ओवन मा ग्रील्ड तरकारी

तरकारी मानव स्वास्थ्य खाना जग हो। तिनीहरूले खनिज, भिटामिन र फाइबर मा धनी छन्। तिनीहरूले ठीक तयार यदि यो धेरै स्वादिष्ट छ। हामी केही बस उसिनेर तरकारी खान हुनेछ तर यो उपयोगी उत्पादन frying यसको धेरै लाभदायक गुणहरू को एक महत्वपूर्ण भाग हराउछ। उत्कृष्ट वैकल्पिक - ओवन मा ग्रील्ड तरकारी। यो असामान्य आपूर्ति पनि सबैभन्दा picky Gourmets खुसी हुनेछ। तपाईं सबै भन्दा राम्रो र सुरु मनपर्ने तरकारी चयन!

सामाग्री:

4 बैगुन, zucchini 2, 2 खुर्सानी, 2 टमाटर, खुर्सानी मिश्रण, नुन, तेल।

पहिलो, सबै तरकारी राम्रो धोए र सुक्खा गर्नुपर्छ। त्यसपछि आफ्नो औसत मोटाई मा स्लाइस मा कटौती।

नुन, मरिच र तेल lubricates दुवै पक्षलाई त्यसपछि तरकारी।

ग्रिल मा तयार खाद्य पदार्थ राख्छ, ओवन मा ग्रिल अन्तर्गत तिनीहरूलाई राख्नु र तरकारी देखि रस सकिन हुनेछ जो पैन, तल राखे।

लगभग 15 मिनेट पाक्नु, पकाएको सम्म (यो नुस्खा तपाईं सपना गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै अन्य तरकारी, विभिन्न थप्न: मशरूम, स्ट्रिङ सिमी, तपाईं पनि तिनीहरूलाई कडा grated पनीर संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ)। को माइक्रोवेव प्रयोग गर्न अनुमति दिएको छ, तर तपाईं माइक्रोवेव मा ग्रील्ड तरकारी पकाउन चाहनुहुन्छ भने, तरकारी बस पकाएको छन् यो बिना रूपमा, त्यहाँ एक गुणस्तर ग्रिल हुनुपर्छ भनेर नबिर्सनुहोस्।

तपाईंको प्लेट एक ग्रिल छैन भने, फेरि निम्नानुसार ओवन मा ग्रील्ड तरकारी पकाउन।

एक सानो तेल तिनीहरूलाई धुन, ब्रश र धेरै ठाउँमा तिनीहरूलाई पियर्स। त्यसपछि, यो तरकारी कस पर्याप्त को सतह आसन्न छ भनेर पन्नी मा प्रत्येक टुक्रा ठाँउ।

ओवन ग्रिल मा पन्नी मा र्याप, 200 ° C गर्न गरम हुनुपर्छ, ठाउँ तरकारी र ओवन मा 30 मिनेट मा राखे। त्यसपछि ओवन बन्द, तर एक पटक प्राप्त मा, भित्र खडा अलिकति तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्।

तपाईंलाई निम्न नुस्खा अनुसार ओवन मा ग्रील्ड तरकारी पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

300-400 एमएल marinade:

• 6 मध्यम आलु,
• 2 ठूलो खुर्सानी,
• 1 बैगुन,
• 1 zucchini,
• मशरूम को 300 ग्राम।

तपाईं यस नुस्खा लागि ओवन मा तरकारी पकाउन अघि, तपाईं पहिले marinade बनाउन। सोया सस चाहनुहुन्छ गर्ने तेल को 250 एमएल, सिरका एक चम्मच, ले, र तपाईं एक चम्मच संग लाग्न सक्छ, र यस्तो तुलसी, Rosemary रूपमा मसालेदार जडीबुटी, रातो प्याज हुन सक्छ। सामान्य मा, सबै स्वाद। ताजा सुकेको सट्टा जडीबुटी मात्र लिन राम्रो। सबै मिश्रित गर्नुपर्छ। तीन घण्टा marinade Infuse। यस समयमा, हामी खाना तयार। यो आफ्नो खाल, बोक्रा घण्टी खुर्सानी, zucchini, बैगुन, मशरूम मा आलु फोडा गर्न आवश्यक छ। उबला आलु कच्चा 4 भागमा विभाजित हुनुपर्छ, पहिलो मरिच कटौती आधा, त्यसपछि अहिलेसम्म 4 टुक्रा मा प्रत्येक आधा; Zucchini र स्लाइस मा बैगुन कट; Fungi वा आधा, वा 4 भागहरु मा रूपमा। सबै एकदम गहिरो कचौरा सम्म थप्न र अधिक कुनै 30 भन्दा बढी मिनेट marinade खन्याउन। खटाई मा हालन। कहिलेकाहीं समान रूप तरकारी लागि marinade हिट गर्न मिश्रण। यस राख्नु marinated तरकारी सुक्खा पाक पानामा र Bake गर्न ओवन मा राखे।

तर आवश्यक छैन ओवन मा ग्रील्ड तरकारी तयार। तपाईं ओवन मा एक ग्रिल छैन भने, तपाईंले पान ग्रिल को मद्दतले प्लेट मा तरकारी पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

यसलाई पान ग्रिल कुनै पनि क्षण मा यो मा सस उत्पादन खन्याउन र यो ओवन राख्न सम्भव थियो कि, एक कवर संग र हटाउन सकिने ह्यान्डलहरू संग, उच्च पक्ष संग प्राप्त गर्न सबै भन्दा राम्रो छ।

यो पकवान बैगुन, स्क्वास र zucchini दूध लागि सबै भन्दा राम्रो अनुकूल छ। तपाईं टमाटर तलना गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तिनीहरूले एकदम fleshy प्रजातिहरू हुनुपर्छ।

तरकारी धोएर गर्नुपर्छ, बाला, धेरै सुक्खा तौलिया काटेर। 1 सेमी भन्दा कम मोटाई को छल्ले तिनीहरूलाई काट।

प्रत्येक स्लाइस एक हात मा तेल को एक ब्रश कोट एक तरकारी छ।

पूर्व-गरम कराइ मा राम्रो तरिकाले बाहिर greased पक्ष तल तरकारी को स्लाइस राखे। तरकारी बरस रही रहे हो, तपाईँले माथि चिल्लो छ। त्यसपछि काँटा र dozharivat बारी।

यो frying र salting अघि तरकारी सुक्खामा महत्त्वपूर्ण छ।

खानपान!