कसरी रक्सी Latgalsky लागि तयार? नुस्खा सुझावहरू

ब्रान्डी Latgalsky लागि नुस्खा के हो? उत्पादन को तयारी को सुविधाहरू के-के हुन्? यी र अन्य प्रश्नहरूबारे लेखमा छलफल गरिनेछ। रक्सी Latgalsky रक्सी पिउने पेय, लाटविया मा व्यापक छ। रक्सी को निर्माण मा सरल छ, रक्सी जस्तै स्वाद, त्यसैले यसलाई घर मा Vinokur-शुरुआती सिर्जना गर्न सिफारिस गर्न सकिन्छ। लामो ठूलो व्यञ्जनहरु र घर-रक्सी खींचना रक्सी लागि प्रसिद्ध छ जो Latgale, को ऐतिहासिक जिल्ला लाटविया मा नुस्खा आविष्कार।

कृति

तिनीहरूलाई सामान्य केही छ बीच Latgale र ब्रान्डी जस्तो देखिन्छ। सबै भन्दा राम्रो दाखबारी संग प्रसिद्ध पेय, ओक व्यारेल मा उमेर र Latgale moonshine - दुई dissimilar अवधारणाहरु। तर सबै कुरा DISTILLERS बाबजुद लाटविया मूल ब्रांडीको समान छ जो एक अद्भुत कृति, सिर्जना गरियो।

ब्रान्डी Latgalsky लागि नुस्खा के राम्रो छ? यसलाई प्रयोग गरेर तपाईं परिष्कृत र ठोस उमालेर बनाउनु भव्य पेय निर्माण गर्न सक्नुहुन्छ। Tincture, को Latgalsky सिर्जना, विभिन्न उत्पादन संस्करण छ। हामी तपाईंलाई जो एक लामो समय को लागि एक उत्कृष्ट परिणाम दिन्छ मूल लागि एक सिद्ध नुस्खा प्रस्तुत हुनेछ।

Latgale

Latgale (Latgale) - ऐतिहासिक पूर्वी लाटविया मा क्षेत्र, यो राज्य क्षेत्र को एक चौथाई बारेमा ओगटेको र उन्नत घर मदिरा लागि ज्ञात छ। ब्रान्डी लागि नुस्खा यसलाई स्थानीय DISTILLERS छ संग Latgalsky आउनुहोस्। आफ्नो आश्वासन अनुसार, tincture रूपमा सही ढंगमा गन्ध वास्तविक रक्सी को स्वाद र रंग replicates। यो व्यारेल मा वृद्ध बिना एक सरल moonshine दुई हप्ता सिर्जना गर्छ।

आज, रक्सी Latgalsky unofficially को लातवियाई राष्ट्रिय रक्सी मानिन्छ।

यसले अन्तर्राष्ट्रिय व्यवस्था गर्न "रक्सी" अनुसार एक cask गर्न कम्तिमा एक जोडी वर्ष को अंगूर distillate लागि उल्लेख हुन सक्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यसबाहेक पनि निर्धारित तरिका फ्रान्सेली रिमोट पोइटोउ चारेन्टेस मा गरे। अन्य देशका अङ्गुरको रस आधारित Distillates "ब्रांडीको" भनिन्छ। न त पहिलो न त दोस्रो वर्ग Latgalian रक्सी नलागेकोगोली।

तर, यो आफ्नो आत्माको गर्न को लागि र "रक्सी" यो कल गर्न अन्य देशहरूमा रोक्दैन। र अझै, तिनीहरूले मात्र राज्य को क्षेत्रमा तिनीहरूलाई बेच्न सक्नुहुन्छ। नाम अन्य शक्तिहरु गर्न र निर्यात, छैन वास्तविकता अनुरूप छ, यो बन्द छ।

ennobling

ब्रान्डी Latgalsky मान्छे को लागि नुस्खा को distillate परिष्कृत र यसलाई जो घटिया उमालेर बनाउनु रुप बदल्नु सक्छ फूलगुच्छा, दिन आदेश आविष्कार। यसको घटना वर्ष अज्ञात छ, तर Latvians आफ्नो सिर्जना पराउँछु। Latgale बासिन्दाहरू यसलाई रक्सी तयार बनाएको वोदका किन्न पसलमा भन्दा, अनुसार प्राचीन व्यञ्जनहरु संग, उत्पादन राम्रो छ कि लाग्छ।

सामाग्री

यसैले, Latgale रक्सी वोदका को धेरै विवरण रूपमा नुस्खा विचार गर्नुहोस्। सुधार, सफा वोदका, रक्सी, moonshine - रक्सी को प्रतिलिपि लागि कुनै पनि vysokogradusny रक्सी प्रयोग गर्न सकिन्छ। निस्सन्देह, उत्तरार्द्ध राम्रो साफ गर्नुपर्छ, यो पनि उच्चारण स्वाद हुन र छ गंध हुँदैन। प्रयोग ओक छाल यस्तो महान गहिरो स्वाद दिन गर्दैन भएकोले उत्पादन मा, ओक व्यारेल मा खाना पकाउने जस्तै मसला थपिएका छन्। तपाईं हुनुपर्छ:

• जायफल एउटा सानो टुक्रा;
• वोदका को 3 एल वा distilled रक्सी (रक्सी पूर्व-पतला);
• 2 Tbsp। एल। ड्राई ओक छाल (एक औषधि पसल मा खरिद गर्न सकिन्छ);
• 2 Tbsp। एल। पानी;
• 5 अनाज धनिया;
• साइट्रिक एसिड (पिन्च);
• 3 Tbsp। एल। चीनी।

प्रविधि

कसरी Latgalsky मा रक्सी बनाउने? पुस्तामा द्वारा परीक्षण नुस्खा, अझै पनि यो tincture को अचम्मको प्रशंसक छ। त्यसैले, प्रयोग गर्न पूर्व एक मोर्टार मा जायफल र धनिया दबाउन - त्यसपछि गन्ध बस अद्भुत छ। ओक छाल कि रक्सी को लामो समयसम्म जलसेक astringent स्वाद तीतो र विकर्षक प्रभाव दिन सक्छ tannic पदार्थ संतृप्त।

पाँच मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको यसलाई भर्न प्रयोग गर्न, पानी हटाउन र त्यसपछि जलसेक थप्न पूर्व।

यसलाई न्यानो भयो भनेर, वोदका को 100 ग्राम गर्मी, र यो कर्मेल गरे खन्याउन। एक करछुल मा साइट्रिक एसिड र, पानी संग चीनी ठाँउ को कर्मेल मिश्रण तयार वा खुला आगो माथि चम्चा र सुनको रंग evaporated प्राप्त गर्न। यो यति Latgalian रक्सी जलेको कर्मेल को खराब गंध हुनेछ, यो ज्यादा छैन महत्त्वपूर्ण छ।

तपाईं निम्न सल्लाह पालन गर्नुपर्छ: tincture परिवर्तन जोखिम डिग्री समयमा, त्यसैले यो रक्सी खींचना 50% बल गर्न, बरु 40% भन्दा प्रयोग राम्रो छ।

अर्को, तपाईं, वोदका, सबै मसला र कर्मेल मिश्रण गर्न एक गिलास कन्टेनर मा मिश्रण राख्न र यो एक गाढा कोठा मा राख्नु आवश्यक छ। समय समयमा गर्न बोतल हल्लाउनुहोस्। उपचार को सात दिन पछि नमूना हटाउन। तयार पेय रातो रंग, tart ओक को स्वाद र सुगन्ध किन्न गर्नुपर्छ। तपाईं थप स्वाद मन भने छैन - र थप Infuse गर्न छोड्नुहोस्। ओक छाल पनि उत्पादन टेनिंग सामाग्री saturate रूपमा हामी जलसेक कायम गर्न एक महिना भन्दा बढी सिफारिस छैन। त्यसपछि उमालेर बनाउनु जो निकाल्ने, फिल्टर र hermetically एक सुन्दर गाढा ठाउँमा थप भण्डारणको लागि बन्द पारित गरेको छ।

कसरी पिउने?

त्यसैले, तपाईं पहिले नै कसरी Latgalsky मा रक्सी बनाउन थाह छ। यो पेय को नुस्खा एकदम सरल छ। यसलाई जवान brandies र brandies रक्सी पेय सानो चश्मा देखि जो सजिलै पन्जेन्ट गंध erodes कि ज्ञात छ। Latgale पेय पेय राम्रो, केहि काट छैन। किनभने 150-300 एमएल को चश्मा मात्रा।

तपाईं एक गाढा ठाउँमा Latgalsky मा रक्सी राख्न भने, यसको आफ्नो जीवन माथि पाँच वर्ष छ।

गाइड र समीक्षा

तपाईं ब्रांडीको Latgalsky लागि नुस्खा मनपर्छ? यो पेय मान्छे छोड्न बारेमा समीक्षा? धेरै रिपोर्ट तिनीहरूले एक सुखद स्वाद र सुन्दर रंग संग एक धेरै सभ्य पेय गरिएका छन् कि। केही छाया संतृप्त पर्याप्त देखिन्छ भने, उत्पादन रंग योजना अप स्पर्श गर्नु आवश्यक तर्क।

र अझै प्रशंसक छाल राम्रो छ कि उत्पादन रक्सी ओक टिप्पणीहरू conveys, तर गन्ध र कम गुणस्तरीय moonshine को स्वाद मार्न सक्दैन भन्छन्। त्यसकारण, तिनीहरूले एक पेय को तयारी को लागि एक राम्रो आधार लिएर सिफारिस गर्छौँ। उदाहरणका लागि, आंशिक आसवन को प्रयोग गर्नुहोस्।

धेरै चिप्स वा ओक चिप्स फरक परिणाम दिन रूपमा नुस्खा, ओक छाल प्रयोग गर्नुपर्छ भन्ने विश्वास गर्छन्। मान्छे जायफल को जलसेक थप्न निश्चित, तर सानो परिमाणमा हुन सिफारिश गरिन्छ। एक महिना भन्दा बढी पिउन गर्नेहरूलाई तीतो उत्पादन, हामीले माथि के कुरा गरियो भनेर गुनासो राखे।