ओवन मा क्रीम मा सामन। दुई स्वादिष्ट नुस्खा खाना पकाउने माछा

ओवन मा क्रीम मा सामन - ठूलो पकवान तपाईं छुट्टी तालिका पेश गर्न सक्ने। तर मा हप्ताको तपाईं स्वादिष्ट माछा को आहार विविधता गर्न उठयो, यस लेखमा प्रस्तावित रूपमा, व्यञ्जनहरु सरल र विशेष सीप को सम्पत्तिको आवश्यकता छैन। तपाईंको फ्रिज महान माछा को टुक्रा को एक जोडी थियो भने, तपाईंले काम गर्न र तालिका धेरै appetizing र स्वादिष्ट पकवान एक घण्टा भित्र प्राप्त गर्न सक्छन्।

ओवन मा क्रीम मा सामन, सामाग्री र आफ्नो तयारी

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• सामन पट्टिका, portioned को कट टुक्रा को 1 किलो;
• 100 G आफ्नो रुचि को कठिन पनीर;
• तर को 10-15% - ग्लास;
• प्याज;
• चम्मच मसला "प्रोभेन्कल जडीबुटी";
• 20 G घिउ र तरकारी चम्मच।

ओवन मा क्रीम मा सामन तयार छ सम्पूर्ण, कि, हामी माछा Bake छैन छैन र स्लाइस यसलाई बनानु। तपाईं पसलमा एक उत्पादन किन्न भने, तपाईं सामन स्टिक्स विभाजित पहिले नै बेचिएको छ भनेर थाह छ। हड्डी सामान्यतया यो हटाइएको छैन। समुद्र मा अलवण माछा विपरीत तिनीहरू पकाउने धेरै सजिलो छ पछि ठूलो पर्याप्त छन्, र हटाइयो। धो, सुक्खा माछा। संग क्रीम मिश्रण प्रोभेन्कल जडीबुटी, नुन र एक सानो मरिच थप्नुहोस्। प्याज छल्ले वा आधा छल्ले र पनीर अंगीठी मा कटौती।

ओवन मा सामन को तयारी: सामाग्री ट्याब, तपाईं खाना पकाउनु

हामी हाम्रो नुस्खा अन्वेषण गर्न जारी "तर संग सालमन।" को घटक तयार भएपछि, पहिलो मलाईदार यो चिकनाना, एक एकदम ठूलो पैन लिन र वनस्पति तेल पछि। एकल तहमा माछा स्लाइस राखे। क्रीम र मसला एक मिश्रण सामन भर्न, र त्यसपछि प्याज संग छिडकना र grated पनीर संग समाप्त। 15-20 मिनेट को लागि एक preheated ¹⁸⁰ ° C ओवन मा पन्नी र स्थान एक पाक पाना कवर। माछा निर्धारित समय भन्दा बढी समय ओवन मा थिएनन् कि ध्यानपूर्वक हेर्नुहोस्। यदि यो हुन्छ, पकवान सबै juiciness गुमाउनु हुनेछ। त्यो त सरल र छिटो ओवन मा क्रीम मा सामन तयार छ।

तर सस र मशरूम माछा। सामाग्री र आफ्नो तयारी

वास्तवमा, पहिलो नुस्खा को यो संस्करण। उहाँले प्रेम गर्ने र माछा, र मशरूम ती अपिल गर्ने सम्भावना छ। तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• एक सामन पट्टिका (स्टेक) को 500 G;
• प्रतिस्थापन र निषेध गरिएको छ जो ताजा च्याउ, 300 ग्राम अन्य Fungi, उदाहरणका लागि, सेतो;
• सेतो रक्सी को 150 ग्राम;
• 1 कप क्रीम बोल्ड;
• 120 ग्राम मक्खन;
• प्याज;
• मसला - अजवायन, जायफल, कागति को रस, अजवायन, नुन र मरिच र एक सानो तेल।

माछा विशेष स्वादिष्ट थियो, यो खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। स्टिक्स धुन, नुन र मसला तिनीहरूलाई RUB, एक सानो तेल संग छिडकना र घुसपैठ एक आधा घण्टा छोड। यस समयमा, तपाईं चटनी तयार गर्न सक्नुहुन्छ: एक कराइ मा, मक्खन को आधा रकम ढल्छ यो सूक्ष्मता नरम सम्म प्याज र तलना कटा राखे। पछि, coarsely कटा मशरूम थप्न हलचल र सेतो रक्सी को परिष्कृत स्वाद र सुगन्ध थप्न सम्म मशरूम रस दिन पर्खनुहोस्। एक सानो स्ट्यु मिश्रण, तर एक गिलास खन्याउन। एक कम गर्मी पछि, जगाएर, तल चटनी बाक्लो सम्म जोश।

ओवन मा सामन को तयारी

त्यसैले, तपाईं तयार कि समय को लागि क्रीम सस मशरूम संग, पर्याप्त marinated स्टिक्स। अब, एक पैन लिन घिउ संग चिल्लो र माछा को एक पत्र ठाँउ। को स्टिक्स सम्पूर्ण सतह उहाँलाई थियो भनेर त्यसपछि सस खन्याउन। भयो! ओवन मा पन्नी र स्थान 15-20 मिनेट लागि ¹⁸⁰ ° C preheated संग कवर। फेरि, हामी नुस्खा मा संकेत रूपमा समय यसलाई धेरै बितिसकेको निश्चित गर्नुहोस्। माछा सुकाऊ धेरै सरल छ: यसलाई कडा बन्न र succulence गुमाउनु हुनेछ। अब तपाईंलाई थाहा छ कि कसरी सामन खाना पकाउनु क्रीम मा। यो सरल, तर यस्तो स्वादिष्ट पकवान हप्तादिन वा छुट्टी तालिका गर्न तातो राम्रो साथै आफ्नो आहार एउटा उत्कृष्ट साथै हुनेछ।