मनमोहक। यस्तो उपचार एकदम फाइबर उत्पादन को निष्ठा बिगार्न र यसलाई नरम र थप कोमल बनाउन।

marinade को तयारी को प्रक्रिया

स्वादिष्ट तयार ओवन मा पोर्क यसलाई पहिले एक marinade मा भिगो गरिएको थियो भने मामला मात्र हुन सक्छ। यो सस बनाउन क्रममा, यो एउटा खोक्रो कचौरा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। तसर्थ, पकवान राम्रो तरिकाले त्यसपछि अतिरिक्त मेयोनेज औसत ताप shredded प्याज, लाल शिमला खुर्सानी धेरै pinches साझा नुन, जडीबुटी को 40 ग्राम र कटा सूक्ष्मता grated लसुन लौंग ताजा थप्दा, पाकेको कागति 1 देखि रस squeeze हुनुपर्छ। कि पछि, सबै सामाग्री आवश्यक राखे चलाउनु ब्लेड वा चम्चा प्रयोग गरेर। परिणामस्वरूप सुगन्धित ठूलो ध्यान प्रत्येक टुक्रा धब्बा हुनुपर्छ पोर्क टुकडे करो। यसबाहेक, यो मासु कवर र 30-60 मिनेट लागि छुट्याइएको ढाक्न मनमोहक छ। यो समयमा, यस मज्जा आंशिक छ marinade थप स्वादिष्ट र कोमल हुनेछ अवशोषित।

गर्मी उपचार

यो duhovochnom कोठरी मा गरेको छ भने स्वादिष्ट पकाएको पोर्क, एक थप खस्ता र स्वादिष्ट छ। यो गर्न, पाक पाना, ब्रश तेल लिन र त्यसपछि यो सबै marinated मासुको चोक्टा राखे। अर्को, प्रत्येक टुक्रा लागि सही भर्न मेयोनेज र कसा भयो हार्ड पनीर को एक सानो राशि लागू गर्नुपर्छ। ओवन मा एक हार्दिक भोजन 40 मिनेट छ तयारी (मासु browned किनभने एक सानो थप हुन सक्छ)।

सही सेवा

स्वादिष्ट पकाएको पोर्क मात्र तातो रूप मा छुट्टी तालिका आपूर्ति गरिएको छ। यस्तो सुगन्धित कबाब, एक निश्चिन्त हुन आलु, को खाना जो, प्रसंगवश पनि duhovochnom कोठरी मा भुना गर्न सकिन्छ। एक दिलकश खाने को प्रशंसक लागि यो थप केचप वा टमाटर सस तेज प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ।