केक कुनै पनि छुट्टी लागि सबै भन्दा राम्रो मिठाई जस्तै आधुनिक

केक आधुनिक: यो के हो? आज मिठाई मधुर स्वर मिश्रण धेरै फरक स्वाद, परीक्षण प्रकार र रंग समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. मूलतः आधुनिक केक, नुस्खे एकदम सरल छन् जो, स्पन्जले केक, खस्ता, जेली वा क्रीम भर्ने, एक mousse र सजावट को माथिल्लो तह हुन्छन्। आगामी घटना स्वाद र केक को उपस्थिति आधारमा समायोजित गर्न सकिन्छ।

चकलेट बिस्कुट

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. आधुनिक केक स्पष्ट निर्देशन गर्न adhering, तयार गर्नुपर्छ। चकलेट स्पन्जले केक सामाग्री समावेश लागि नुस्खा:

• चीनी - 60 G;
• अन्डा - 4 पीसी;
• मह (trimolin) - 15 G;
• पीठो - 35 G;
• कोको पाउडर - 15 G;
• सोडा / बेकिंग पाउडर - 2 साल

चीनी को कुल मात्रा आधा संग 2 अन्डा yolks जडान गर्नुहोस्। कडा फोम सम्म बिट र 2 अन्डा थप्नुहोस्। चीनी को दोस्रो आधा अन्य पीसने कन्टेनर 2 प्रोटिन मा। सबै मार र मह वा trimolin थप्नुहोस्। फलस्वरूप, संयोजन ठूलो एक उत्पादन दुवै राम्ररी मिश्रण।

पीठो, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर बिस्तारै थपिएको छ। आटा एक तरल हुनुपर्छ। एक मोल्ड यसलाई पोख्नुहोस् र पाँच मिनेट 200 डिग्री मा एक ओवन सेंकना मा राखे।

स्याउ जेली

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. केक को मिठाई खेल स्वाद दिन आधुनिक स्याउ जेली थपिएको छ। यसो गर्न, तपाईं तयार गर्न आवश्यक:

• gelatin - 4D;
• पानी - 24 G;
• स्याउको रस - 180 एमएल;
• चीनी - 250 ग्राम;
• व्हिस्की - 20ml।

को gelatin पानी मा भिगो गर्नुपर्छ। स्याउको रस एक फोडा गर्न ल्याउन र व्हिस्की थप्नुहोस्। современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. यस नुस्खा गर्दा व्हिस्की ड्राई कर्मेल तयार yabloka.Teper रस बदलिएको छ यो पनि छोराछोरीको छुट्टी मा केटाहरू वा बालिका लागि आधुनिक केक हुनेछ सुझाव भने। एक हत्येदार बरतन मा चीनी खन्याउन, एक प्लेट मा पैन र स्थान तल माथि यो समान रूप फैलियो। यसलाई अन्यथा कर्मेल तुरुन्तै कठोर हुनेछ, sauté पैन सामग्रीहरू मिश्रण गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। जनसंचार कर्मेल रंग तीव्रता चाहेको हुनेछ भएपछि, यसलाई छुट्याइएको हुनुपर्छ र तुरुन्तै Boiling स्याउको रस थप्नुहोस्। राम्ररी मिश्रण।

अलिकति पनि स्पन्जले केक भन्दा सानो र solidify गर्न चिसो पठाइएको व्यास संग जेली आकार मा खन्याउन परिणाम तरल।

crunchy पत्र

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. आधुनिक केक, Otori लागि व्यञ्जनहरु समावेश crunchy तह एक मिठाई दाँत संग धेरै लोकप्रिय छ।

धुलो Praline तयारी गर्दै। यो गर्न, खुली पागल (तपाईं मनपर्ने विभिन्न लाग्न सक्छ, तर आधुनिक पकाउने केक को क्लासिक बादाम को प्रयोग आवश्यक) मध्यम आकार को टुक्रा मा चोट गर्नुपर्छ। तिनीहरूले पहिले रेड हट, एक पैन मा बाहिर राखिएको हो, र चिनी संग छिडकना। अनुपात (पागल को दुई भागहरु एक भाग चिनी) दुई एक लिन सिफारिस गरिएको छ। सबै पग्लियो चीनी संग पूर्ण ल्याइएको हो। समाप्त ठूलो एक सिलिकन बोर्ड मा बाहिर राखिएको छ वा कुनै पनि क्षमता मा cooled, र चोट छ।

परिणामस्वरूप मिश्रण वेफर टुकडा 50 ग्राम, सबै मिश्रित र एक ब्लेंडर प्रयोग चोट को मात्रा मा थपिएको थियो। अन्तमा, कमी लागि चीनी (2 चमचा) थप्नुहोस्।

गाढा चकलेट पानी स्नान, ब्रश समाप्त केक मा पग्लियो र 1 21 मिमी देखि तयार Praline पत्र संग छिडकना।

भनिलाको mousse

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. यो घटक केक पहिलो आधुनिक र मूल बनाउन, र केही तरिका भव्य मा हुनेछ। को mousse तयार निम्नानुसार:

• yolks - 4 टुक्रा;
• चीनी - 30 G;
• दूध - 150 एमएल;
• फैटी क्रीम (35%) - 650 एमएल;
• gelatin - 4D;
• चकलेट - 0.5 किलो।

चीनी संग अन्डा yolks संयोजन र कडा सेतो फोम सम्म हरायो। को प्लेट मा दूध र गर्मी को 150 एमएल को एक मात्रा मा क्रीम, भनिलाको थप्न (यदि चाहेको) र पहेंलो भाग ठूलो खन्याउन। बारेमा 85 डिग्री को एक तापमान सम्म कम गर्मी को माथि गरम। लगातार रहनेबारे जोडदार whisk अन्तर्गत।

परिणामस्वरूप क्रीम परिचय gelatin। सूक्ष्मता चकलेट काट्नु, तिनीहरूलाई गहिरो तयार कन्टेनर मा राख्नु र माथि तातो क्रीम खन्याउन। सबै सबै सामाग्री को पूर्ण dissolution सम्म हलचल। राम्ररी whisk र बिस्तारै को 450 एमएल चकलेट क्रिम हालिदिए एक मात्रा मा भारी क्रीम। Mousse तयार छ।

कसरी केक इकट्ठा गर्न

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. आधुनिक केक सामान्यतया एक एक गोल आकार छ, तर तपाईं अर्को फारम मा कार्यान्वयन गर्न सक्नुहुन्छ। यो तयार मोल्ड आधा mousse फैलाउन र समान वितरण गरिएको छ। आकृति 10 मिनेट को लागि solidify गर्न फ्रिज मा राखे। समय सेट mousse माथि गए रूपमा बाहिर धेरै ध्यान दिएर स्थिर जेली राख्नु र केन्द्र यसलाई वितरण। त्यसपछि mousse को फारम मा अवशेषहरु खन्याउन। तल एक खस्ता बिस्कुट को शीर्ष मा राखिएको र workpiece रातारात फ्रिज मा पठाइएको छ। Desirably, केक कम्तिमा 14 घन्टा को लागि चिसो मा उभिए। त्यसपछि आवश्यक बिषय मास्टिक मा मिठाई सजाउनु हुनेछ।

मास्टिक

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. तपाईं केटाहरू लागि आधुनिक केक पकाउन योजना भने तपाईंले तिनीहरूलाई तदनुसार सजाउनु गर्न आवश्यक छ। तपाईं superheroes वा मास्टिक को कार को तथ्याङ्कले बनाउन र आफ्नो सम्पूर्ण मिठाई सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

современные торты без мастики не так популярны. तपाईं अन्य सजावट प्रदर्शन गर्न सक्छन्, तर आधुनिक केक मास्टिक बिना रूपमा लोकप्रिय छैनन्।

तयार तपाईं आवश्यक:

• marshmallow - 200 ग्राम (1 प्याक);
• धुलो चिनी - 400 ग्राम;
• कागति को रस - 15 G;
• घिउ - 10 G;
• खाना colorings।

Marshmallow ताप लागि कन्टेनर बाहिर राखे। यो तेल र घिउ को राशि यो नुस्खा मा कागति को रस थपियो। मिश्रण एक माइक्रोवेव ओवन वा 1-2 मिनेट को लागि सेट थियो। त्यसपछि एक वजन रंजक थपिएको छ। तपाईं धेरै रंग मा केक चलान योजना भने मास्टिक टुक्रा इच्छित संख्या मा विभाजित छ।

मास्टिक मिश्रित, यो बिस्तारै धुलो चिनी थपिएको छ छ। कील गुमाउने अघि सबै kneaded मिश्रण।

यस तयार मास्टिक कट वा vyleplivayutsya आवश्यक तथ्याङ्कले देखि, र यो पूर्ण सम्पूर्ण केक ढाकिएको एउटा पाना, मा लुढका छ।

माथिबाट, तपाईंले लेखिएको थप्न सक्नुहुन्छ। खाद्य मोती वा अन्य कुनै पनि सजावट - आफ्नो स्वाद र इच्छा।